Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Випічка



Рецепти:


Пиріг з м'ясом і картоплею - це універсальне блюдо, яке люблять усі. Його можна подати і на святковий стіл, і на сімейну вечерю. Приготування цього м'ясного пирога займе трохи часу, а виходить він дуже ароматний, смачний і з хрусткою скоринкою. За способом приготування пиріг з м'ясом і картоплею нагадує лезгінська пиріг.

Самий старовинний рецепт млинців на молоці був написаний англійською мовою ще в 15 столітті. І хоча млинці завжди вважалися російською національною стравою, багато народів світу теж люблять готувати це просте, але таке смачне блюдо, і навіть влаштовують конкурси на кращий рецепт. Рецептів дуже багато, але бабусині млинці на молоці   поза конкуренцією, тому що вони виходять дуже смачні, ніжні, тонкі і тануть у роті.

На сьогоднішній день існує безліч різновидів тортів, пирогів та іншої випічки. Є солодкі, солоні і навіть кислі вироби. Я ж пропоную спробувати приготувати лимонний кіш , який виходить солодкий з пікантною кислинкою. Готується така випічка на диво просто. До речі, якщо смакувати його з чаєм або кавою, то можна отримати справжнє задоволення від цього десерту і попросити добавки. Пригощайтеся!

Безопарне дріжджове тісто для піци – це те що треба, щоб здивувати гостей смачним і ніжним стравою. Піца з такого тіста виходить з м'якою хрусткою скоринкою, основа не твердне і добре тримає форму. Головне, що тісто готується досить швидко, не враховуючи час, необхідний для того, щоб воно підійшло. Пригощайтеся!

Рецептів шарлотки дуже багато. Але ми приготуємо класичну шарлотку в мультиварці . Її перевага в тому, що пиріг виходить пухкий, ніжний і ароматний. І хочу сказати, що і висота такої випічки не може не радувати. Адже таке чудо техніки не тільки полегшує роботу кожної господині, але і заощадить ваш час і інгредієнти. Крім всього цього тісто виходить повітряним і, що радує – не пригорає, навіть без масла!

Пончики - це улюблена всіма випічка з тіста, катанная в кульки або колечка і обсмажена в гарячому маслі. Пончики бувають з різноманітною начинкою: м'ясні, картопляні, сирні, бананові, і, як правило, готуються з дріжджового тіста. Пампушки без дріжджів виходять такими ж смачними і повітряними, тому я пропоную вашій увазі цей спосіб приготування тіста для солодких пончиків.

Пиріжки печуть з усякою начинкою з різних видів тіста. Наприклад, рецепт приготування пиріжків з яблуками , запропонований нами, відрізняється від інших тим, що вони печуться з найніжнішого сирного тіста. Побалуйте себе ситної, але в теж час повітряної і легкої випічкою з солодкою яблучною начинкою.

Якщо ви хочете приємно здивувати своїх рідних і друзів, при цьому ще й ситно всіх нагодувати, тоді неодмінно приготуйте австралійський м'ясний пиріг . М'ясна начинка приготовлена з яловичини з ароматними спеціями і традиційним соусом виходить настільки соковитою і смачною, що просто пальчики оближеш.

Домашня їжа завжди смачніше. Рецепт яєчного хліба розширить ваші пізнання в світі їжі. Смачний, м'який, свіжий хліб на столі, що може бути приємніше?! Цей рецепт, як не можна до речі підійде для приготування караваєв, якими пригощають гостей.

Домашній хліб пахне і сонцем і землею. А його смак значно відрізняється від звичайних магазинних хлібобулочних виробів. Сьогодні ми із задоволенням представляємо вашій увазі медово-гірчичний хліб , який підкорить ваш шлунок з першого шматочка. Готується він дуже просто і з найпростіших продуктів.

Печиво з м'ятою і темним шоколадом – це не тільки красива, ефектна і ніжне печиво, воно ще й шалено смачне! Хоча я і не дуже жалую м'яту, віддаю перевагу більше мелісу, але в цьому рецепті чудове і гармонійне поєднання м'яти і темного шоколаду перевершили всі мої найсміливіші очікування. Так що не бійтеся, а швидше спробуйте приготувати його, дуже раджу!

Ніжний багатошаровий пиріг – це відмінне рішення в момент, коли хочеться чогось  запеченого, а часу «возитися» з тестом немає. Більш того, він ситний і дуже ароматний: підійде як для простих перекусів, так і на святковий стіл. Приготуйте пиріг з лаваша з сиром і зеленню ,  і вам більше не захочеться купувати в магазині випічку. Адже ви відчуєте, що домашня по праву смачніше і може швидко і просто готуватися.

Ачма – це справжнє грузинське блюдо, яке зазвичай готують з тонкого тіста з додаванням молочних продуктів: сиру або сиру. Головною умовою приготування такої страви є прісне тісто і досить солоний сир. Але ми сьогодні не будемо готувати тісто, а заощадимо свій час, тому приготуємо ачму з лаваша , яка теж виходить дуже смачною, не менш ароматною і досить ситної. Спробуйте і не дивуйтеся, якщо ваші гості попросять добавки!

Завжди вважала чізкейки найбільш вдалим десертом на всі випадки життя. Їх легка текстура і ненав'язливий смак припадуть до вподоби  навіть самим вибагливим в їжу людям. Склад Нью-Йоркського чізкейку з вишнею простий і не дорогий. Готується блюдо швидко і не складно. А чи це не привід побалувати своїх рідних корисним і ароматним десертом? Без сумнівів,  відповідь очевидна.  Приступимо!  

Всі домогосподарки знайомі з медовим тестом і виробами з цього універсального борошняного напівфабрикату. Сьогодні ми із задоволенням представляємо вашій увазі самий ніжний торт «Медовик» зі сметанним кремом . Такий десерт стане прикрасою вашого столу і порадує своїм смаком всіх без винятку!

Неймовірно смачний десерт, яким варто балувати себе хоч іноді. Для приготування полуничного чізкейку нам буде потрібно близько 2 годин на його приготування. Обов'язково вершковий сир, печиво і звичайно полуниця. Порадуйте себе і своїх близьких, зробивши дуже смачний десерт. Він стане прекрасним доповненням до вечері або обіду. А якщо готувати його частіше ним можна приємно здивувати і друзів, подавши його у якості торта на святковий стіл.

Маковий торт з безе – ласа випічка з божественним ароматом і незабутнім смаком. Бісквітні коржі просочуються згущеним кремом і стають дуже ніжними. Між ними проглядається шар з безе, який вражає всіх своїм хрестом і додає всій композиції незабутній зовнішній вигляд. Таке частування можна поставити на святковий стіл або порадувати своїх домочадців в недільний день. Приємного апетиту!

У мене останнім часом з'явилося хобі – радувати своїх домочадців нової смачною випічкою. Звичайно, ви можете сказати: чому б не купити в магазині смачний торт або тістечко, адже там таке розмаїття солодощів, що аж очі розбігаються! Але повірте, десерт, приготований в домашніх умовах, за смаком та ароматом перевершить будь-яке інше магазинне. І сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування пісних тістечок.

Пиріг зі шпинатом і сиром – це справжня грецька випічка, яка виходить дуже смачною, ситною і дуже соковитою, завдяки своїй начинці. Такий пиріг ще називають Спанакопіта. Це справжнє блюдо грецької кухні, яке можна подавати разом з гарячими напоями. Хоча, випічка настільки смачна, що її можна і так є, нічим не запиваючи. Правда, з тестом доведеться трохи повозитися, незважаючи на те, що воно покупне. Але повірте, це того варто.

Оладки на швидку руку – страва, на приготування якого не потрібно багато сил і часу! Оладки можна приготувати на сніданок, коли ви спізнюєтеся на роботу, а бутерброди так вже набридли, або на вечерю, коли ви прийшли з роботи, і у вас немає сил стояти довго біля плити. І, незважаючи на те, що вони готуються легко і просто, головне, що  на смак  оладки виходять ніжні, пишні та звабливі. А якщо ви поставите на стіл ще улюблене  варення – до чого ж смачно!