Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Цікаві та корисні статті і кулінарні поради



Рецепти:


Дуже багато хто з нас часом грішать, порушуючи одну з прописних істин дієтології, – переїдають за вечерею, банально не добираючи енергію під час обіду.

Анастасія Федорина, healthy lifestyle coach (тренер щодо здорового способу життя), засновник сімейної фабрики здорового харчування AF Family Factory, продовжує колонку про здорове харчування.

У нашій рубриці "Абетка кулінара" ми продовжуємо розповідати про різні терміни, які використовують у своїй промові кулінари і шефи. Сьогодні поговоримо про такий термін, як "аль денте".

Хочете дізнатися, як правильно стерилізувати банки або як безпечно консервувати продукти на зиму? Тоді швидше читайте наш новий огляд. Вас чекають круті та корисні статті про заготовках.

У сьогоднішньому огляді розповідаємо, як приготувати страву, яка одночасно є вишуканим і дуже суперечливим. Мова піде про тар-тарі з яловичини.Коли звична їжа набридає, настає час приготувати щось незвичайне і оригінальне.

Що ми знаємо про воду, яку п'ємо? Частіше все це досить-таки поверхневі і уривчасті знання.

Бувають такі ситуації, при яких про повноцінне приготуванні їжі на добре оснащеної побутової технікою кухні не йде й мови.

Від старих звичок деколи дуже складно позбутися, саме тому ми пропонуємо вам модифікувати рецепт курячих нагетсів, зробивши їх не тільки смачними, але і корисними.

"Сто одежинок-всі без застібок"-це дитяча загадка про капусту перестала бути настільки алегорично, завдяки корейської дизайнерши Сунг Ень Ю. Замість тканин і хутра, вона шиє сукні з овочів і фруктів.

У більшості з нас всілякі страви з яєць асоціюються тільки з ранковим прийомом їжі. Сьогодні на сніданок яйце в мішечок, а завтра яєчня. На перший погляд, ніякого різноманіття. Але повірте, це не так.

Жири — це предмет суперечок і протиріч для всіх, хто цікавиться правильним харчуванням. У новому огляді шукайте список продуктів, які відносяться до категорії корисних жирів.

Інтерес росіян до імбиру можна пов'язати з активно розгорнулися в країні суші-бізнесом, адже саме маринований імбир є незмінним акомпанементом при подачі японських страв.

У Франції у всі часи запрошення на чаювання на відкритому повітрі або в холодну пору року в спеціальній кімнаті, вважалося єдино вірним початком тривалого знайомства. Це працює і донині.

Малосольні помідори — легендарна закуска для всієї родини. Якщо вони з'являться на обідньому столі, то увагу присутніх, поза всяких сумнівів, буде прикута тільки до них.

Друзів на домашній звана вечеря ми скликаємо нечасто, тому святкування днів народжень чи інших свят будинку викликає безліч труднощів.

Православну Пасху в цьому році відзначають 16 квітня. Це найголовніший і світле свято у всіх віруючих, закінчення Великого посту та свято Воскресіння.

Здавалося б, яка різниця між шампанським і просекко? Адже обидва відносяться до ігристих вин, що виробляються з елітних сортів винограду і є бажаним гостем на столі у самих вибагливих винних гурманів.

Кава — це не тільки смачно, але і дуже корисно. Звичайно, мова йде про молотом чорному кави, а не про быстрорастворимом напої.

Ми дуже любимо плавлений сир, але знаємо ми про те, з чого він складається, як його роблять і як вона впливає на організм? Розбираємося в питанні.Плавлений сир — дуже частий гість на нашому столі.

Гаспачо — популярний на весь світ блюдо середземноморської (а саме — іспанської) кухні. Робиться воно з перетертих в ніжне пюре свіжих овочів.