Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Цікаві та корисні статті і кулінарні поради



Рецепти:


Сьогодні в рубриці "Абетка кулінара" ми розповімо, що таке галантин і як його правильно готувати. Галантин — це страва з французької традиційної кухні, яка чимось нагадує знайоме нам холодець.

Кулінарія — настільки величезна тема, що знати абсолютно все про правила приготування страв, використання кухонної техніки та інвентарю практично неможливо.

Сьогодні у магазинах і на ринках можна цілорічно купити майже будь-який продукт. Але незважаючи на це у кожного є свій сезон, а у деяких навіть конкретний місяць, коли вони максимально корисні.

Цвітна капуста — це дуже корисний продукт, який ми в основному готуємо на пару. Пропонуємо поглянути на неї по-новому — так цвітну капусту ви точно ще не готували.

Смузі — це універсальний напій. Зазвичай його готують на основі молока, причому необов'язково коров'ячого. Замість нього можна використовувати соєва, горіхова і кокосове молоко.

У всьому різноманітті продуктів, які можна знайти на прилавках супермаркетів, досить важко знайти щось дійсно корисне і поживне.

Червоний, зелений, жовтий солодкий і гострий перець так і проситься бути законсервованим з ароматними травами і спеціями.

Пропонуємо вашій увазі список з 10 класних напоїв, які бадьорять нітрохи не гірше кави. Спробувати варто абсолютно всі без винятку!Кави — це один з найпопулярніших напоїв. Його п'ють по всьому світу охоче і багато.

Виробники все активніше включають небезпечні інгредієнти в продукти, маскуючи їх новими назвами. Сьогодні поговоримо про "прихованому" цукрі і про те, в яких продуктах його насправді досить багато.

Величезний вибір сучасних десертів відсунув на другий план колись улюблені солодощі. Пропонуємо згадати, чим раніше тішили себе справжні ласуни і ділимося рецептами.

Для повноцінної роботи нашого організму необхідно отримувати абсолютно всі типи речовин: білки, жири, органічні кислоти, вуглеводи, вітаміни, мінерали. Білки в природі існують двох видів: тваринні і рослинні.

Як не загубитися у розмаїтті сортів капусти і що з них вибрати для себе — все це читайте у нашому сьогоднішньому огляді.

Дружна команда професіоналів з ресторану грузинської кухні Saperavi Cafe поділилася самими крутими місцевими рецептами, які ви зможете приготувати в домашніх умовах. Приємного апетиту!Cookery обожнює грузинську кухню.

Гортаючи гастрономічні журнали, стрічку «Инстаграме» і рекламні матеріали, ми дивуємося, як їжа може бути такою апетитною, і моментально бронюємо столик у ресторані.

Здавалося б, у сучасній науці про харчування не залишилося пропусків і про найбільш поширених продуктах ми знаємо все. Однак,ми розповімо вам про 8 цікавих фактах, які вас здивують.

Сирні глазуровані сирки — задоволення з дитинства, яке ми часто їмо в якості перекусу або десерту, вважаючи їх корисними нарівні із звичайним сиром.

Погодьтеся, приємно побалувати себе після хорошої трудового тижня і відправитися з друзями або близькими в улюблений ресторан.

Якщо ви все ще обходьте неймовірно корисний гранат стороною, не знаючи, як його правильно вибрати і почистити, то ми поспішаємо вам на допомогу, пропонуючи кілька дуже простих рекомендацій.

Здавалося б, такий простий кухонний інвентар, як обробна дошка, відіграє важливу роль у приготуванні улюблених страв. Вам повинно бути не тільки приємно, але і зручно використовувати.

Якщо ви вже зневірилися долучитися до правильного харчування і їсти якомога більше овочів, то зверніть увагу на наш сьогоднішній огляд. Ми підібрали для вас 15 чудових рецептів овочевих.