Кулінарні відповіді

А для того, щоб приготувати ласощі з гучним назва "Полуничне диво" вам буде потрібно таке: один кілограм свіжої полуниці (гарних і великих ягід), 900 грамів не занадто жирного сиру, 200 мл нежирного магазинного молока, півтори склянки цукрової пудри, 250 г вершкового масла, три курячих яйця, 15 г швидкорозчинного желатину, 350 грамів простого пісочного печива, три пакетики лимонного желе, ванільний цукор (один пакетик).

Хмиз - хрустке ласощі з нашого дитинства. Його не печуть у духовці, а виключно смажать у фритюрі (у великій кількості масла). Рецептів хмизу досить багато, як і його форми в готовому вигляді. Все залежить від способів, що роблять з смужками тіста перед смаженням - трохи скручують, згортають спіральками, зав'язують вузлом, або конструюють стрічки, бантики, трояндочки. Головне, як підрум'яниться - відразу на стіл! Немає нічого смачніше хмизу "з пилу, з жару"!

З настанням сезону кавунів можна не тільки вживати їх у їжу в свіжому вигляді, але і заготовлювати на зиму. Зазвичай кавуни замочують у бочках або маринують в скляних банках. Я хочу запропонувати ще один варіант заготовки арбузов, але у вигляді соку. Цей напій чудово втамовує спрагу в спекотний час року, а взимку дозволить згадати про теплі літні днинки. Оригінальні смакові якості цього напою не залишать байдужим жодного людини.

Оригінальне блюдо з гострим пікантним смаком, відмінно підходить в якості закуски.Ингредиенты:

Існує безліч різноманітних способів приготування курей по-великокняжески. Але базовий рецепт, як правило, один: курей смажать, не підрум'янюючи (швидше тушкують) і додають в них вершки і цибулю. Сік від жаркого розводять мадерою або бренді, а в кінці приготування в підливу додають або віскі, або портвейн. Як гарнір зазвичай подають гриби, огірки або нарізані четвертинками артишоки. В особливо урочистих випадках в якості гарніру використовують трюфелі.

Нерідко перед господинями стоїть гостре питання, який гарнір приготувати на торжество. Адже хочеться приготувати швидко, а головне смачно. На допомогу приходить запропонований рецепт.

Для того, щоб приготувати смачненький морковник вам будуть необхідні такі складові: одна дуже велика морквина, приблизно півтори склянки пшеничного борошна, одна чайна ложка розпушувача, половина склянки цукрового піску, третину склянки рослинного масла, волоські горіхи (за смаком та бажанням), а також збиті вершки в балоні (рослинні).

Цей десерт можна вважати найпростішим і найбільш вдалим в плані універсальності. Він підходить для урочистого свята і для вечірнього чаювання з тістечками.

За рекомендаціями фахівців здорового харчування рибу треба вживати не рідше, ніж два рази на тиждень. До того ж існує багато рецептів, де одним з основних продуктів є риба. Зокрема можна приготувати запіканку з овочів і риби. Це смачне блюдо, яке обов'язково вийде у господинь з будь-якими кулінарними навичками.

двадцять великих очищених тигрових креветок, одне велике стигле чищеное манго, пара пригоршень росточков квасолі, три маленьких огірочка (чистимо від шкірки і ріжемо), маленький пучок кінзи, один мелкопорезанный солодкий перчик, пучочек рубленого зеленого цибулі, трохи кунжуту, оливкова олія і морська сіль.

Чудовий десерт, який можна подавати до чаю або кофе.Ингредиенты:

Що нам знадобиться: борошна - рівно один стакан, цукру - пів склянки, яйця - дві штуки, дві чайних ложки меду, на кінчику їдальні ложки - сода харчова, шоколад (необхідно заздалегідь купити плитку шоколаду або зварити густий шоколад).

Ароматне ситна, з чудовим гострим смаком, пікантність якому надає використовується в приготуванні сир, оригінальне блюдо, яке не залишає байдужим нікого з тих, хто спробував його. Напевно багато попросять добавки, а сімейна кулінарна скарбниця поповниться ще одним шедевром.Ингредиенты:

З усього різноманіття смачної випічки це тістечко найулюбленіше. Багато хороших рецептів, але майже в кожному в якості однієї з головних складових йде магазинне печиво. Я ж хочу запропонувати рецепт повністю домашньої «Картоплі», для неї випікається пісочний корж, який замінює куповане печиво.

Цікавий фактЯгода малини і ожини являє собою ніжну гроно з 75-125 округлих соковитих кістянок, в кожній з яких знаходиться насінина ягоди.

В салаті "Мінчанка" порадує приємне поєднання м'ясних і овочевих продуктів. Солодкувата кукурудза становить гармонійний ансамбль з цибулею, який спеціально пасерован для пом'якшення гіркоти.

М'ясо, томлене в густому овочевому бульйоні, приготоване в горщику по-селянськи, хоча і в духовці. Аромат кружляє голову, а смак цього м'ясного блюда - справжнє свято для шлунку!

Що нам знадобиться: вівсянка в пластівцях, молоко свіже, будь-які фрукти або ягоди, мед зацукровані або рідкий, трохи йогурту, ось мабуть і все. Хіба що ще кориці щіпка знадобиться.

Баранина - шістсот грамів;Рис - чотири столові ложки;Цибуля - одна цибулина;Баклажани - п'ять штук;Помідори шість штук;для соусу Помідори - п'ятсот грам;Перець солодкий - шість штук;Яблука - триста грам;Кінза, петрушка, кріп, базилік - дві столові ложки нарізаної зелені, Сіль, перець - за смаком.

Страва з відмінним смаком і ароматом, гідне потрапити у вашу кулінарну копилку.Ингредиенты: