Випічка

У передчутті Нового Року хочеться прикрасити все навколо: ялинку, будинок і, звичайно ж, святковий торт. Останній можна купити в магазині, де його спекли і прикрасили за вас, але зроблений своїми руками новорічний торт додасть особливого тепла свята. І спекти його зовсім не важко! Головне, запастися часом.

Соковитий, смачний, ароматний, і хрусткий підсмажений, чебурек нікого не залишить байдужим! Він прийшов до нас зі сходу потім, щоб назавжди увійти в кулінарні книги росіян. Існує багато різних варіацій приготування чебуреків, які підійдуть кожному гурману. Його класичну версію Ви, напевно, пробували раніше, тому сьогодні ми приготуємо чебуреки з сиром фета , щоб додати більше соковитості і зробити смак чебурека ніжнішою і ароматнішою.

Замість звичайного пшеничного борошна або борошна грубого помелу пропонуємо вам використовувати альтернативні варіанти, наприклад, горіхову або гречане борошно. Це зробить випічку смачніше, незвичніше і корисніше.

Коли то шукала цікаві рецепти і раптом натрапила на рецепти від П'єра Ерме, а саме на його майстер-клас. У майстер класі легендарний П'єр Ерме показував як робити швидке шоколадне печиво . У ньому, як говориться багато шоколаду не буває. Це і є основний принцип для приготування цього дуже незвичайного, але дуже апетитного і дуже смачного печива, на якому, до речі, виросло вже не одне тільки покоління американців. А ще це печиво - доступне і легка в приготуванні. Подивіться самі і печіть. Це просто смакота!

Якою має бути їжа холодної восени і взимку? Смачною, ситною і зігріває. Млинцевий пиріг з м'ясом і яйцем ідеально відповідає всім цим вимогам. Незважаючи на уявну простоту, блюдо це досить трудомістке. Чи жарт приготувати начинку, спекти млинці і викладати шар за шаром, занурюючи млинці в яєчну суміш. Пиріг дуже схожий на лазанью. Спробуєте його хоча б один раз і він назавжди займе почесне місце у вашій колекції улюблених страв.

Французька кіш в оригінальному і барвистому виконанні. Зробити його зовсім не складно, але зажадає трохи вашого терпіння.Французька кіш в оригінальному і барвистому виконанні.

Сливовий пиріг з фундуком – це чудова випічка, яка так і вабить не тільки своїм ароматом, але і смаком. Пиріг виходить дуже ніжний з приємною легкої фруктовою начинкою і тане в роті кремом. Приготувати таку випічку дуже просто, враховуючи те, що вам не доведеться особливо возитися з приготуванням тіста. Спробуйте, я впевнена, вам сподобається.

Баразек - арабське печиво , яке не тільки дуже красиве і апетитне зовні, але і дуже смачне. Випічка з пісочного тіста з шматочками горіхів під шаром кунжуту і меду неодмінно стане фаворитом вашого десертного столу, тим більше приготувати її не складе особливої праці. Адже тісто не треба замішувати, а потім довго розкачувати, при цьому випікаються такі печеньки за 15 - 20 хвилин. 

Лимонно-шоколадний кекс – це смачна, ніжна і дуже соковита випічка, яка не тільки дуже легко готується, але і припаде до смаку всім без винятку. Поєднання таких ароматів і смаків, як какао і лимона, дають незабутні враження від, здавалося б, звичайного запеченого тіста. До того ж сама по собі тісто виходить не тільки повітряне, але і не кришиться. Спробуйте приготувати такий кекс, і ви самі відразу ж закохалася в нього.

Домашній хліб — це просто диво. Додавши в нього горіхи і яблука, ви зробите його схожим на кекс. Намажте вершковим сиром і подавайте. Домашній хліб — це просто диво.

Ванільний чізкейк - страва дуже легке в приготуванні, але дуже смачне! Головне – це те, що вам не доведеться возитися з тестом і разом з тим отримати відмінну випічку, яка буквально тане в роті завдяки своїй ніжній повітряної начинці. Бездоганний варіант вразити друзів наповал і звільнити себе від рутинної роботи на кухні.

Важко знайти людину, яка б жодного разу не пробував млинці. Яких тільки млинців немає! І з пшеничного борошна, і з гречаної, і на дріжджах, і з начинками і без начинки. Я пропоную вам спробувати незвичайні «Макові» млинці . У них досить цікавий смак і не залишать байдужими самих вибагливих гурманів. Млинці виходять тонкими, практично мереживними.

Смачна солодощі для дітей та дорослих – вафельні трубочки з солодким наповнювачем. Цей десерт не затримається на вашому столі довго, так як його запаморочливий смак просто зводить з розуму, а аромат змушує з'їсти все до останньої крихти. Готуємо вафельні трубочки з джемом!

Піца з хрущовського тесту – це незрівнянне, ароматне блюдо з хрусткою скоринкою, шаруватої начинкою з 2 видів сиру і масою інших смачних продуктів. Таке блюдо порадує своїм смаком всю вашу сім'ю, гостей і особливо любителів смачно поїсти!

Кожному з нас відомий американський бутербродний хліб хоча б за фільмами – це той хліб, між скибочками якого американці кладуть індичку, зелень або мажуть арахісове масло. Американський бутербродний хліб відрізняється особливою м'якістю і сдобностью, з мелкопористым і практично не кришаться м'якушкою. А готується він на диво швидко, якщо не брати в розрахунок «визрівання» і  «расстойки» тіста. Спекти такий хліб під силу навіть початківцям.

Соковита, кисло-солодка, ароматна ірга ідеально поєднується з пісочним тістом. Приготувавши пиріг з цих інгредієнтів ви не мить не пошкодуєте про витрачені працях і ваш час. Божественний смак і аромат цього десерту приведе вас в трепет і принесе неймовірну насолоду. Готуйте із задоволенням пиріг з иргой!

Любителям класичних яблучних слойок обов'язково сподобається такий вдосконалений рецепт випічки. Манго робить начинку більш ніжною і ароматною.Інгредієнти: Тісто листкове 1 уп. середнє Яблуко 3 шт. Манго 1 шт. Молоко 2-3 ст.

Ви тільки подивіться, як шикарно виглядають ці маленькі тарталетки з ягодами. Якщо ви вже почали вважати в голові калорії, то поспішаємо вас запевнити, що це дуже легкий і корисний десерт без цукру.

Манти з духовки – це вірменське блюдо! Воно дуже смачне і незабутнє за смаком. При цьому для його приготування не потрібно якихось особливих інгредієнтів. І просте тісто, як на пельмені! Разом з тим, такими Мантами можна не тільки пригостити друзів і близьких, а дійсно справити на них гарне враження і підняти їм настрій!

Ось все, здавалося б, просто. Нехитрий набір продуктів, мінімум необхідного обладнання. Та й часу піде зовсім небагато. Але чому ж так смачно виходить? Напевно, в душі справу, в хорошому настрої і бажання порадувати сім'ю. Це про них,  сирні пампушки зі згущеним молоком і хорошого кулінара на кухні.