Випічка

Якщо любите їжу приготовлену на пару, тоді це страва для вас. Хочу поділитися рецептом,   яким сама готую вже давно - сирна бабка на пару. Це блюдо дуже ніжне,  смачне, ситне, а найголовніше корисне. Приготована на пару сирна бабка хоч і не має золотистої скоринки, зате на смак виходить дуже соковитою, ніж приготовлена в духовці. Вона виходить настільки легкою, що сама просто тане у роті. Перепробувала не один рецепт приготування цієї страви, цей варіант найбільш вдалий.

У літній сезон так приємно побалувати себе випічкою з різними фруктовими і ягідними начинками. Ось і пиріг «Грушевий рай» недалеко відійшов від такої випічки. Адже страва виходить не тільки смачним, але і ароматним. А яке тісто, ну просто пальчики оближеш, ніжне, м'якою всередині і рум'яне з золотистою скоринкою зовні. Спробуйте і вам обов'язково сподобається.

Готувати в мультиварці простіше простого, головне мати під рукою всі необхідні для цього продукти і величезне бажання випробувати нову техніку! Сьогодні ми представляємо вашій увазі запаморочливо смачну, ніжну, майже повітряну сирну запіканку в мультиварці . У цієї страви немає недоліків!

Якщо вам здається, що ви вже перепробували усі варіанти яблучних пирогів, то поспішаємо вас переконати. Цей відкритий пиріг з пісочного тіста з яблуками обов'язково здивує вас своїм ніжним смаком.

Давайте поговоримо про найвідомішого, всіма улюбленого і неймовірно смачне і ароматне торті "Медовик" . Може бути Вам він відомий під назвою "Бджілка", медовий або "Диво" - однак, як би його не називали, завжди залишається незмінний його приголомшливий смак. Варіантів приготування багато, але сьогодні ми будемо готувати класичний торт. А знаючи основний рецепт, можна придумати або запозичити і його варіації.

Якщо на приготування їжі у вашому графіку залишається зовсім мало часу, а побалувати себе і своїх рідних чим-небудь смачним і незвичайним хочеться, то м'ясний пиріг з лаваша – ваш порятунок!  Така випічка виходить дуже смачною за рахунок того, що шари лаваша дуже тонкі і їх багато, а начинка – це самий справжній паштет домашнього приготування. Ситне і смачне вірменське блюдо переверне ваш погляд на домашні пироги, адже цей рецепт з розряду «простіше простого».

Кондитерська мастика за текстурою дуже щільна, пластична, міцна і сильно відрізняється від будь-якої іншої мастики більш високою якістю. З неї легко робити прикраси для будь-яких десертів! Ліпити з такої мастики суцільне задоволення!

Бананове печиво з сиром сподобається не тільки дітям, але і дорослим. Воно виходить на смак дуже ніжним і ароматним. До того ж випічка не нудотно, адже добре збалансовані інгредієнти нашого страви, чудово доповнюють один одного. Тому з'їдається печиво з блискавичною швидкістю і у великих кількостях. Печиво не тільки смачне, але і красиве. Воно займе почесне місце на святковому столі поруч з чудовим тортом.

Дражливий аромат часнику незмінно викликає апетит у вхідних на кухню, а особливо Вам запам'ятається неймовірно простий, але смачний рецепт часникового багета. Часу на приготування витрачається зовсім небагато, однак результат – завжди вражаючий. Таку смакоту як часниковий багет можна вживати як закуску або подавати разом із гарячими стравами. 

Цей рецепт досить-таки  простий  і легкий у виконанні, зате в результаті виходить розкішний пиріг з грибами , який можна подавати в холодному і гарячому вигляді. Дуже зручно ще й те, що цю страву можна подавати як гарнір до м'ясних страв  і як самостійне блюдо. 

Любите випічку з маком, тоді ці кекси саме для вас. Повітряне тісто з цедрою лимона і апетитним цитрусовий аромат, те що потрібно в холодну пору року, коли організм так  потребу у вітамінах. При цьому готується це диво кулінарії дуже просто, а головне швидко, адже тісто не треба наполягати. З цього готуємо все необхідне і швидше приступаємо до приготування кексів з маком . 

Татарська кухня на протязі не одного століття складалася під впливом різних народів і етносів. Особливо явно простежуються таджицькі, узбецькі, тюркські і навіть китайські традиції. Татари мають і свої власні рецепти, методи приготування певних страв. У них свої способи смаження, якими користуються і сьогодні далеко за межами татарського регіону. Популярні чебуреки татарські , їх смажать у великій кількості рослинного масла.

Багелі це пишні єврейські булочки, з ніжною текстурою і прекрасною ароматною присипкою, які дуже нагадують звичайні бублики. Великі єврейські кулінари готують ці булочки особливим способом, ошпарюючи їх в окропі, що зберігає цілісність і форму кожного багеля окремо. Така смачна випічка прикрасить ваш стіл і порадує ваш шлунок. Готуємо багель!

Коричнева, хрустка скориночка, покрита бульбашками і ароматна м'ясна начинка – саме так виглядають справжні східні чебуреки .  А  щоб їх приготувати і насолодитися їх смаком, не обов'язково відвідувати східні країни. Їх можна з таким же успіхом приготувати у себе на кухні. Важливо тільки знати, в чому полягає родзинка їх приготування і тоді ваші чебуреки не можна буде відрізнити від справжніх східних. Як кажуть: «Схід – справа тонка!»

Рогалики з повидлом – досить проста в приготуванні, але така смачна випічка, яка підніме настрій всім рідним і друзям. Рогалики виходять невеликими за розміром, дуже симпатичними і апетитними. Вони просто тануть у роті, але перш, ніж це зробити, дарують приємний хрускіт в роті, так як виходять з хрусткою скоринкою. Спробуйте приготувати таку випічку, і я впевнена, сподобається не тільки вам, але особливо дітям. Приємного апетиту!

Так як Великий піст починається навесні, коли організм найбільше потребує вітамінів і корисних речовин, можна подбати про своїх рідних і приготувати пісне апельсинове печиво . Смачне хрустке тісто з цитрусовою м'якоттю і солодкої глазур'ю сподобаються всім без винятку членам вашої сім'ї і вони неодмінно попросять добавки.

Багато, готуючись до чаювання, намагаються вибрати між страшно смачними солодощами, які не менш шкідливі і чаєм взагалі без ласощів. Але можна піти й іншим шляхом і приготувати випічку, яка буде смачною, так і корисною. Сьогодні ми приготуємо сирні равлики , які будуть корисні і дітям і дорослим, особливо тим, хто стежить за своєю фігурою. Ця смачна випічка готується без додавання олії і дріжджів, а також там немає алергенного для дітей яєчного білка.

Пурі індійські - це ні що інше як традиційний індійський хліб! Для приготування цього чарівного, смачної страви знадобляться звичайні, усім доступні інгредієнти і бажання покуштувати ці ароматні коржі!

«Ледачий» пиріг з яблуками , дійсно, дуже «ледачий». Для нього не потрібно вимішувати тісто і навіть класти в нього яйця. Час приготування мінімальне, з таким рецептом впорається навіть дитина. Не бійтеся великої кількості цукру у складі – саме він робить цей ледачий пиріг дивно ніжним і повітряним.

Ситний і при цьому корисний сніданок для всієї родини. Ніжна запіканка з обсмаженими шматочками картоплі, копченої червоною рибкою і кропом виходить настільки смачною і ароматною, що просто неможливо встояти. При цьому порадувати своїх рідних цим чудовим блюдом можна як в будні, так і у вихідний день. Адже приготувати картопляну запіканку з лососем не складе великої праці.