Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Цікаві та корисні статті і кулінарні поради



Рецепти:


Надовго зберегти смак і аромат улюблених овочів, фруктів, ягід, грибів вам допоможе консервація. Все, що потрібно знати про цей спосіб тривалого зберігання продуктів, читайте в новому огляді.

Вирушаючи в магазин за покупками, ми прагнемо купити тільки найкорисніші та свіжі продукти. Однак є цілий ряд продуктів, які повинні трохи дозріти, щоб придбати свій неповторний смак.

Плов — це головна страва узбецької кухні. Є безліч найрізноманітніших рецептів плову, кожен з яких має свої особливості та певні тонкощі в приготуванні. Від смачного і ароматного плову не відмовиться ніхто.

Мистецтво не знає кордонів. У нього немає ніяких обмежень. І поки ми з вами готуємо смачні обіди та вечері, інші за допомогою їжі створюють шикарні картини, від яких неможливо відірвати погляд...

Кухня — це одне з найважливіших місць у будинку. Саме там відбувається магія перетворення продуктів у вишукані і апетитні страви. Як утримувати це місце в чистоті і порядку, читайте в огляді.

Сфера дієтичних продуктів харчування – це величезна індустрія, яка, здається, здатна задовольнити найвибагливіші потреби: дієтична газована вода, знежирені сири і молоко, батончики, що складаються виключно з корисних вуглеводів – slim в задоволення! Проте, насправді, чомусь кілограми і сантиметри вперто відмовляються йти, і неволею доводиться замислюватися, а так чи це корисно?

Фотожурналіст Пітер Мензель і його дружина, письменниця Фейт Д Алуизио, за 30 років своєї професійної кар'єри побували у багатьох країнах світу. Вони спеціально зустрічалися з різними людьми, щоб дізнатися, що вони їдять.

Приготувати ідеальний бургер не так просто, як здається на перший погляд. У сьогоднішньому огляді ділимося крутими радами, які перетворять вас на справжнього експерта з бургерам.

Не важливо, чим ви захоплюєтеся, у XXI столітті можливості для самореалізації знайдуться для всіх.

Італійська кухня — як пісня: в ній гармонійно поєднуються найрізноманітніші смаки, а звичні страви набувають особливого гастрономічне звучання. Насолоджуватися цієї кулінарної мелодією — одне суцільне задоволення.

Слово "дієта" у багатьох асоціюється з нескінченними обмеженнями і жорсткими обмеженнями в їжі. Ця думка має мало спільного з дійсністю.

Яке блюдо може обійтися без приправ! При грамотному використанні букет спецій здатний змінити смак їжі до невпізнання, додаючи багатогранності і завершуючи кулінарний шедевр.

Здорове харчування, як ніколи, популярно. Це одночасно привід для радості і смутку. З одного боку, здорово, що більше людей починають піклуватися про своє здоров'я та харчуванні.

У нашому огляді ми розповімо вам усе найцікавіше про інтуїтивному харчуванні, а також поговоримо про те, наскільки воно ефективно.

В новому огляді розповідаємо, як вибрати ідеальну сковороду, яка стане вашим вірним помічником на кухні.

Гідним завершенням новорічного бенкету є, звичайно ж, незвичайний десерт. Ми пропонуємо вам 9 приголомшливих рецептів, кожен з яких гідний прикрасити ваш святковий стіл.

Все геніальне просто, особливо коли мова йде про кулінарію. Найбільш звичні продукти можна приготувати по-новому. Найсміливіші ідеї – в новій добірці.Все геніальне просто, особливо коли мова йде про кулінарію.

Велика стаття витрат сімейного бюджету — їжа. Але при грамотному контролі продуктових відходів можна реально заощадити. Ділимося порадами, як зменшити харчової сміття.

Сьогодні в рубриці "Абетка кулінара", в рамках якої ми розповідаємо про незрозумілих слів, уживаних шефами, ще один термін – карвінг.Карвінг в перекладі з англійської означає "вирізування".

У всіх кухнях світу сочевиця є королевою бобових продуктів. Вона містить корисні для організму речовини і одночасно може використовувати в дієтичному харчуванні, так як містить в 100 грамах близько 200 калорій.