Кулінарні відповіді

Як вибрати свіжий кокос в супермаркеті?

Можливо, хтось готує часникову закуску по-іншому, і я не збираюся сперечатися про те, чи правильна це часникова закуска чи ні, але я хочу розповісти, як це робиться в нашій родині. Але перш, ніж поділитися рецептом, мені хочеться звернути вашу увагу на те, що для закуски важливо не тільки те, з яких продуктів вона приготовлена, але і те, як вона була оформлена. Що не кажи, а гарно подане блюдо дарує не тільки богатирський апетит, але і позитивний настрій. А хіба погано, коли людина поїсть від душі і в доброму гуморі? По-моєму, дуже навіть здорово! Тому, вчимося дарувати позитив, навіть якщо від нього пахне часником!

З усіх ромових баб, які мені довелося спробувати приготувати на своєму віку, триколірна ром-баба є однією з моїх улюблених. І судячи з усього, ця любов обопільна, тому що скільки б разів я її не готувала, вона завжди виходить саме такий, як я хочу - смачною, пишною, ароматною.

Чай користується заслуженою популярністю корисного напою у багатьох країнах. Але будучи продуктом делікатним, чай дуже вимогливий до умов свого зберігання.

Необхідні інгредієнти на 4 порції:1) півкілограма картоплі; 2) 4 ст. л. рослинного масла; 3) 100 г копченого шпику; 4) 2 цибулини;5) 125 мл м'ясного бульйону; 6) 50 мл лимонного соку; 7) 1 ч. л. цукру; 8) пір'їнки зеленого лука; 9) сіль; 10) чорний перець.

Оригінальне ароматне дуже смачне і ситне блюдо, яке можна подавати з гарніром, а також в якості самостійного блюда. Незамінне при необхідності швидко перекусити, особливо добре смак відчувається з чаєм або кофе.Ингредиенты, що використовуються в приготуванні:

Назва страви говорить сама за себе, його можна готувати в умовах гострої нестачі часу, але кінцевий результат порадує і вас, і домашніх, і гостей.Продукты для приготування пирога:

Тепла закуска з фаршированих помідорів володіє прекрасним смаком і стане прикрасою будь-якого святкового стола.Ингредиенты:

Продукти необхідні для приготування смаженої картоплі у відповідності з запропонованим рецептом: один кілограм картоплі, одна середня морква, одна ріпчаста цибулина, один великий помідор, сіль і перець, а також приправа для смаженої картоплі (готова магазинна суміш), оливкова олія, часник, будь-яка свіжа зелень за вашим вибором.

Цей суп виходить ніжної консистенції, він дуже смачний і ароматний. Готувати крем-суп слід або в сотейнику або каструлі з товстим дном. Ось рецепт:

Картопля з грибами є улюбленою стравою не тільки звичайних їдців, особливо не розбирається в тонкощах кулінарії, але бажаним стравою багатьох гурманів. Готується досить легко, з доступних продуктів і рідко приїдається, оскільки можна трохи варіювати склад, так і спосіб приготування, і завжди буде смачно!

Якщо суп здасться вам занадто пісним, то додайте в нього м'ясну нарізку, наприклад, копчену курочку.

1. Змішуємо в каструлі 1/3 склянки коричневого рису, 1/3 склянки насіння водяного очерету і 1/3 склянки довго зернистого рису, після чого додаємо сюди ж 750 мл курячого бульйону. На невеликому вогні доводимо до кипіння і варимо до готовності, в результаті зерна повинні вийти м'якими. 2. У той час, поки вариться рис, очищаємо і нарізаємо кубиками невелику цибулину, кілька корінців селери, а також великий зелений болгарський перець. Всю цю овочеву суміш викласти на сковороду і почати обсмажування на невеликому вогні, сюди ж додати 150-200 грам нарізаного соломкою бекону. Смажити при постійному помішуванні, щоб не допустити пригорання овочів, при необхідності - видалити зайвий жир зі сковороди. Перемішати овочеву суміш з рисовой.3. Далі потрібно помити і очистити 20-25 аркушів листя кольрабі, опустити їх в киплячу воду на 1,5-2 минуты.Теперь беремо аркуш кольрабі, акуратно його розстилаємо на рівній поверхні і поміщаємо всередину столову ложку рисово-овочевої суміші. Складаємо навпіл, з'єднуємо краї листа й акуратно зафарбовуємо. Таким чином фаршируємо і решта листя, укладаємо їх у форму для запікання і покриваємо шаром томатного соку або соуса.4. Накриту ємність для запікання тримаємо в духовій шафі 20-25 хвилин при температурі 180С.Данный рецепт розрахований на 6 порцій.

Для того, щоб приготувати сирно-м'ясну слойку в беконі за пропонованим рецепту вам будуть необхідні продукти за наступним списком: 600 грамів курячої грудки, 600 грамів копченого бекону, 200 грамів шинки, три курячих яйця, 150 грамів будь-якого твердого сиру, один стакан нежирної сметани, один склянки пшеничного борошна вищого сорту, ну і також сіль, чорний перець, мелена паприка.

Для приготування страви необхідно наступне: половина кілограма свинячої печінки, два курячих яйця, трохи борошна, один літр молока, дві середні ріпчасті цибулини і дві морквини, три зубчики часнику, один болгарський перець, близько 200 грамів майонезу, рослинне масло для смаження коржів, один пучок свіжої зелені, перець і сіль, а ще помідори черрі для прикраси тортика.

Ніжна і пряна свинина під медової підсмаженою скоринкою порадує любителів смачно поїсти. Волоські горіхи можна замінити на арахіс, кешью або мигдалем. І кожен раз з'явиться нова пікантна нотка. Це м'ясне блюдо ефектно подається і прикрасить святковий стіл.

Баранина - шістсот грамів;Рис - чотири столові ложки;Цибуля - одна цибулина;Баклажани - п'ять штук;Помідори шість штук;для соусу Помідори - п'ятсот грам;Перець солодкий - шість штук;Яблука - триста грам;Кінза, петрушка, кріп, базилік - дві столові ложки нарізаної зелені, Сіль, перець - за смаком.

Можна приготувати легкий салат із сочевиці з додаванням багато зелені (кінзи і петрушки) і червоної цибулі. Такий салат можна подавати до м'яса, рибі. Інгредієнти:

Дістаньте заздалегідь масло з холодильника, щоб воно відтануло і стало м'яким.

Вся принадність цієї страви полягає в тому, що не потрібно ніякої термічної обробки інгредієнтів, так і самих інгредієнтів зовсім небагато. Не потрібно нічого випікати або заварювати, інгредієнти просто добре перемішуються. Але зате результатом ви будете приємно здивовані, а у вашій скарбничці кулінарних рецептів з'явиться ще одне дуже просте і в той же час смачне і поживне блюдо.Ингредиенты для приготування десерт «Тріо»: