Випічка

Шарлотка - вишукане блюдо, приїхало до нас з романтичною Франції. Ви не повірите, але спочатку цей вид десерту готували з білого хліба, заварного крему і фруктового лікеру. Проходячи століття, рецепт цієї страви змінювався і вдосконалювався і сьогодні ми із задоволенням представляємо вам один з таких варіантів. Смачний домашній пиріг для будь-якого свята - Шарлотка з грушею!

Млинці з зеленим цибулею - відмінний сніданок для всієї родини. Просте і досить швидке в приготуванні блюдо, приїхало до нас з Китаю. Такі млинці не зовсім схожі на наші традиційні, в першу чергу вони відрізняються за способом приготування, і за складом тіста. Такий незвичайний сніданок приємно здивує вас і ваших близьких своїм неповторним смаком і дуже апетитним ароматом. Отже, рецепт приготування млинців з зеленим цибулею.

Тістечко «Мрія» - це ніжні, повітряні і дуже соковиті еклери з такою начинкою, як сирний крем. По кількості тесту виходить не так вже й багато, а крем виходить не тільки дуже ніжний, але і не такий приторно солодкий. Тобто таку випічку можна скуштувати навіть тим, хто дотримується дієти. Готується таке страву дуже легко і їм можна спокійно і без сорому пригостити своїх друзів, адже тістечка такі смачні, що просто «пальчики оближеш».

Піца без дріжджів – це традиційна сирна італійська коржик , яка  давно  з легкістю завоювала серця і дорослих, і дітей  у нашій країні. Адже на надзвичайно легке  і тонке тісто можна викласти  абсолютно будь-яку начинку. Рецепт піци без дріжджів – це не тільки спосіб випекти чудове і апетитне  блюдо, але і реальна можливість застосувати найрізноманітніші продукти. 

"Політ на вітрі" - так у перекладі з французької звучить незвичайне назва цього смачного страви. Випічка з листкового тіста з солоною і ситної начинкою - відмінна закуска для свята. Вам цікаво, про що це я? Знайомтеся - волован . Приготування цієї страви з начинкою з грибів та курки допоможе нам краще дізнатися французьку кухню, і здивувати близьких або гостей оригінальної закускою.

Яблучний пиріг - це класична випічка, яка існує у всіх країнах. Якщо ви ще не пробували рецепт швейцарського яблучного пирога, то це швидше виправляйте.Яблучний пиріг - це класична випічка, яка існує у всіх країнах.

Якщо ви хочете приємно здивувати своїх рідних і друзів, при цьому ще й ситно всіх нагодувати, тоді неодмінно приготуйте австралійський м'ясний пиріг . М'ясна начинка приготовлена з яловичини з ароматними спеціями і традиційним соусом виходить настільки соковитою і смачною, що просто пальчики оближеш.

Пиріг зі шпинатом і сиром – це справжня грецька випічка, яка виходить дуже смачною, ситною і дуже соковитою, завдяки своїй начинці. Такий пиріг ще називають Спанакопіта. Це справжнє блюдо грецької кухні, яке можна подавати разом з гарячими напоями. Хоча, випічка настільки смачна, що її можна і так є, нічим не запиваючи. Правда, з тестом доведеться трохи повозитися, незважаючи на те, що воно покупне. Але повірте, це того варто.

Звичайно, нічого не може зрівнятися з такою випічкою, як хліб, приготований в домашніх умовах! Він виходить з ніжною повітряної м'якоттю і хрусткою золотистою скоринкою. І крім всіх цих якостей, ще одне відноситься до такого хлебобулочному виробу, як Житній хліб на меду , і це – ніжна солодкість, яку дає мед. Одним словом, поки не спробуєте приготувати самостійно, на жаль, не зможете оцінити цей вишуканий смак справжнього житнього хліба!

Пиріг шоколадно-сирний - це незамінна, сладчайшая радість для всіх любителів солоденького бісквіта і ароматного сиру! Ніжна оксамитова текстура випічки з яскраво вираженим смаком і ароматом шоколаду, а також ванільного цукру приведуть у захват всю вашу родину!

