Кулінарні відповіді

Солодкий плов відмінно підійде для вегетаріанців, дітей і прихильників здорового харчування. Солодкий плов дуже смачний як в холодному, так і в гарячому вигляді. Виходить він дуже ароматним і розсипчастим, а готується швидко і просто.

Ароматні і дуже смачні коржики, подаються до курячого бульйону або супу.Ингредиенты:

Ароматне різотто, яке може подаватися як у вигляді гарніру або ж самостійного блюда. Володіє гострим пікантним смаком, дуже ситна, це блюдо гідно представить вашу кулінарну майстерність за святковим застольем.Ингредиенты:

Назва страви трошки не кулінарне, але кінцевий результат дійсно змахує на музичний інструмент під назвою гармошка, до того ж на смакових якостях страви якщо його назва і відбилося, то тільки в позитивну сторону. Приготування відрізняється простотою, що не заважає йому відмінно виглядати на святковому столі в якості оригінального блюда. Гості напевно будуть у захваті і попросять рецептик.Необходимо підготувати:

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 500 г свіжої свинячої печінки;2) 2 ст. л. свинячого смальцю або вершкового масла;3) 150 г свинячого сальника (черевний жир), або підшкірного сала;4) 8 шматочків білого хліба;5) 1 ст. л. насіння фенхелю;6) 8 сушених листків шавлії;7) 1 ст. л. оливкової олії;8) 1 зубчик часнику;9) 8 свіжих лаврових листків;10) мелений чорний перець;11) 4 ст. л. панірувальних сухарів;12) 6 горошин чорного перцю; 13) сіль.

Можна приготувати смачну пісну ікру, яку можна подавати до будь-якого столу, будь то святковий або повсякденний. Така ікра виходить гостра і дуже смачна.

Для того, щоб приготувати смачненький морковник вам будуть необхідні такі складові: одна дуже велика морквина, приблизно півтори склянки пшеничного борошна, одна чайна ложка розпушувача, половина склянки цукрового піску, третину склянки рослинного масла, волоські горіхи (за смаком та бажанням), а також збиті вершки в балоні (рослинні).

Для того, щоб приготувати подібний закусочний тортик вам буде потрібно: близько 600-700 грамів рибного філе (підійде філе будь-якої риби в залежності від вашого смаку), три моркви середніх розмірів, дві репчатых цибулини, один пучок кропу, 100 г чорносливу, 300 мл молока, два курячих яйця, одна столова ложка желатину з гіркою, мелений чорний перець і сіль, а крім цього майонез і помідори черрі для прикраси страви.

Для того, щоб приготувати таку домашню бринзу вам знадобляться такі продукти: один літр молока (підійде звичайне магазинне молоко 3,2-відсоткової жирності), три столові ложки сметани 20-відсоткової жирності, дві столові ложки лимонного соку, 200 мілілітрів води і одна чайна ложки солі.

Для того щоб борошно зберегла свої найкращі властивості, її потрібно зберігати або в паперовому пакеті, або в полотняному мішечку.

Для його приготування Вам буде потрібно:овочевий бульйон - 1 лколечки (або інша дрібна супова паста) - 100 г майоран - 2 гілочки чебрець - 2 гілочки розмарин - 1 гілочка яйце - 2 шт.молотый чорний перець сіль

Куряче м'ясо є відмінним продуктом для приготування, як перших, так і других страв. Пропонуємо один із багатьох рецептів по приготуванню страв з курячого м'яса, який відрізняється простотою приготування і малим часом на готування. Отже, приступаємо до приготування курки по-кабардински.Ингредиенты для приготування:

Корисний та смачний можна приготувати локшин ник з додаванням гарбуза.

Багато хто звик до того, що щі готують виключно на м'ясному бульйоні. Однак щі можна приготувати і з додаванням снетков. Це блюдо на любителя, але ті, хто пробував його коду, стверджують, що воно виходить дуже смачним.

В листі та квітках кульбаби міститься велика кількість вітамінів, які так необхідні навесні. З появою першої молодої зелені у нас з'являється можливість поповнити свій запас вітамінів і поласувати смачними салатами, приготованими з цієї рослини. Рецептів вітамінного салату з кульбаби з додаванням різних інгредієнтів, досить багато, спробуємо приготувати один з них.

Існує безліч різноманітних способів приготування курей по-великокняжески. Але базовий рецепт, як правило, один: курей смажать, не підрум'янюючи (швидше тушкують) і додають в них вершки і цибулю. Сік від жаркого розводять мадерою або бренді, а в кінці приготування в підливу додають або віскі, або портвейн. Як гарнір зазвичай подають гриби, огірки або нарізані четвертинками артишоки. В особливо урочистих випадках в якості гарніру використовують трюфелі.

Дуже ситне блюдо, з відмінним смаком і ароматом, подається в якості закуски, служить чудовою прикрасою святкового стола.Ингредиенты:

Це блюдо я приготував буквально кілька годин тому. Вийшов ситний і смачний обід, яким вдалося нагодувати 5 осіб. Ще й на вечерю залишилося!

Щоб приготувати рулет зі шпинатом, сиром і помідорами вам будуть необхідні продукти за наступним списком: для тесту - одна столова ложка сухих дріжджів, два з половиною склянки борошна, вода, одна столова ложка оливкової олії і також по одній чайній ложці цукру і солі; для начинки - 100 г моцарели, пів склянки тертого пармезану, півкіло сиру, 250 г помідорів чері, один невеликий цукіні, 150 грамів свіжого шпинату, один зубчик часнику (вже подрібнений), дві столові ложки жирних вершків, 60 мл оливкової олії, сіль.

Продукти, які вам знадобляться для приготування таких святкових закусочних канапе з паштетом і желе: десять штучок закусочних крекерів-печенюшек, один свіжий огірок, одна куряча грудка, половинка середньої моркви, одна ріпчаста луковичка, дві столові ложки соєвого соусу, одна їдальня ложка лимонного соку, десять каперси, лавровий лист, желатин, половинка яблука (кислого), одне яйце, половинка великого свіжого помідора, дві чайних ложки майонезу, перець і сіль.