Кулінарні відповіді

Якщо вам набридли традиційні рецепти, то м'ясні «лілії» обов'язково стануть новим відкриттям на вашому столі.

Найголовніше в рецепті - правильно визначитися з кількістю соди

Поєднання риби і сиру, запечених в одному блюді, завжди викликає в мені недитячий апетит, навіть якщо я тільки що вийшла з-за обіднього столу. Вихід один - готувати рибу під подвійний сирної шубою! І щоб не витрачати зайвого часу і сил на пошуки досконалого рецепта, пропоную приготувати сьомгу (або будь-яку іншу не дуже кістляву рибу) під сирною шубою. Але шуба буде не проста, а з різних видів сиру. Шалено смачно! Пригощайтеся!

Дуже смачне блюдо з найпростіших компонентів, м'ясо і картопля. Але, завдяки польоту народної думки отримуємо дуже оригінальне і ніжне блюдо.Набор продуктів:

Оригінальні м'ясні мішечки можна приготувати до Новорічного столу. Як же приготувати м'ясні мішечки з сюрпризом?Необхідні продукти:

У східній медицині є один постулат, який свідчить, що хворий повинен є ті органи тварин, які у нього болять. Це стосується не тільки хвороби, але і профілактики захворювань. Звідси можна зробити висновок, що жінкам буде вкрай корисно вживати в їжу вим'я.

Якщо ви любите млинці, але часу стояти біля сковорідки зовсім немає, спечіть один великий млинець в духовці. Такий млинець можна нарізати на порції, начинити будь-якою начинкою і згорнути рулети.

Страва з незвичайним, я б навіть сказав - загадковою назвою кокроки прийшло до нас з удмуртської кухні. Зовні схожі на пиріжки, готуються швидко, а всередину можна покласти майже будь-яку начинку!

Тісто для цього хліба готується звичайне, хлібне. Вся принадність хліба в начинці - всіляка пряна зелень, але не сушена, а свіжа. Петрушка, кріп, листочки чебрецю, зелений лук в поєднанні з підсмаженою ріпчастою цибулею і часником дають чудовий аромат і смак.

Страва, що володіє чудовим ароматом та гострим смаком з делікатесними інтонаціями, яке йому надають екзотичні приправи. Приготувавши це чарівне страву, ви будете обсипані вдячністю не тільки ваших домашніх, але і тих, кому вдасться скуштувати цього блаженства.

Пам'ятаєте пісню «Тополиний пух, жара, липень»? Так от, сьогодні ми з вами будемо готувати не тополиний, а лебединий пух - дуже смачний і оригінальний салат. Він досить ситний і виглядає апетитно - справді схожий на пух!

Звичайно ж, всім відомо, та і це не секрет, що хворіти не дуже-то й добре. Але, враховуючи умови нашої погоди, змінюваність сезонів, так чи інакше, але болячки завжди чіпляються і саме вірне і перевірене дійство - це народні методи лікування.

Ранок понеділка завжди важкий. Чому б не почати його з легкого супчика з курячим м'ясом і часниковими грінками? Запаху часнику він майже не дає, зате залишає відчуття ситості на цілий день, заряджає бадьорістю і енергією. Хочеться швидше повернутися додому з роботи і з'їсти ще порцію!

Для добре збалансованого і правильного прийому їжі обов'язковою умовою було і залишається грамотне складання меню. При плануванні меню можна уникнути тих неприємних сюрпризів, коли доводиться в аварійному порядку підчищати холодильник від вже прострочених продуктів. Тоді як якщо б з них вчасно приготували обід, такий розвиток подій можна було б попередити.

Дуже просте блюдо, що готується з мінімальними витратами часу і невеликою кількістю інгредієнтів. Своєю назвою зобов'язані утворюється при приготуванні бульбашкової структури тесту, що створює відмінні смакові якості. Повітряні, запашні пампушки «Хлопавки» незамінні при чаюванні, так і просто так вони довго не залежатся, дітвора буде від них у захваті, дорослим вони також припадуть до смаку. Отже, приступаємо до приготування пампушек.Необходимый склад продуктів:

Макова здоба завжди входила в число частувань, які добрі господині готували на Світлу Пасху. Готували її заздалегідь за 3-4 дні, а то і за тиждень і потім ця чудова здоба зберігала свіжість ще протягом півтора-двох тижнів.

Дивно барвиста страву, до того ж дуже смачне і досить легкий у приготуванні. Такий салат прикрасить стіл будь-якого свята.

Потрібні продукти: половина кілограма борошна, дві чайних ложки солі і 200 грам води, 150 г тушкованої квашеної капусти, 150 грамів картопляного пюре, відварені і потім обсмажені з цибулею гриби, половинка середньої головки часнику, олія, зелень.

Необхідні складові для коктейлю: два апельсина, один великий лимон, один-два мандарина, велика жменя свіжої м'яти, цукрова пудра (її кількість залежить виключно від індивідуальних смаків), тонік і лід.

Нашу їжу важко уявити без такої прянощі, як сіль. Іноді буває важко правильно солити складне блюдо, що складається з багатьох інгредієнтів. Тим більше, що і кухні різних країн часто різко відрізняються за солоності і пікантності додаванням спецій.