Кулінарні відповіді

Щоб приготувати таку м'ясну тушонку по-тосканськи вам буде необхідно наступне: два кілограми свинячого м'яса без кістки (м'якоті), 300 мл рослинного масла (або трохи більше), два лаврових листочка, одна столова ложка чорного меленого перцю, дві гілочки розмарину, одна середня головка часнику, ну і також сіль за смаком.

За рекомендаціями фахівців здорового харчування рибу треба вживати не рідше, ніж два рази на тиждень. До того ж існує багато рецептів, де одним з основних продуктів є риба. Зокрема можна приготувати запіканку з овочів і риби. Це смачне блюдо, яке обов'язково вийде у господинь з будь-якими кулінарними навичками.

Смачну приправу можна приготувати з томатів та яблук. Готується вона швидко і не вимагає великих витрат. Таку пасту при бажанні можна намазати на хліб, можна додавати до різних продуктів. Це дуже смачно. Із запропонованого кількості інгредієнтів виходить два літри пасты.Ингредиенты:

Якщо ви любите бринзу і не знаєте, який з неї можна приготувати страву, то значить, вам потрібно ознайомитися з запропонованим рецептом. Якщо до бринзі додати кріп, то виходить дуже смачне і головне дуже корисне блюдо. Отже, для приготування кропової бринзи нам потрібні наступні Інгредієнти:

Багатьом знайома ситуація, коли залишився в холодильнику сир твердне і вже не може бути використаний в якості десерту або компонента для бутерброда. Деякі використовують у такому разі мікрохвильову піч для приготування гарячих закусок, але існує безліч кулінарних рецептів, де саме сир є одним з компонентів. Зокрема можна приготувати сирні рогалики з білковим кремом.

Іноді господаркам доводиться стикатися при приготуванні страв з жорсткою яловичиною. Що вони з нею тільки не роблять: і тушкують її дуже довго і змащують гірчицею, і витримують в кефірі. Але зазвичай нічого не рятує ситуації. Але ті, хто має мультиварку, прекрасно знають, що таку яловичину краще готувати в ній. Яловичина, приготована в мультиварці, виходить ніжна і дуже смачна.

Якщо ви святкуєте Хеллоуїн і плануєте масштабну вечірку, радимо приготувати для гостей незвичайні напої. Головне в цій справі - правильно подати їх до столу, вибравши відповідні келихи і оформлення.

Щоб приготувати пропонований у статті салат з пастою і кабачками вам буде потрібно наступне: 200 грамів пасти (паста підійде будь-яка, але особливо вигідно в цьому блюді виглядають "бантики"), 200 г кабачків (молодих), один великий болгарський перець, чотири-п'ять помідорів чері, листя зеленого салату, пармська шинка, а крім цього лимонний сік, оливкова олія, сіль (краще морська) і мелений чорний перець.

Щоб приготувати такий холодний літній суп з буряка вам знадобиться: приблизно півтора-два літри води, дві-три буряки середніх розмірів, чотири яйця, чотири середніх картоплини, близько 100-150 грамів відвареного м'яса або вареної ковбаси (наприклад, «Докторської»), два-три свіжих огірочка, сік половинки лимона (або лимонна кислота), пів чайної ложечки солі і трошки цукру, а також зелений лук і свіжа зелень, сметана для подачі готової страви.

Продукти, які вам знадобляться для приготування таких святкових закусочних канапе з паштетом і желе: десять штучок закусочних крекерів-печенюшек, один свіжий огірок, одна куряча грудка, половинка середньої моркви, одна ріпчаста луковичка, дві столові ложки соєвого соусу, одна їдальня ложка лимонного соку, десять каперси, лавровий лист, желатин, половинка яблука (кислого), одне яйце, половинка великого свіжого помідора, дві чайних ложки майонезу, перець і сіль.

Цей салат готується з додаванням чудовою по аромату приправи зіра, салат з рисом і шпинатом подається охолодженим і безпосередньо перед подачею на стіл заправляється невеликою кількістю натурального йогурту.

ара цибулин, два авокадо, пакетик желатину, сто мілілітрів вершків, двадцять п'ять грамів вершкового масла для змащування формочок, пара крапельок Вустерширського соусу, майонез. Креветочний соус: двісті п'ятдесят грамів очищених варених креветок, сто мілілітрів вершків, п'ять грамів білого перчика, дві столів. ложки кетчупу, п'ять крапель соусу Табаско і три краплі Вустерширського соусу. Зелень і скибочки огірка для прикраси.

Оригінальне блюдо гідне стати прикрасою святкового застілля. Інгредієнти:

З настанням сезону кавунів можна не тільки вживати їх у їжу в свіжому вигляді, але і заготовлювати на зиму. Зазвичай кавуни замочують у бочках або маринують в скляних банках. Я хочу запропонувати ще один варіант заготовки арбузов, але у вигляді соку. Цей напій чудово втамовує спрагу в спекотний час року, а взимку дозволить згадати про теплі літні днинки. Оригінальні смакові якості цього напою не залишать байдужим жодного людини.

Потрібні ось які інгредієнти: морква свіжа (соковита) штук сім - вісім, лимон, одне яйце, жменю кураги, жменю родзинок, борошно, масло вершкове, дві склянки молока, цукор за смаком, щіпка ванілі, сухарі мелені і трохи волоських горішків.

Це блюдо дуже просто і швидко готується. Немає необхідності довго перебувати на кухні для приготування таких шашличків і смак у цих шашликів невероятный.Ингредиенты:

Ароматне ситна, з чудовим гострим смаком, пікантність якому надає використовується в приготуванні сир, оригінальне блюдо, яке не залишає байдужим нікого з тих, хто спробував його. Напевно багато попросять добавки, а сімейна кулінарна скарбниця поповниться ще одним шедевром.Ингредиенты:

Ну а для того, щоб приготувати ситну і чудово смачну запіканку за пропонованим рецепту вам знадобляться такі продукти: половина кілограма картоплі, півкіло свіжої яловичої вирізки, близько 300-400 мілілітрів будь-якого темного пива, дві головки ріпчастої цибулі (середніх розмірів), а також один пучок свіжої зелені петрушки, дві-три столові ложки будь-якого рослинного масла, мелений чорний перець і сіль.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування чотирьох порцій помідорів по-флорентійськи: чотири великих помідора (стиглих, але разом з цим досить твердих), чотири перепелиних яйця, один великий пучок шпинату, один цибуля-порей (точніше, тільки його біла частина), три столові ложки оливкової олії, дві столові ложки вершків 33-відсоткової жирності, 50 мл білого столового вина, ну і ще сіль і чорний мелений перець.

Щоб приготувати такий смачний і ароматний яблучно-печінковий паштет вам будуть потрібні наступні складові: приблизно п'ять індичих печінок, одна невелика головка ріпчастої цибулі, два курячих яйця, два-три зубчики часнику, одне зелене яблуко середнього розміру (кислувате), дві столові ложки коньяку, близько 180-200 грамів вершкового масла, сіль та інші спеції за смаком, а крім цього свіжа зелень петрушки для прикраси готового страви.