Кулінарні відповіді

Огретен - дуже смачне солодке блюдо, яке вміє готувати кожна французька домогосподарка. Блюдо дуже просто готується, замість вишень можна брати персики, яблука, ягоди свіжі або заморожені...

Уявіть собі: ви подаєте гостям шоколадний пиріг, вони відломлюють шматочок - і раптом пиріг починає танути, повільно розтікається по тарілці цівками шоколаду. Незвично? Більше ніж ви думаєте.

Чак-чак - одне з найпопулярніших страв у Татарстані і Башкортостані. Це східне ласощі, яке готується з тіста і меду. Спробуйте приготувати його у себе вдома - це зовсім не складно!

Для того, щоб приготувати макарони, запечені з баклажанами буде потрібно наступне (для приготування трьох порцій страви): 200 грамів макаронів (трубочки), два баклажана, 50 грамів сиру, одна банка помідорів у власному соку, одна невелика ріпчаста цибулина, два зубчики часнику, кілька гілочок базиліка, чотири-п'ять столових ложок оливкової олії і одна чайна ложка вершкового масла, одна столова ложка панірувальних сухарів, мелений чорний перець і сіль, бажано морська.

Шикарний салат напевно задовольнити вишуканий смак будь-якого гурмана. Танучий сир під хрусткою скоринкою, свіжість салату з горіховим присмаком і ніжна солодкість нектарин з'єднані в чудову смакову симфонію.

"Дев'ять принців", так називається салат, у складі якого дев'ять різних інгредієнтів. Смачне і ситне блюдо стане апетитною закускою або вечерею для любителів м'ясних салатів.

Салат "Чіпсова рай" принесе задоволення своєю незвичайною сервіровкою і яскравим, свіжим смаком. Обов'язковою умовою цього рецепту є використання картопляних чіпсів саме з присмаком сметани та цибулі, щоб було гармонійне поєднання з іншими інгредієнтами.

Ароматну шоколадну коврижку можна спекти і без такого, здавалося б, звичного і необхідного інгредієнта, як маргарин, вершкове або рослинне масло. Незважаючи на відсутність жиру в тісті, випічка виходить смачною і розсипчастою. І досить простий і швидкого у приготуванні.

Це блюдо готується в порційних горщиках або можна приготувати в одному великому горщику. Горщики для приготування ставлять в піч або духовку. Це дуже зручний спосіб приготування, адже кожен день ви можете радувати своїх рідних свіжим супчиком або борщем.

Ароматне і надзвичайно смачне блюдо можна приготувати до святкового застілля, хоча таке блюдо підійде і для повсякденного сімейного столу. Це блюдо можна приготувати з телятини або баранини.

На новорічному столі 2014 повинні бути самі вишукані закуски, овочеві салати, гарячі страви, напої і десерти. Синя Кінь - примхлива й перебірлива, вона віддає перевагу тільки натуральним продуктам, а значить на вашому святковому столі не повинно бути консервованих продуктів. Особливу любов Синя Кінь відчуває до вівса, а по сему почесне місце на святковому столі рекомендується відвести під солодкі десертні страви з вівса (печиво, вівсяні булочки тощо). Ви ще не запаслися рецептами новорічних страв? Пропонуємо вам меню на Новий Рік 2014, озбройтесь ручками, блокнотами і записуйте...

Цей пиріг можна приготувати дуже швидко - всього за 10 хвилин. Дуже корисний рецепт, якщо ви хочете приготувати щось смачне і ситне, але при цьому ви обмежені в часі. Пиріг чудово підійде для сніданку.

Дуже ситне і духмяне страву, відрізняється простотою приготування при чудовому кінцевому результате.Ингредиенты в розрахунку на один горщик:

Це чудова закуска, яка однаково смачна, як у гарячому, так і в охолодженому вигляді. Таке блюдо можна подавати як смачний гарнір,а також як досить самостійне блюдо. Які компоненти включає в себе це блюдо?

З сиру жирного або знежиреного можна приготувати не тільки масу десертних страв, але також і пікантні гостренькі бутерброди. Причому ні хто з гостей, хто буде дегустувати ці бутерброди, не здогадається про присутність в начинці сиру. Це дуже смачно!

Приготувати смачні страви - це справжня кулінарна наука, а також і мистецтво подачі готової страви, знання правил сервірування та етикету. Коли на столі апетитна їжа, до того ж відповідає всім смаковим пристрастям і запитам, то буде приємно і шлунку, і комфортно всьому телу.Ты не просто поглинаєш щось з тарілок, ти насолоджуєшся кожним шматочком, а потім із задоволенням, з гарним настроєм встаєш з-за столу. Смачно приготовлена їжа, крім того, корисна. Вона наповнює енергією і бодростью.Не дарма кажуть "смак життя", підкреслюючи, що ми живемо почуттями, і хороша їжа вносить своєї істотний внесок у загальну картину нашого світовідчуття.

Багато хто з нас люблять зелений лук, і навіть діти, які неохоче їдять звичайний ріпчаста цибуля. А чи багато хто знає, що крім традиційного додавання лука в салати його також можна смажити? Спробуйте це оригінальне і корисне блюдо, воно вам сподобається!

Десерт з ніжним горіховим смаком, який цілком відповідає яскравого святкового зовнішнього вигляду страви, буде гідно оцінена вашими домашніми та гостями на святковому застіллі. Інгредієнти:

Мабуть, мало знайдеться людей, хто байдужий до соляночке. Гострий і пікантний смак страви, приготованої за наведеним рецептом, досягається входять до його складу продуктами - це квашена капусточка і свинячі копчені хрящики. Отже, починаємо готовить.Продукты необхідні для солянки:

- Візьміть в рівних частинах кашку з часнику, мелені волоські горіхи і нерафіновану соняшникову олію і перемішайте. Цю суміш потрібно їсти щодня по одній - дві столові ложки, додаючи в салати з буряка, моркви та інших овочів. Суміш потрібно зберігати в темному місці в щільно закритому посуді.