Кулінарні відповіді

Майже всі страви з використанням такого інгредієнт, як баклажани дуже пряні і гостренькі. Не обійшла ця доля і наше блюдо під гучним і особливо «смачним» назвою - баклажани по-грузинськи. Чуєте далеко народну пісню і веселий перестук каблуків? Значить, пора братися за це блюдо? Як же приготувати баклажани по-грузинськи?Необхідно взяти:

На підготовку цієї страви йде практично п'ять хвилин, на саму ж випічку необхідно затратити двадцять чи тридцять хвилин. В результаті виходять повітряні і дуже смачні мафіни з цукіні і сиру. Як же приготувати «П'ятихвилинку»?Продукти:

Необхідні інгредієнти:1) 4 шматка білого хліба;2) 2 великих помідора;3) 1 пучок свіжого базиліка;4) 2 зубчики часнику;5) 4 ст. л. оливкової олії;6) чорний перець за смаком;7) сіль.

Ви набрали зайву вагу за зиму і тепер переживаєте, що не встигнете до літнього відпочинку повернути своєму тілу минулу форму? Не переживайте, ми підкажемо вам, як приготувати чудовий коктейль, спалює зайві калорії.

Пиріг з розсипчастого тіста з ароматною начинкою зі свіжих нектарин і бананів стане приємним літнім десертом після сімейної вечері. Проста і смачна випічка прикрасить як "солодкий" стіл для дитячого свята, так і урочисте "доросле" подія.

1.Для сирників потрібно купувати високоякісний жирний сир, приготований з незбираного молока. Зрозуміло, якщо ви дотримуєтеся дієти, цим правилом можна знехтувати, але тоді смак кінцевого продукту буде залишати бажати кращого. 2. Якщо вам попався занадто вологий сир, загорніть в марлю і підвісити на деякий час для того, щоб стекла зайва сыворотка.3. Для того, щоб сирники вийшли ніжними, додайте в них як можна менше муки. Точну пропорцію вказати складно, сир, як і борошно, буває дуже різним. Приблизно на 1 кілограм сиру потрібно 1 стаканчик муки.4. Якщо ви додаєте в сирники родзинки або сухофрукти, попередньо замочені у коньяку (ромі), обов'язково просушіть їх паперовим полотенцем.5. Кількість цукру визначається виключно особистим смаком. Переборщувати, однак, не варто, сирники, приготовані з великою кількістю цукру, можуть расплыться.6. Сирники зазвичай смажать на олії або вершковому маслі, іноді їх запікають в духовці. Для того, щоб сирники не прилипли до сковороді, попередньо їх панірують у борошні.

1) яловича грудинка - 500 г, 2) лавровий лист - 1/4 частина, 3) перець - 4 горошку, 4) цибулина - 1 шт., 5) гвоздика - 1 шт..

За святковим столом дуже ефектно виглядає запечена птиця. Курка, приготована за цим рецептом, має пікантний солодкувато-кислий присмак, завдяки оригінальній начинці, яка використовується для приготування в цьому рецепті. Інгредієнти:

Страва, що володіє гострим пікантним смаком, дуже соковите і ароматне, чудово підходить до святкового застілля і до сімейного столу. Трохи вашого старання і часу на приготування призведуть до прекрасного результату.Ингредиенты:

Оригінальна гостренькі закуска, гідна бути подане як на святковий стіл, так і на сімейний. Пікантний смак страви та її ситність, а також невелика кількість інгредієнтів і малий час приготування, дозволять йому претендувати на включення в постійне сімейне меню.Ингредиенты:

Блюдо, яке подається в якості чудового гарнір до курки, отбивному м'яса. Володіє неповторним смаком і ароматом, до того ж дуже ситне саме по собі. Приготуйте таку страву до вашого святкового застілля і можете бути впевнені в його захопленої оцінки вашими гостями і домашними.Ингредиенты:

По своєму смаку це блюдо гідно не тільки царського, але вашого столу. І хоча інгредієнти страви самі, що ні на є звичайні, смак і аромат дійсно дозволять вам відчути себе за царським столом.Продукты, використовувані для страви:

Цибуля здається невідповідним інгредієнтом для приготування котлет, проте краще один раз спробувати, ніж багато разів почути. Калорії практично нульові, а зовнішній вигляд і смак знаходяться на належному уровне.Необходимо взяти:

Інгредієнти на 4-6 порції:1) 1,2 кг яловичини (зі спини);2) 1 ст. борошна;3) 2/3 склянки молока;4) 2 яйця;5) 1 ст. міцного яловичого бульйону;6) 2 ст. л. рослинного масла;7) яловичий жир;8) 1 ст. л. меду;9) сіль, чорний перець.

Інгредієнти:1) тісто для пастьеры з 200 гр. борошна, 2) 200 гр. свіжого сиру, 3) 100 гр. пророщених пшеничних зерен (зерна пшениці кладуть у воду на 4 дня і щодня воду міняють), 4) 2 яйця, 1 білок, 5) 100 гр. цукру, 6) 75 гр. апельсинових і лимонних цукатів, 7) 50 гр. зацукрованою черешні, 8) 250 гр. молока, 9) 2 скоринки лимона, 10) 20 гр. вершкового масла, 11) кориця, 12) сіль.

З капусти можна зробити легкий і дієтичний пиріг, який припаде до смаку багатьом мешканцям. Цей пиріг готується зовсім не складно, для його приготування краще використовувати силіконову форму.

Неймовірно смачний, апетитний, ароматний і до того ж корисний салат можна приготувати всього за п'ять хвилин. Родзинкою цього салату є його температура при подаванні - він повинен бути теплим.

Страва добре підійде в якості сніданку, вечері чи апетитної закуски на обідній стіл. Приготувати салат з курчам і селерою можливо, не прив'язуючись до сезону появи тих чи інших овочів. Але щоб урізноманітнити смак, можна додати редис або свіжу зелень.

Отже, щоб приготувати це блюдо вам буде необхідно взяти наступні компоненти: великий солодкий виноград (бажано зупинити свій вибір на синьому винограді, адже так страви буде ефектніше виглядати - контраст темного винограду і світлого сиру), 140 г сирного сиру з зеленню, 40 г гострого сиру з цвіллю, а також приблизно 120 грамів фісташок в шкаралупі, які потім потрібно буде очистити.

Баранина з кісткою (задня ніжка) - вісімсот грам;Помідори - триста грам;Жир - десять грам;Борошно - сорок грам;Цибуля - сто грам;Цукор, сіль, перець - за смаком;Сметана сто двадцять грамів.