Кулінарні відповіді

Список складових, які вам потрібні для того, щоб приготувати такий оригінальний варіант котлет: 700 г м'ясного фаршу (бажано використовувати фарш асорті свинячий і яловичий, але можна і просто свинячий), два крупненьких яблука кисло-солодких сортів, один великий червоний болгарський перець, одна середня ріпчаста цибулина, одна столова ложка картопляного крохмалю, дві столові ложки сухого молока, а також спеції - сіль, мелений чорний перець і паприка, сушений базилік, розмарин, ну а також зелені оливки для начинки котлет (можна і без них).

чотири філе курячих грудоктри столові ложки рослинної олії сік двох лимоновчайная ложечка куминазубчик чеснокатри дрібні червоні луковицыдва великих солодких перцачайная ложка меленої паприкикинзаавокадотортильяс (мексиканські пшеничні коржі)сир чеддер

Овочі корисні всім, причому в будь-якому вигляді. Для цієї страви підійде будь-яка овочева суміш із свіжих або заморожених інгредієнтів. Пригостіть цим блюдом навіть тих, хто сидить на дієті.

Хоча у назві цієї страви фігурує корейка, насправді, для його приготування цілком можна використовувати і інше м'ясо дешевше і погрубее. Кислота, яка міститься в капустяному розсолі, пом'якшить м'ясо і зробить його ніжним. Блюдо виходить красивим і ароматним. Така корейка дуже смачна в холодному вигляді.

Салат зажадає трохи вашого старання і вміння, але в результаті ви отримаєте чудове блюдо з ніжним солодкуватим і оксамитовим вкусом.Ингредиенты:

Необхідні інгредієнти:1) 250 г свіжих бурих печериць;2) 1 пучок петрушки;3) 5 яєць;4) 3 ст. л. оливкової олії;5) 1 ст. л. вершкового масла;6) чорний перець;7) сіль.

Необхідні продукти:1) 3 телячі нирки;2) 4 баранячих яєчка;3) 100 г шинки;4) 1 ст. л. вершкового масла;5) 1 цибулина;6) 500 г готового листкового тіста;7) листочки базиліка;8) 1 жовток;9) 0,5 ч. л. куміна;10) щіпка орегано; 11) сіль.

Напевно, багатьом знайома ситуація, коли вам пропонують на вибір відразу кілька видів покупної квашеної капусти. Як правило, їх існує всього близько трьох видів: солодка, середня і кисла. Зазвичай люди вибирають середню квашену капусту, але якщо вам коли-небудь захочеться урізноманітнити свій стіл і спробувати солодку квашену капусту, особливо, до речі, вам доведеться наш рецепт «Быстроквашеная капуста з чорносливом і буряковим соком». Залишилося тільки з'ясувати, як її краще виготовляти. Так як же слід готувати таку капусту?

Отже, для приготування такого незвичайного прохолодного ласощі вам буде потрібно взяти такі продукти: близько 100 грамів гарбуза, одна столова ложка натурального меду (рідкого або попередньо розтопленого), 100 грамів вершків (самих жирних, які знайдете), 100 г згущеного молока, половина склянки волоських горіхів, а також спеції - мелений кардамон, кориця, гвоздика, імбир.

Інгредієнти, які вам потрібні для приготування цього холодного супу: близько п'яти целеньких помідорів середнього розміру, 150 грамів сиру (бажано взяти жирний домашній сир, хоча підійде й магазинний), одна столова ложка рослинного (соняшникової або оливкової) олії, дві столові ложки свіжовичавленого лимонного соку, один-два зубчики часнику, сіль і чорний мелений перчик за смаком.

Такий гарнір найбільше підходить до страв з качки і найчастіше все ж готують з червоного лука.

Маючи в наявності лише один апельсин, трохи борошна, яйця і цукор, можна приготувати абсолютно дивовижний смак апельсиновий пиріг.

Наближається всіма улюблене свято - Новий рік. 2014 рік – це рік Коня. Варто заздалегідь задуматися про те, що приготувати на свято, чим здивувати гостей. На новорічному столі обов'язково повинні бути овочеві страви, адже кінь - травоїдна тварина. Рекомендується одне блюдо оформити у вигляді коня, інший - у вигляді підкови. Овес є улюбленою їжею коня, тому добре б поставити на новорічний стіл страва з вівса або вівсяних пластівців – наприклад, можна приготувати на десерт вівсяне печенье.Мы зібрали самі смачні і цікаві рецепти новорічного столу для Вас.

Легко урізноманітнити сніданок, приготувавши бутерброди "Мила Голландія". Це і своєрідний екскурс в національну кулінарію, і смачний гарячий сніданок. Можна взяти бутерброди в якості закуски для сімейного пікніка.

Картопля "Дофинэ" - вишуканий рецепт, родом із Франції, може бути як самостійною стравою, так і гарніром, особливо, для запеченої риби нежирних сортів. Готується з такої звичайною і звичною нам картоплі.

Список необхідних інгредієнтів, які будуть потрібні для того, щоб спекти такий пиріг: один стакан білого винограду без кісточок (щось на зразок сорту кишмиш), два курячих яйця, дві столові ложки натурального рідкого меду (якщо мед густий, то його слід попередньо розтопити на паровій бані), половинка великого апельсина, пів склянки вже очищених волоських горіхів, ну і 135 грамів пшеничного борошна.

Список потрібних продуктів: для основи торта - трохи більше кілограма цукіні, два яйця, 250 мл молока, по 100 грамів пшеничного та житнього борошна, одна чайна ложка розпушувача, 125 мілілітрів оливкової олії, перець і сіль; для першого крему - 200 г кисломолочного сиру, 125 г плавленого сиру Камамбер, один пучок руклы; для другого крему - 200 г кисломолочного сиру, одна баночка сирного сиру President з волоськими горіхами, два зубчики часнику; для прикраси торта - помідори чері, свіжий огірок і зелень кропу.

1) яловичина без кістки (кострець) - 700 г, або товстий і тонкий край - 1 кг,2) жир - 60 г, 3) олія - 20 р, 4) цибуля - 80-100 г, 5) борошно - 20 р, 6) яйце - 4шт..

Три червоних болгарських перцю Три зубчики чеснокаСтоловая ложка тминаДва зелених перчика чилиПучок зеленого лукалаймбаночка консервованої червоної фасолитри столових ложки кинзытмин8 тортільяс( мексиканські коржі, продаються у великих супермаркетах)двісті мілілітрів сметанысто п'ятдесят грамів тертого сиру чеддердве столових ложки оливкової олії

Дозвольте поділитися з вами рецептом дуже смачного апельсинового кексу, який я куховарю з приводу і без. Правда, хочу попередити, що він ближче до розряду дорослих десертів, ніж до дитячим, тому якщо у вас запланований романтичну вечерю, то цей кекс буде дуже доречний.