Кулінарні відповіді

З настанням сезону кавунів можна не тільки вживати їх у їжу в свіжому вигляді, але і заготовлювати на зиму. Зазвичай кавуни замочують у бочках або маринують в скляних банках. Я хочу запропонувати ще один варіант заготовки арбузов, але у вигляді соку. Цей напій чудово втамовує спрагу в спекотний час року, а взимку дозволить згадати про теплі літні днинки. Оригінальні смакові якості цього напою не залишать байдужим жодного людини.

Влітку можна приготувати чудовий літній салатик. Такий салатик обов'язково сподобається любителькам здорової їжі і тим, хто дотримується дієти. Подібне блюдо корисно їсти вранці, так як суміш молодої капусти, моркви, апельсина і горіхів додає сили, бадьорість і наповнює наш організм вітамінами і енергією.

Інгредієнти:свиняче філе - 600 гграппа - 50 мл савойська капуста - 100 г маленька цибулина - 3 шт.оливковое масло - 3 ст. л. гілочка шавлії - 2 шт.лавровый лист - 2 шт.молоко - 200 мл гостра гірчиця - 2 ч. л. сіль, мелений чорний перець

Якщо ви любитель пирогів, то даний рецепт приготування пирога вами буде оцінений по достоїнству. Простота в приготуванні і відмінний смак, підкуповує в цьому рецепті. Як же приготувати пиріг «Домашнє вогнище»?Продукти:

Піти це дуже зручні булочки, які можна брати з собою на пікнік.

Для того, щоб приготувати страву з предлагае6мому тут рецепту вам знадобляться такі продукти: 600 г курячих стегенець, 100 грамів жирної сметани, дві середніх головки ріпчастої цибулі, одна крупненькая морква, рослинне масло, 100 грамів свіжомороженого зеленого горошку, приблизно 300 грамів довгозернистого рису, вода, ну і крім цього сіль, перець і інші приправи за вашим вибором.

Це смачне і ситне блюдо можна готувати як для святкового столу, так і для повсякденного. Рецепт розрахований на чотири порції, тому якщо у вас їдців більше, то пропорційно додайте вагу і кількість потрібних інгредієнтів.

Якщо ви хочете покуштувати смачну страву, то обов'язково скористайтеся наведеними рецептом.Ингредиенты:

Багатьом знайома ситуація, коли залишився в холодильнику сир твердне і вже не може бути використаний в якості десерту або компонента для бутерброда. Деякі використовують у такому разі мікрохвильову піч для приготування гарячих закусок, але існує безліч кулінарних рецептів, де саме сир є одним з компонентів. Зокрема можна приготувати сирні рогалики з білковим кремом.

Цибуля здається невідповідним інгредієнтом для приготування котлет, проте краще один раз спробувати, ніж багато разів почути. Калорії практично нульові, а зовнішній вигляд і смак знаходяться на належному уровне.Необходимо взяти:

Цей рецепт ми підгледіли у першої леді кулінарії в країні Юлі Висоцької. Він простий, простий, не вимагає чудернацьких, дорогих інгредієнтів. Одним словом, готуйте і насолоджуйтеся!

«Південна» - надзвичайно смачна запіканка з овочів, яка досить просто готується, а її пікантний смак не залишить байдужим нікого з ваших домашніх.

Для свинини "Свято" необхідно м'ясо без кісток, свіже, не минув заморожування. Вирізку брати необов'язково. Навпаки, невелика кількість жиру тільки поліпшить смак цього святкового страви. Рецепт спеціально для гурманів - м'ясо виходить ніжним і м'яким всередині, зовні вкрите апетитною скоринкою. Кількість спецій і солі необхідно варіювати за смаком.

Щоб приготувати таку м'ясну тушонку по-тосканськи вам буде необхідно наступне: два кілограми свинячого м'яса без кістки (м'якоті), 300 мл рослинного масла (або трохи більше), два лаврових листочка, одна столова ложка чорного меленого перцю, дві гілочки розмарину, одна середня головка часнику, ну і також сіль за смаком.

Страва з відмінним смаком і ароматом, гідне потрапити у вашу кулінарну копилку.Ингредиенты:

Традиційні бургери - м'ясні плоскі котлетки для бутербродів. У запропонованому рецепті майже вегетаріанський варіант бургерів - з овочів. У складі є яйце, але його можна виключити і запекти бургери в духовці.

Якщо часу на готування немає, а свій сніданок ви практично проспали і спізнюєтеся на роботу, спробуйте цей рецепт на швидку руку.

Список інгредієнтів, які будуть потрібні вам для того, щоб приготувати це блюдо: приблизно один кілограм м'якоті телятини (ну або ж трішки менше), один великий апельсин, один пучок зеленої цибульки, один пучок зелені петрушки і один пучок свіжого кропу, 200 грамів майонезу, одна їдальня ложка лимонного соку, одна чайна ложечка їдальні гірчиці, одна-дві чайних ложки натурального меду (рідкого), сіль і червоний перець, а також яйце і борошно для панірування і рослинне масло для смаження м'яса.

Склад московської піджарки вказує на її давнє походження, оскільки готувати її можна практично з будь-якого виду м'яса: як з яловичини та свинини, баранини або навіть козлятини. Так що, кухар використовував будь-яку "дичину", яка бігала в господарстві, щоб нагодувати голодних чоловіків.

Ароматне ситна, з чудовим гострим смаком, пікантність якому надає використовується в приготуванні сир, оригінальне блюдо, яке не залишає байдужим нікого з тих, хто спробував його. Напевно багато попросять добавки, а сімейна кулінарна скарбниця поповниться ще одним шедевром.Ингредиенты: