Кулінарні відповіді

У цьому салаті міститься багато вітамінів, таких корисних і необхідних для нашого організму у весняний час. По мимо того, що цей салат вітамінний, він ще і низькокалорійний. Заправляється йогуртом. Ось рецепт:

Досить рекомендоване, в якості закуски до святкового столу страву, яке своїм яскравим зовнішнім виглядом стане справжньою прикрасою вашого застілля. До того ж смак страви анітрохи не поступається його зовнішнього вигляду. Продукти для приготування:

Риба дуже цінний продукт для нашого організму, тому не можна забувати вводити його в раціон своєї родини, особливо дитячий. Але є люди, які не дуже люблять рибу, тому господиня потрібно так пофантазувати і потрудитися, щоб саме своєю стравою викликати апетит і бажання з'їсти хоч шматочок чудово приготованого рибного блюда. Одним із таких оригінальних рецептів і є приготування риби в картопляної лусці. Продукти, які необхідно для приготування риби в лусці картопляної:

Необхідні на 2 порції інгредієнти:1) 2 випотрошені куріпки (220 г);2) 50 р шпику;3) 1 ст. л. смальцю або вершкового масла;4) 200 г бурою сочевиці;5) 1 пучок петрушки;6) 1 цибулина;7) 1 ст. л. томатної пасти;8) чорний мелений перець;9) сіль.

Курку можна приготувати шарову. Для цього буде потрібно.

- корейка з молодого башка - від 1 до 1.2 кг,- розмарин - гілочка,- часник - кілька зубчиків за смаком,олія оливкова - 3 ст. ложки,масло вершкове - 50 гр,чорний перець і сіль за смаком.

Страва добре підійде в якості сніданку, вечері чи апетитної закуски на обідній стіл. Приготувати салат з курчам і селерою можливо, не прив'язуючись до сезону появи тих чи інших овочів. Але щоб урізноманітнити смак, можна додати редис або свіжу зелень.

Пиріг з розсипчастого тіста з ароматною начинкою зі свіжих нектарин і бананів стане приємним літнім десертом після сімейної вечері. Проста і смачна випічка прикрасить як "солодкий" стіл для дитячого свята, так і урочисте "доросле" подія.

Інгредієнти, які знадобляться вам для приготування такої солодкої закуски, як апельсини у тесті: три апельсина (вибирати потрібно плоди більші), два курячих яйця, 140 грамів пшеничного борошна, дві столові ложки оливкової або соняшникової олії, половинка лимона, невелику кількість ваніліну, три столові ложки білого столового вина (можна і без нього), щіпка солі, а також оливкова олія для обсмажування і цукрова пудра.

Будь-яке свято сьогодні - спосіб не тільки привітати винуватців свята, але і поспілкуватися за столом або просто налагодити відносини. Якими ж були застілля в стародавньому Римі?

На одну курочку, має вагу від півтора до двох кілограмів, треба буде заготовити спеції шавлія і розмарин, перець чорний. Спеції беруться тільки з сухому вигляді по одній чайній ложечці і шавлії і розмарина.Потребуется так само сіль (приблизно дві чайні ложки), три зубки часнику, олія оливкова або рослинне (за класичним рецептом йде лише оливкова олія).

Напружений ритм нашій звичайному житті може значно полегшити упорядкування харчування з розрахунком на кілька днів. Вигода такого планування очевидна, оскільки не потрібно буде щодня гарячково міркувати про приготуванні вечері після приходу з роботи.

1. Змішуємо в каструлі 1/3 склянки коричневого рису, 1/3 склянки насіння водяного очерету і 1/3 склянки довго зернистого рису, після чого додаємо сюди ж 750 мл курячого бульйону. На невеликому вогні доводимо до кипіння і варимо до готовності, в результаті зерна повинні вийти м'якими. 2. У той час, поки вариться рис, очищаємо і нарізаємо кубиками невелику цибулину, кілька корінців селери, а також великий зелений болгарський перець. Всю цю овочеву суміш викласти на сковороду і почати обсмажування на невеликому вогні, сюди ж додати 150-200 грам нарізаного соломкою бекону. Смажити при постійному помішуванні, щоб не допустити пригорання овочів, при необхідності - видалити зайвий жир зі сковороди. Перемішати овочеву суміш з рисовой.3. Далі потрібно помити і очистити 20-25 аркушів листя кольрабі, опустити їх в киплячу воду на 1,5-2 минуты.Теперь беремо аркуш кольрабі, акуратно його розстилаємо на рівній поверхні і поміщаємо всередину столову ложку рисово-овочевої суміші. Складаємо навпіл, з'єднуємо краї листа й акуратно зафарбовуємо. Таким чином фаршируємо і решта листя, укладаємо їх у форму для запікання і покриваємо шаром томатного соку або соуса.4. Накриту ємність для запікання тримаємо в духовій шафі 20-25 хвилин при температурі 180С.Данный рецепт розрахований на 6 порцій.

Взагалі, сама по собі Угорщина - дуже незвичайна країна. Особливо якщо мова йде про кулінарні уподобання угорців. У них навіть рецепт яблучного пирога кардинально відрізняється від усього, що зазвичай готується в Росії. Між тим, приготувати знаменитий hungarin apple pie досить просто.

Дуже смачне і по-справжньому святкове блюдо можна приготувати всього за 15 хвилин. Цей десерт називається "нуга з горіхами", крім горіхів можна додати в цей десерт шматочки шоколаду і засушені дрібно подрібнені фрукти.

Для приготування страви необхідно наступне: половина кілограма свинячої печінки, два курячих яйця, трохи борошна, один літр молока, дві середні ріпчасті цибулини і дві морквини, три зубчики часнику, один болгарський перець, близько 200 грамів майонезу, рослинне масло для смаження коржів, один пучок свіжої зелені, перець і сіль, а ще помідори черрі для прикраси тортика.

Оригінальне блюдо, яке відрізняється пікантним смаком і ароматом, буде захоплено зустрінуте вашими домашніми і прекрасно підійде в якості гарячого до святкового столу. Інгредієнти:

Закортіло швидко приготувати легкий супчик? Здолала спека? Тоді обов'язково потрібно приготувати суп із солодким болгарським перцем. Дане блюдо не вимагає великих фізичних та матеріальних витрат, все необхідне для нього є завжди під рукою. Інгредієнти:

Що ж нам знадобиться?

Нехитра і легке блюдо, яке можна їсти в будь-яких кількостях і це ніяк не позначиться на фігурі. Можна їсти цю страву і як самостійне, а можна подати до нього улюблений гарнир.Ингредиенты: