Цікаві та корисні статті і кулінарні поради

Салат — це ідеальне блюдо для літа. Коли мова йде про цьому блюді, гурмани радіють і радіють, адже експериментувати зі смаками, поєднаннями і подачею можна без перебільшення нескінченно.

Користь вівсяних пластівців складно недооцінити: це і необхідний організму білок, залізо, якого нам вічно не вистачає, і низька калорійність, і, звичайно, клітковина, яка дозволяє цій страві засвоюватися легко і швидко, зайвий раз не перевантажуючи і очищаючи наш шлунок.

У сьогоднішньому огляді розповідаємо, як приготувати страву, яка одночасно є вишуканим і дуже суперечливим. Мова піде про тар-тарі з яловичини.Коли звична їжа набридає, настає час приготувати щось незвичайне і оригінальне.

Для нашого організму вкрай важливо споживання такої речовини, як натрій. Він підтримує водно-сольовий баланс, роботу нирок, утримання в крові мінеральних речовин. Це вкрай важливий і корисний для нас елемент.

Кажуть, що під час їжі не потрібно відволікатися ні на що інше. Ми згодні, але тільки в тому випадку, якщо мова йде не про приголомшливому панорамному вигляді на красу столиці з висоти пташиного польоту.

Пасхальний стіл традиційно сервірує величезна кількість людей по всьому світу. А один з невід'ємних атрибутів цього релігійного свята - фарбовані яйця - поряд із пасками розташовують у самому центрі столу.

Все ще обираєте для м'ясних страв лише червоне вино, а пляшки з пробкою вважаєте знаком якості? Пора позбутися від забобонів. Розповідаємо про найвідоміших помилках про вини.

У всіх кухнях світу сочевиця є королевою бобових продуктів. Вона містить корисні для організму речовини і одночасно може використовувати в дієтичному харчуванні, так як містить в 100 грамах близько 200 калорій.

З модою на італійську кухню і середземноморську дієту прийшла популярність оливкової олії.

Ідеальний нічний перекус — це низькокалорійний, багатий білком, клітковиною і мінералами продукт, який вгамує голод, прискорить метаболізм і допоможе швидше заснути.

Тема екології сьогодні надзвичайно популярна. У багатьох європейських країнах дбайливі й ощадливі господарі намагаються вирощувати свої власні міні-городи на кухонних підвіконні, полицях та інших робочих поверхнях.

Попереду травневі свята, а це означає, що нас чекають застілля з щедро накритими столами. На жаль, часто такі "свята живота" закінчуються здуттями, несварениями та іншими проблемами шлунково-кишкового тракту.

Коли італійська кухня стикається з російськими уявленнями про неї, з традиційними стравами неминуче відбуваються різні зміни.

Яке блюдо може обійтися без приправ! При грамотному використанні букет спецій здатний змінити смак їжі до невпізнання, додаючи багатогранності і завершуючи кулінарний шедевр.

Хіба всі без винятку десерти потрібно випікати у духовці? Звичайно, ні! Ділимося 12 крутими рецептами десертів, для приготування яких вам зовсім не потрібно духовка.

Весна — це чудовий час для генерального прибирання всього і вся! Можливо, ви вже відчули гостре бажання реорганізувати свою кухню і зробити зберігання продуктів зручніше і ефективніше? Радимо почати з холодильника! Можливо, цей порада може здатися наївним, але на жаль, при підході до бездумному організації простору холодильник має тенденцію перетворюватися в чорну діру, яка поглинає продукти, а потім "випльовує", але вже з вичерпаним терміном придатності.

Ми знаємо, що потрібно включити в раціон, щоб зміцнити імунітет і завжди залишатися здоровим. Читайте поради в новому огляді.Зробити свій раціон набагато корисніше і смачніше можна без всіляких зусиль.

Настали спекотні дні сонячного сезону — відмінний привід зайвий раз вибратися куди-небудь на вихідні в приємній компанії і влаштувати справжню outdoor-вечірку на свіжому повітрі? Якщо ви давно мріяли організувати ідеальний відпочинок на природі та сповна насолодитися теплою погодою і легкими літніми стравами в компанії самих близьких, наші поради допоможуть вам без зусиль організувати чудовий пікнік.

Коли нас запитують про найсмачніший і самому корисному напої, в першу чергу на розум приходить смузі: саме він зберігає всі волокна і вітаміни входять до нього інгредієнтів, при цьому радувати нас своїм приголомшливим смаком.

Жири — це предмет суперечок і протиріч для всіх, хто цікавиться правильним харчуванням. У новому огляді шукайте список продуктів, які відносяться до категорії корисних жирів.