Кулінарні відповіді

Дуже часто найсмачніші і пікантні страви виходять при поєднанні, здавалося б, несумісних продуктів. Як можна поєднати ріпчасту цибулю, ананас і куряче м'ясо? Виявляється, можна, причому результат виходить чудовий. Сьогодні ми приготуємо дуже смачне і незвичайне блюдо. Склад на десять штук:

Необхідні на 2 порції інгредієнти:1) 2 випотрошені куріпки (220 г);2) 50 р шпику;3) 1 ст. л. смальцю або вершкового масла;4) 200 г бурою сочевиці;5) 1 пучок петрушки;6) 1 цибулина;7) 1 ст. л. томатної пасти;8) чорний мелений перець;9) сіль.

М'ясо, томлене в густому овочевому бульйоні, приготоване в горщику по-селянськи, хоча і в духовці. Аромат кружляє голову, а смак цього м'ясного блюда - справжнє свято для шлунку!

Якщо ви ще жодного разу не готували соус з журавлини, обов'язково спробуйте приготувати! Це неймовірно смачно, соус підходить і до солодкого і до м'ясної страви.

Що потрібно для того, щоб приготувати рис по-каліфорнійський: 200 грамів рису (довгого), половина літра курячого бульйону, півкілограма філе курки, 150 г моркви, 125 г стручків молодого зеленого горошку, 350 грамів брокколі, 120 грамів натертого сиру, три столові ложки червоного столового вина, зелений лук, близько 40-50 мл рослинного масла, гірчиця, чорний перець і сіль.

Хмиз - хрустке ласощі з нашого дитинства. Його не печуть у духовці, а виключно смажать у фритюрі (у великій кількості масла). Рецептів хмизу досить багато, як і його форми в готовому вигляді. Все залежить від способів, що роблять з смужками тіста перед смаженням - трохи скручують, згортають спіральками, зав'язують вузлом, або конструюють стрічки, бантики, трояндочки. Головне, як підрум'яниться - відразу на стіл! Немає нічого смачніше хмизу "з пилу, з жару"!

Закортіло швидко приготувати легкий супчик? Здолала спека? Тоді обов'язково потрібно приготувати суп із солодким болгарським перцем. Дане блюдо не вимагає великих фізичних та матеріальних витрат, все необхідне для нього є завжди під рукою. Інгредієнти:

Отже, нам знадобиться дві склянки овочевого бульйону, п'ять великих помідор, чотири цибулини, п'ять зубчиків часнику, одна гостра перчинка, три солодких перцю, прянощі (сухі трави) - будь-які, сіль і перець. Свіжа зелень. Можна вершки в кінці додати в кожну тарілку.

Смачну приправу можна приготувати з томатів та яблук. Готується вона швидко і не вимагає великих витрат. Таку пасту при бажанні можна намазати на хліб, можна додавати до різних продуктів. Це дуже смачно. Із запропонованого кількості інгредієнтів виходить два літри пасты.Ингредиенты:

Смачну і ароматну курку можна приготувати з кус-кусом. Це блюдо не дуже калорийное.Ингредиенты:

Спосіб приготування на пару прийшов до нас з сивої давнини. Вже тоді наші пращури розм'якшували і готували собі їжу біля теплих джерел. У китайців, наприклад, приготування їжі в минулому практично нічим не відрізняється від нинішнього приготування. Варити їжу на пару дуже зручно, корисно і, звичайно ж, смачно.

Із звичайного столового купленого в магазині оцту можна приготувати ароматний, більш м'який і пряний оцет. Як його готувати? А ось як.

Якщо ви ще не пробували це страва, то пропонований рецепт допоможе виправити це прикре непорозуміння. Приготування страви зажадає трохи вашого часу, а також старання і вміння, але результат перевершить всі ваші ожидания.Ингредиенты:

Дуже смачне і легке в приготуванні блюдо, яке можна зробити буквально за десять хвилин, якщо курячі яйця вже зварені. Ну, а якщо не зварені, тоді час приготування збільшується, але ненабагато. Інгредієнти, що використовуються в приготуванні:

Це блюдо готується у різних народностей по-різному. Однак рецепт, наведений у статті, теж має право на існування. Це дуже смачне і корисне блюдо. Якщо ви справжній м'ясниці, тоді вам варто приготувати цю страву, і тим самим порадувати себе, а також своїх рідних. Як же приготувати Джиз-біз?Інгредієнти:

Щоб приготувати такий смачненький гарячий салатик вам будуть необхідний наступний набір продуктів: 600 г філе горбуші, 300 г моркви, 300 г печериць, три репчатых цибулини середніх розмірів, приблизно 100 грамів твердого сиру, а також майонез, чорний перець і сіль за смаком, трохи рослинного масла для смаження.

Звичайно, прийнято подавати салати в красивих тарілках або в салатниках. Ще салати подають персонально кожному. А салат можна намазати прямо на шматочок хлібця і з задоволенням з'їсти за чашкою чаю або кави. Це може бути непоганий сніданок. Його також можна і подати до святкового столу.

Одне з дивовижних страв з картоплі, зване «Блинцы». Смачні і ніжні блинцы можна їсти зі сметаною або яким-небудь соусом.

єлень петрушки, два кілограми м'яса індички, три репчатых цибулинки, два яєчних білка, два невеликих корінця петрушки, дві маленькі морквини, п'ятдесят грамів желатину, маленька головка часничку, вісім горошин чорного перчика, три яйця і сіль.

Для того, щоб приготувати подібний закусочний тортик вам буде потрібно: близько 600-700 грамів рибного філе (підійде філе будь-якої риби в залежності від вашого смаку), три моркви середніх розмірів, дві репчатых цибулини, один пучок кропу, 100 г чорносливу, 300 мл молока, два курячих яйця, одна столова ложка желатину з гіркою, мелений чорний перець і сіль, а крім цього майонез і помідори черрі для прикраси страви.