Випічка

Все, напевно, хоч раз в житті пробували еклери з смачним заварним кремом. Для мене це смак дитинства і я довго не наважувалася навчитися їх готувати. Але от недавно мені в руки потрапив рецепт приготування еклерів в мікрохвильовці . Виявляється, нічого складного тут немає, а весь секрет цього рецепту в тому, що саме тісто готується в мікрохвильовій печі, а запікаються еклери в духовці.

Ура! Скоро Великдень!  Свято улюблений багатьма за рясний і смачний стіл. Головні страви на столі - паски і сирні паски. Скільки себе пам'ятаю, запах испеченого паски стоїть у хаті тиждень. І самого його можна їсти стільки ж. Не черствіє! Треба тільки правильно його приготувати. А скільки рецептів випічки паски?! І в кожному будинку є своя родзинка цієї страви. Можна  делатьм його  опарним, безопарним способом. Паски на жовтках, а є з цукатами. Найголовніше, що ця випічка дуже солодка, солодка і смачна.  

Домашня піца з ковбасою і грибами – це ідеальне блюдо для великої веселої компанії, романтичної вечері на двох, пікніка з друзями, апетитного полуденка або вечері. Родзинками такого страви є доступність продуктів, неймовірно приємний смак і, звичайно, ситність. Сьогодні ми пропонуємо вам найпростіший варіант приготування піци з апетитною начинкою!

Чудове дріжджове тісто для будь-якої випічки. Мінімум продуктів, швидке приготування, 100% легкість і приємний ніжний смак! Готуємо дріжджове тісто на кефірі!

Борошняні вироби входять а щоденний раціон кожної людини. Ми використовуємо хліб для бутербродів, подаємо його до супу та інших гарячих страв. І разом з тим, домашній хліб випікається все рідше і рідше. Для приготування домашнього білого пшеничного хліба вам не знадобитися хлібопічка, тільки духовка і трохи часу. А смак м'якого здобного домашнього білого хліба з ніжною скоринкою непорівнянний з магазинними буханками та батонами.

У сезон яблук всі намагаються запастися вітамінами і мікроелементами, цього чудового фрукта. І найчастіше, з нього готують різні компоти, варення і пироги. Одним з таких є бабусин яблучний пиріг , який переносить подумки в село. Де проста їжа, дивним чином стає неймовірно смачною. 

Галета, являє собою пиріг з начинкою, наполовину закритий тестом. Наша галета не буде відрізнятися за зовнішнім виглядом від традиційної, але буде відрізнятися складом тіста, адже сьогодні ми будемо готувати пісну галету . А це значить самі прості і доступні інгредієнти. При цьому начинку для неї можна використовувати абсолютно будь-яку, як солодку наприклад яблука, груші, варення або фрукти, так і солону. У будь-якому випадку випічка вийде дуже смачною і ароматною. 

Щоб порадувати близьких домашньою випічкою не обов'язково готувати вишукані десерти і піч складні торти, простоюючи на кухні годинами біля плити і духовки. Беремо простий і доступний набір продуктів, докладаємо мінімум зусиль і вуаля - бісквіт на кефірі - ароматна, домашня випічка до вечірнього чаю в колі сім'ї або розмов "за життя" з улюбленими подругами. Про калорії ні слова!

Які різноманітні і смачні бувають пироги. Я більше люблю солоні, на відміну від мого чоловіка. І нарешті, настав момент тріумфу – я приготую справжній пиріг з індичкою , який не залишить байдужим навіть ласунів. Готується така випічка досить просто, а от виходить за смаком божественної. До речі, гідне частування навіть для святкового столу. Тож смакуйте і отримуйте справжнє задоволення від цього твору мистецтва.

Сирна запіканка з бананами – це чудовий, смачний і корисний сніданок. Як-то приготувала її на вихідні, не встигла озирнутися, як мої домашні з'їли все без залишку. Ну звичайно, запіканка виходить просто найніжнішої, прямо тане в роті. Ну а якщо Ви дотримуєтеся якої-небудь дієти або просто не любите надто солодке, то просто  зменшіть кількість цукру в рецептурі запіканки.

