Цікаві та корисні статті і кулінарні поради

Все ще обираєте для м'ясних страв лише червоне вино, а пляшки з пробкою вважаєте знаком якості? Пора позбутися від забобонів. Розповідаємо про найвідоміших помилках про вини.

Ідеальний нічний перекус — це низькокалорійний, багатий білком, клітковиною і мінералами продукт, який вгамує голод, прискорить метаболізм і допоможе швидше заснути.

У всіх кухнях світу сочевиця є королевою бобових продуктів. Вона містить корисні для організму речовини і одночасно може використовувати в дієтичному харчуванні, так як містить в 100 грамах близько 200 калорій.

Попереду травневі свята, а це означає, що нас чекають застілля з щедро накритими столами. На жаль, часто такі "свята живота" закінчуються здуттями, несварениями та іншими проблемами шлунково-кишкового тракту.

Яке блюдо може обійтися без приправ! При грамотному використанні букет спецій здатний змінити смак їжі до невпізнання, додаючи багатогранності і завершуючи кулінарний шедевр.

Дівчата, які проводять багато часу за приготуванням, люблять оновлювати свої кухонні гаджети не рідше, ніж свій гардероб. У нашому новому огляді - приємні дрібниці, які обов'язково варто придбати цього літа.

Від харчування залежить багато: здоров'я, імунітет, самопочуття, працездатність і настрій. Коли на кону стоять такі важливі аспекти нашого життя, досить нерозумно і не зовсім раціонально ігнорувати здорову їжу.

Надлишковий рівень холестерину, необхідного нам для вироблення вітаміну D і маси різних гормонів, може сильно нашкодити здоров'ю.

Настали спекотні дні сонячного сезону — відмінний привід зайвий раз вибратися куди-небудь на вихідні в приємній компанії і влаштувати справжню outdoor-вечірку на свіжому повітрі? Якщо ви давно мріяли організувати ідеальний відпочинок на природі та сповна насолодитися теплою погодою і легкими літніми стравами в компанії самих близьких, наші поради допоможуть вам без зусиль організувати чудовий пікнік.

на Жаль, за результатами опитувань буряк часто потрапляє в списки корисних продуктів, які не користуються особливою популярністю і рідко бувають на нашому столі.

"Сто одежинок-всі без застібок"-це дитяча загадка про капусту перестала бути настільки алегорично, завдяки корейської дизайнерши Сунг Ень Ю. Замість тканин і хутра, вона шиє сукні з овочів і фруктів.

Звичайно, деколи буває весело відкрити пляшку шампанського "по-гусарськи", влучно стріляючи пробкою над головою здивованих гостей, а потім спокутувати їх в шипучем напої.

Весна — це чудовий час для генерального прибирання всього і вся! Можливо, ви вже відчули гостре бажання реорганізувати свою кухню і зробити зберігання продуктів зручніше і ефективніше? Радимо почати з холодильника! Можливо, цей порада може здатися наївним, але на жаль, при підході до бездумному організації простору холодильник має тенденцію перетворюватися в чорну діру, яка поглинає продукти, а потім "випльовує", але вже з вичерпаним терміном придатності.

Якщо на вашій кухні ще немає мультиварки, то задумайтеся про її купівлю. Про всі плюси цього кухонного гаджета, який стане вашим вірним помічником, розповідаємо в новому огляді разом з KitchenAid.

З модою на італійську кухню і середземноморську дієту прийшла популярність оливкової олії.

Коли нас запитують про найсмачніший і самому корисному напої, в першу чергу на розум приходить смузі: саме він зберігає всі волокна і вітаміни входять до нього інгредієнтів, при цьому радувати нас своїм приголомшливим смаком.

Ми знаємо, що потрібно включити в раціон, щоб зміцнити імунітет і завжди залишатися здоровим. Читайте поради в новому огляді.Зробити свій раціон набагато корисніше і смачніше можна без всіляких зусиль.

Ідея об'єднувати сніданок з обідом і влаштовувати бранчі поступово зміцнюється в умах російських рестораторів. Термін brunch (breakfast & lunch) з легкої руки британця Р.

Тема екології сьогодні надзвичайно популярна. У багатьох європейських країнах дбайливі й ощадливі господарі намагаються вирощувати свої власні міні-городи на кухонних підвіконні, полицях та інших робочих поверхнях.

Коли італійська кухня стикається з російськими уявленнями про неї, з традиційними стравами неминуче відбуваються різні зміни.