На сьогоднішній день існує безліч різновидів тортів, пирогів та іншої випічки. Є солодкі, солоні і навіть кислі вироби. Я ж пропоную спробувати приготувати лимонний кіш , який виходить солодкий з пікантною кислинкою. Готується така випічка на диво просто. До речі, якщо смакувати його з чаєм або кавою, то можна отримати справжнє задоволення від цього десерту і попросити добавки. Пригощайтеся!

Пончики зі згущеним молоком – це моя слабкість : повітряні, ніжні, ароматні, м'які і смачні – вони так і полонять ними поласувати. І на випадок якщо ви вирішили здивувати своїх домочадців недільним сніданком, пропоную вам свій простий, швидкий рецепт їх приготування.

Як же хочеться іноді побалувати себе смачною випічкою, яка не дуже корисна для нашого організму із-за того, що вона жирна! Ось, наприклад, чебуреками, біляшами або смаженими в олії пиріжками. Я і сама себе ловила на думці про те, що кожен раз, коли мені хочеться з'їсти шматочок чогось такого, я повністю собі в цьому відмовляю! Але це тривало до тих пір, поки я не спробувала приготувати Кримські (печені) чебуреки !

Круасан  воістину можна назвати символом Франції. Він являє собою невеликий кондитерський виріб, порівнянне  з хлібобулочними. Вони  бувають з різними начинками: як солодкими, так і солоними.  Круасани з сиром є найкращим сніданком. По-перше, вони добре поєднуються з чаєм та кавою. По-друге, за своєю структурою вони дуже легкі, але в теж час ситні і смачні. Подається така випічка як в теплом, так і в охолодженому вигляді. До того ж такі  французькі булки можуть стати прекрасним перекусу протягом дня, де б ви не знаходилися.

Пончики - це улюблена всіма випічка з тіста, катанная в кульки або колечка і обсмажена в гарячому маслі. Пончики бувають з різноманітною начинкою: м'ясні, картопляні, сирні, бананові, і, як правило, готуються з дріжджового тіста. Пампушки без дріжджів виходять такими ж смачними і повітряними, тому я пропоную вашій увазі цей спосіб приготування тіста для солодких пончиків.

Пісний пряник – дуже цікаве на смак випічка з пікантним ароматом свіжості. Готується таке блюдо дуже просто, з урахуванням того, що рецепт не входять яйця і молочні продукти. Але виходить такий от пряник досить цікавий за смаковими якостями, а головне-оригінальний, адже крім кореня імбиру до складу страви входять також горіхи і яблуко, яке робить пряник більш соковитим.

Сьогодні хочу вас познайомити з рецептом дуже смачною випічки – шарувань з сиром. Найпривабливіше в них те, що це не солодка випічка, яка дуже швидко готуватися і має ніжний, легкий смак. А листкове тісто надає страві легкість, це не дивлячись на те, що воно дуже поживне. Я при приготуванні шарувань з сиром використовувала готове магазинне тісто, так як процес приготування листкового тіста дуже трудомісткий і займає як мінімум 5 годин.

Млинці з рікотти з карамелізованою грушею – чудове блюдо, яке можна подавати у вигляді десерту на святковий стіл.  Млинці виходять дуже м'які, пишні, ніжні і дуже ароматні за рахунок імбиру, входить до складу тесту. А особливий смак нашій страві додає груша, яка після карамелізації знаходить скоринку і вбирає запах усіх прянощів.

Ачма – це справжнє грузинське блюдо, яке зазвичай готують з тонкого тіста з додаванням молочних продуктів: сиру або сиру. Головною умовою приготування такої страви є прісне тісто і досить солоний сир. Але ми сьогодні не будемо готувати тісто, а заощадимо свій час, тому приготуємо ачму з лаваша , яка теж виходить дуже смачною, не менш ароматною і досить ситної. Спробуйте і не дивуйтеся, якщо ваші гості попросять добавки!

Домашній хліб пахне і сонцем і землею. А його смак значно відрізняється від звичайних магазинних хлібобулочних виробів. Сьогодні ми із задоволенням представляємо вашій увазі медово-гірчичний хліб , який підкорить ваш шлунок з першого шматочка. Готується він дуже просто і з найпростіших продуктів.