Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Цікаві та корисні статті і кулінарні поради



Рецепти:


Всі ми любимо курку: це універсальний продукт, відповідний як тим, хто стежить за фігурою, так і тим, хто любить побалувати себе яким-небудь цікавим, смачним блюдом.

Влітку зовсім не хочеться наваристих гарячих супів. Жаркий час року — це час для чогось легкого, соковитого і свіжого. Втім, літо — це зовсім не привід відмовлятися від супів у вашому раціоні.

Ідеальний вечір — це вишукана лазанья, келих червоного вина і улюблені друзі поруч. Якщо з останніми двома пунктами все досить зрозуміло, то лазанья залишає питання.

Напевно багато хто пам'ятають знамените місце з "Майстра і Маргарити", де буфетник виправдовувався перед Воландом за осетрину другої свіжості, а маг влучно заперечував йому так: "Свіжість буває тільки одна — перша, вона ж і остання". Дійсно, складно не погодитися з цим зауваженням: смачні страви виходять тільки з якісних і, що головне, свіжих продуктів.

Хто сьогодні найбільш відомі та імениті шеф-кухаря, чому до них прийшло всенародне визнання, а також якими реальними досягненнями вони володіють — читайте в сьогоднішньому огляді.

Відправившись в супермаркет за продуктами, зверніть увагу на прилавки з замороженими продуктами. Їх асортимент досить різноманітний: овочі та суміші, ягоди, напівфабрикати, нагетси, котлети, риба.

Жирна шкіра особливо чутлива до раціону. З'їли що-небудь шкідливе? Будьте готові до висипань на обличчі. Ми дізналися у лікаря-дієтолога, як правильно харчуватися при жирної і проблемної шкіри.

Встояти перед куркою з хрусткою скоринкою просто неможливо. Як домогтися такого апетитного ефекту, читайте в новому огляді.Мабуть, рідко можна зустріти людину, який був би байдужий до курки.

Якщо ви вже зневірилися долучитися до правильного харчування і їсти якомога більше овочів, то зверніть увагу на наш сьогоднішній огляд. Ми підібрали для вас 15 чудових рецептів овочевих.

Яблука — це хіт осіннього сезону. Випічка з них виходить особливо смачною, ароматною і ніжною. В огляді шукайте оригінальні рецепти, які варто спробувати.Вересень — це сезон яблук.

Справді так необхідно відмовлятися від солі, намагаючись принести користь своєму здоров'ю? Ця базова спеція вкоренилася в нашому раціоні настільки, що найчастіше ми вже просто не здатні провести грань між помірним додаванням цієї добавки в їжу для посилення смаку та черговий шкідливою звичкою зловживати солоним.

Збільшення вживання рослинних продуктів – одна з поширених цілей на шляху до здорового способу життя.

Італійська кухня по праву вважається найбільш вишуканою і улюбленої у всьому світі. Піца, вино, сир, хрусткі брускетти, паста — немає такої людини, який би залишився байдужим до цих гастрономічних шедеврів.

На хвилі популярності вегетаріанство і сироїдіння на полицях супермаркетів з'являються все нові і нові продукти.

В цьому році Великий піст розпочнеться 27 лютого і триватиме до 15 квітня, віщуючи собою світле свято Великодня. Віруючі християни в цей період, як правило, відмовляються від надмірностей у їжі та розваг.

Крім оливкової та соняшникової олій, існують і інші варіанти, які корисні для здоров'я і роблять їжу ще більш смачною і поживною. У новому огляді — список з крутих альтернатив.Раціон здорової людини має бути збалансованим.

Погодьтеся, приємно побалувати себе після хорошої трудового тижня і відправитися з друзями або близькими в улюблений ресторан.

Сезон спаржі триває в кращому разі до середини травня, після чого цей делікатес зникає з прилавків магазинів до наступного року.

Лосось — одна з найпопулярніших риб у всьому світі. У Росії, наприклад, щорічно купується 175000 тонн.

Літо неможливо уявити без морозива. У новому огляді розповідаємо, як приготувати соковитий фруктовий лід самостійно. Це набагато простіше, ніж ви думаєте.Літо — це, поза всяких сумнівів, сезон морозива.