Приготувавши торт «Кармеліта» , Ви побалуєте не тільки себе, але і  своїх домочадців черговий божевільної смакотою. Втім, і за святковий стіл такий тортик  подати не соромно. Торт хоч і готуватися досить довго, але зате в його приготуванні немає нічого складного. Тому він чудово підійде навіть для самих початківців хазяєчок. Торт виходить повітряним, легким, ароматною і дуже смачною, просто пальчики оближеш! Так що пробуйте і пригощайтеся, друзі мої!

Любителям овочевих страв пропоную приготувати дуже смачну і ситну запіканку з кабачків . Її можна подавати як у холодному, так і в гарячому вигляді як закуску, основне блюдо, наприклад, на полудень.

Безопарне дріжджове тісто для піци – це те що треба, щоб здивувати гостей смачним і ніжним стравою. Піца з такого тіста виходить з м'якою хрусткою скоринкою, основа не твердне і добре тримає форму. Головне, що тісто готується досить швидко, не враховуючи час, необхідний для того, щоб воно підійшло. Пригощайтеся!

Морква – дуже корисний коренеплід, який цінується у всіх країнах світу, за рахунок великого вмісту каротину, вітаміну В, ефірних масел і корисних кислот. З цього овоча готують багато смачних страв. Одним з таких ми з задоволенням сьогодні поділимося з вами і це - морквяна сирна запіканка !

Щоб вийшло чудове тісто для дивовижно смачних пирогів, не обов'язково додавати в нього дріжджі. Досить приготувати бездріжджове тісто для пирогів. Таке тісто виходить еластичним, добре замішується і легко розкочується. А які смачні пироги виходять з бездріжджового тіста! Пальчики оближеш!

Від цього пирога виходить аура домашнього затишку і бабусиних казок. Його хочеться їсти, запиваючи гарячим чаєм, щоб ненадовго відволіктися від усіх мирських проблем, щоб нічого навколо крім цього доброго смачного пирога - не існувало. З'їжте шматочок - і на душі відразу стане світліше.

Це дуже смачне блюдо ви можете  приготувати, маючи відварну картоплю і сосиски. Воно дуже швидко готується, і з'їдається ще швидше.  Крім свого смаку  блюдо відмінно тим, що не являє великої шкоди для здоров'я. До того ж досить  незвичайне блюдо – сосиски в картоплі , яким можна здивувати гостей і порадувати близьких. Рецепт приготування досить простий,  проте результат не змусить шкодувати про витрачений час, і навіть навпаки – доставить масу приємних відчуттів.

Ліниве листкове тісто – дуже простий рецепт приготування напівфабрикату, назва якого говорить сама за себе. Особливість приготування такого тесту полягає в економії часу на расстаивание тіста і самого процесу приготування. Разом з тим, таке листкове тісто нічим не гірше іншого листкового, адже випічка з нього виходить така ж смачна, ароматна, пишна і з золотистою скоринкою.

"Десерти - це чудово"...  так думають всі діти і більшість дорослих. Домашні десерти - це просто чудово. А домашні десерти, які не потребують хитромудрих процесів приготування і вільного часу - це взагалі божественно! Одне з найсмачніших ласощів цієї рідкісної категорії -  солодкий рулет без випічки , рецептом якого я щиро має намір з вами поділитися.

Пряникові будиночки з'явилися в Німеччині в позаминулому столітті. Будиночки стали дуже популярні на різдвяних ярмарках, завдяки казці братів Гримм «Гензель і Гретель». Досі, діти в усьому світі, з задоволення допомагають робити чудовий будиночок, і потім з апетитом розправляються з чарівним спорудою. Приготуйте пряниковий будиночок , і ви подаруйте казку і дорослим, і дітям.