Кулінарні відповіді

Цей смачний і дивовижною ніжний по консистенції мус готується швидко, інгредієнти для приготування потрібні найпростіші, ніякої екзотики. Якщо мус поставити в морозилку, він через годину перетворюється на морозиво!

Інгредієнти для приготування: 100 г сиру з блакитною цвіллю, 200 г адигейського сиру, 150 сирного вершкового сиру, по 100 грамів кураги і чорносливу, 80 грамів волоських горіхів, 40 мілілітрів кріпленого вина, а крім цього й лимонна цедра апельсинова (подрібнені), кокосова стружка, подрібнені в крихту горіхи, куркума, обсмажений мак, солодка паприка і тертий гіркий шоколад для прикраси.

Якщо ви любите експерименти і не боїтеся їх, тоді цей рецепт стане найулюбленішим за вашим святковим столом. Інгредієнти:

Для його приготування Вам буде потрібно:овочевий бульйон - 1 лколечки (або інша дрібна супова паста) - 100 г майоран - 2 гілочки чебрець - 2 гілочки розмарин - 1 гілочка яйце - 2 шт.молотый чорний перець сіль

Таке блюдо можна приготувати заздалегідь, за два тижні, а то і три до наміченого торжества або святкового обіду. Єдине, що вам потрібно буде зробити, це прибрати підготовлений напівфабрикат у морозильну камеру, а вже безпосередньо в день торжества просто відправити в гарячу духову шафу. Отже, приступаємо.

Напевно, багато хто з нас мріяли побувати у Венеції. Її безкрайні річкові вулиці, на яких метушливо розвозять відпочиваючих гондольєри, снилися не раз вам у снах. Але, якщо не вдається побувати у Венеції, то її варто хоча б спробувати. Приготуйте морозиво «Венеція», сядьте в крісло і уявіть собі, що ви гойдаєтеся на мірних хвилях венеціанських вод.

Інгредієнти на 2 порції:1) 2 ст. гороху нут;2) сік 0,5 лимона;3) 2 зубчики часнику;4) 4 ст. л. оливкової олії;5) дрібка меленої зіри;6) сіль.

З наближенням літа все більше хочеться легких та ароматних страв. Тому господині постійно удосконалюються в цьому питанні, придумуючи різні і цікаві рецепти. Часом з найбільш доступних продуктів можна приготувати справжній шедевр. Зокрема, запечені томати, ніж не шедевр?

Таке блюдо дуже ситне і сподобається прихильникам вегетаріанства. Хоча, якщо ви м'ясоїд, можете сміливо до зазначених інгредієнтів додати тонко нарізані шматочки м'яса, вийде дуже смачний рис з овочами і м'ясом, приготовлені в духовці.

Мак-любі, або плов по-арабськи, по суті, блюдо з розсипчастим рисом, ніжним м'ясом і цвітною капустою, приправлені топленим маслом.

Для того, щоб спекти тульський пряник вам буде потрібно: один стакан цукрового піску, два курячих яйця, половину пачки маргарину, одна чайна ложка не погашеної соди, одна столова ложка меленої кориці, дві-три столові ложки меду, борошно, а також чотири столові ложки цукрової пудри і дві столові ложки води для приготування глазурі та варення за смаком для використання в якості начинки пряника.

Необхідні інгредієнти: для начинки - пів кілограма м'ясного фаршу, 300 г картоплі, 200 мл м'ясного бульйону , дві невеликих або одна побільше ріпчаста цибулина, сіль і чорний перець; для тіста - приблизно один кілограм борошна, пакетик сухих дріжджів, два яйця, півлітра молока, три чайних ложки цукру, половина чайної ложки солі, 50 грамів вершкового масла і яєчний жовток для того, щоб змастити пироги.

сто грамів сиру «Альпцирлер», п'ятдесят грамів сиру «Тильсет», сімсот п'ятдесят грамів баклажанів, три яйця, тридцять грамів борошна, сіль, тридцять грамів вершкового масла, трохи томатного соусу, для смаження - оливкова олія.

Якщо у вас немає кришки для горщика, то зробіть її з допомогою фольги, складеної в 2-3 шари.

Смачне і дуже ситне блюдо, яке відмінно підходить як для сімейного столу, так і для святкового застолья.Ингредиенты:

Дуже смачне і ситне блюдо, яке приємно різноманітить ваш стол.Ингредиенты:

Знадобляться такі продукти: очищена оливкова олія (світле) півлітра, часнику три великих головки (або ж чотири маленьких). Тепер про спеції, можна додавати будь-які ваші улюблені трави і прянощі. Чебрець, шавлія, майоран...

Втекла молоко завжди неприємність для господині. Секундне зволікання - і спокійне молоко вируючим потоком виливається на плиту. Запах пригорілого молока, плита залита, забруднена зі всіх сторін каструля - чи це не привід засмучуватися. Все доведеться відмивати і в черговий раз лаяти себе за неуважність.

Найцікавішим моментом в цьому рецепті є власне сам процес виготовлення страви, в якому є один цікавий нюанс - велика сіль. Спробуйте приготувати це блюдо з урахуванням всіх наших рекомендацій, і ви не пожалеете.Ингредиенты:

Інгредієнти на 8-10 рулетиків:1) 100 г пісної свинини;2) 1 ст. л. рисового вина (або хересу);3) 8 аркушів готової рисового паперу;4) 2 ст. л. рибного соусу;5) кілька крапель кунжутного масла;6) 1 л рослинного масла;7) 0,5 моркви;8) жменя паростків маша;9) трохи рисової тонкої локшини;10) 1 стебло зеленої цибулі (біла частина);11) 0,5 білої редьки;12) 1 стручок гострого перчика;13) 2 ст. л. лаймового соку;14) пучок кінзи;15) 50 мл кокосового молока (або вершків);16) сіль; 17) кайенский перець.