Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
У російській кухні є старовинний рецепт гарячого напою. Цей напій називається збитень. Раніше збитень продавався прямо на вулицях міст веселими, разбитными торговцями - сбитенщиками, які пропонували зігрітися гарячим, смачним і корисним напоєм.
Раніше я слово анчоус чула тільки в кіно, зазвичай там часто замовляли «піцу з анчоусами». Чомусь мені навіть в голову не приходило, що анчоус - це рибка. Невелика, пофарбована в сріблясті відтінки рибка, з смужкою на спині зеленувато-чорного кольору. Цікаво, що анчоуси наводяться близькими родичами оселедця, але виловити їх можна переважно біля південних берегів Європи, в Середземному морі.
Інгредієнти:2 курячих стегенця і половинка філе; 10 свіжих великих креветок;5-7 см ковбаси з часником;2-3 помідора; 1 л темного курячого бульйону; 5 см цибулі порею; 1 цибулина; 2-3 ст. л. борошна; 2 зубчики часнику; 1 зелений перець;2 стебла селери; 150 г бамії; 1 ст. л. паприки;3 ст. л. оливкової олії; петрушка; 1 ч. л. перцю (суміш кайенского, чорного і білого); 1 ст. л. суміші трав (чебрець, базилік, орегано); сіль.
Інгредієнти для цієї страви суцільно вегетаріанські, але це анітрохи не заважає йому бути дуже смачним і поживним. Може подаватися як самостійне блюдо, але і в якості гарніру гідно всіляких похвал. Додатковим плюсом є достатня легкість приготування та можливість подавати це блюдо хоч кожен день, оскільки воно ніколи не приедается.Ингредиенты для приготування страви:
Дуже смачне і поживне блюдо, яке, до того ж містить зовсім невелику кількість калорій. Може подаватися як відразу після приготування, так і в охолодженому виде.Необходимые інгредієнти:
Інгредієнти:1) копчений свинячий бік (або шпик) - 150 г 2) помідори - 250 г 3) тертий пармезан (литовська) - 50 г 4) букатіні (товсті спагетті) - 400 г 5) цибулина - 1 шт6) оливкова олія - 2 ст. л. 7) гострий перчик чилі (або перець чилі або мелений кайенский) - 1/2 часть8) сіль, мелений чорний перець
Дуже легко і швидко можна приготувати оригінальну закуску під назвою «Осінній мотив». Інгредієнти:
м'ясо від однієї нутрії, дві ріпчасті цибулинки, п'ятдесят грамів бекону, мелений чорний перчик, сто грамів червоного вина (сухого), сіль, одна стіл. ложка жиру, двадцять мілілітрів коньяку, один великий пучок петрушки, двісті мілілітрів бульйончик (м'ясного), п'ятдесят грамів волоських горішків, розтертих у ступці, лавровий листочок, чотири зубчики часничку.
Сир дуже корисний для людського організму, особливо дітям в період їх росту. Але не завжди діти охоче їдять його, тому мами вигадують різні способи, щоб нагодувати своїх домашніх сиром. І не випадково саме сирна запіканка для багатьох стала саме тим улюбленою стравою.
Маючи в наявності лише один апельсин, трохи борошна, яйця і цукор, можна приготувати абсолютно дивовижний смак апельсиновий пиріг.
Так салат названий не випадково, оскільки від нього віє весняним ароматом і наближається теплом. Яскраві фарби, які наповнюють салат, надають йому родзинку. Такий салат вдало впишеться за святковим столом, завдяки своїй легкості і простоті виконання.
Ну а для того, щоб приготувати ситну і чудово смачну запіканку за пропонованим рецепту вам знадобляться такі продукти: половина кілограма картоплі, півкіло свіжої яловичої вирізки, близько 300-400 мілілітрів будь-якого темного пива, дві головки ріпчастої цибулі (середніх розмірів), а також один пучок свіжої зелені петрушки, дві-три столові ложки будь-якого рослинного масла, мелений чорний перець і сіль.
Невідомо, чому цей смачний листковий салат названий на честь портового міста у Франції, але з'єднання смаку волоського горіха, з чорносливом, сиром і пікантною морквою нагадує про те, скільки народів і цивілізацій проходили тут, берегом Середземного моря.
Цей салат готується з додаванням чудовою по аромату приправи зіра, салат з рисом і шпинатом подається охолодженим і безпосередньо перед подачею на стіл заправляється невеликою кількістю натурального йогурту.
В виду того, що яблучний оцет набагато корисніше магазинного столового, багато господинь самі готують його з яблук. Готувати яблучний оцет не складно, знадобляться переспілі яблука і трохи терпіння, сам оцет повинен чотири тижні настоюватися, перш ніж його можна буде використовувати в приготуванні страв (або для очистки організму).
Смачний десерт з морозива, шоколаду, свіжих ягід і горіхів подарує вам справді «Солодку мить» насолоди. Спробуйте це ні до чого не зобов'язує блюдо і перейметеся смаком самого життя.
Дуже оригінальне і смачне блюдо можна приготувати з картоплі, воно трохи за принципом приготування нагадує зрази картопляні, а ось за формою схожі з варениками. Така страва обов'язково варто спробувати приготувати. Це дуже різноманітить меню і до того ж дуже смачно. Для тіста використовується не тільки картоплю, але і сир. Інгредієнти:
Навесні, коли все навколо прокидається і радіє життю, навпаки, починаєте відчувати постійну втому, внутрішню слабість, швидко стомлюєтеся, і замість чудового весняного настрою настає апатія. Це дає про себе знати авітаміноз, адже сили організму не безмежні.
Цей суп готується з молоком, сьомгою та зеленню. На приготування супу йде не багато часу, сьомга швидко вариться. Ось рецепт:
Оригінальна страва, що подається в якості десерту, дуже смачне, соковите, з яблучним ароматом і хрустке. Надає святковий вигляд будь-якого столу. Приготування страви зажадає деякого часу, але отриманий результат повністю винагородить ваші зусилля і старання, а дітвора буде в повному восторге.Ингредиенты:
