Кулінарні відповіді

Габрово визнано столицею гумору Болгарії. Крім іскрометних жартів у веселому і мальовничому місті придумали і особливу страву. Приготуйте котлети по-габровски для сімейного або святкового обіду, гарантуючи у домашніх і гостей гарний настрій.

Ніжна і пряна свинина під медової підсмаженою скоринкою порадує любителів смачно поїсти. Волоські горіхи можна замінити на арахіс, кешью або мигдалем. І кожен раз з'явиться нова пікантна нотка. Це м'ясне блюдо ефектно подається і прикрасить святковий стіл.

Якщо ви любите експерименти і не боїтеся їх, тоді цей рецепт стане найулюбленішим за вашим святковим столом. Інгредієнти:

Це блюдо готується в порційних горщиках або можна приготувати в одному великому горщику. Горщики для приготування ставлять в піч або духовку. Це дуже зручний спосіб приготування, адже кожен день ви можете радувати своїх рідних свіжим супчиком або борщем.

Рецепт цього смачного супу пару років тому мене познайомила моя найкраща подруга. Вона стверджує, що це відомий єврейський рецепт. Не подумайте поганого, суп називається так зовсім не з-за відчуттів, які виникають у шлунку після його поїдання

Зустріти Світлу Пасху з царськими дарами, вам допоможе приготована за нижченаведеним рецептом «Царська» пасха. Це святкове частування воістину являє собою яскравий зразок королівського розмаху. Хоч у ній використовуються продукти, які найчастіше застосовуються для приготування цієї страви, але їх кількість деяким може здатися занадто завищеними. Але повірте, якщо зробити все за рецептом, то ваша великдень стане справжньою окрасою столу.

Цікаво, що пагони іван-чаю або зніту можна вживати в їжу. Однак, в цьому випадку треба враховувати, що для їжі необхідно брати молоденькі рослини, листя яких ще не розгорнулися.

Запашне і дуже смачне блюдо, яке не потребує для свого приготування багато вашого часу і зусиль, але зате ви будете винагороджені щирим захопленням ваших домашних.Ингредиенты:

Дуже смачне і ситне блюдо, яке приємно різноманітить ваш стол.Ингредиенты:

Необхідні для тортитьи продукти: яйця курячі в кількості п'яти штук, креветок дві жмені, два кабачка, один пучок цибулі (бажано шалот). Сіль, пер + вершкове масло.

Скажу відразу, сметанно-майонезное тісто, рецептом якого я хочу з вами поділитися, чудово підходить для будь-якої начинки, але найдостойнішим з гідних, на мій смак і погляд, є все-таки пиріг з рибною начинкою. Можливо, тут є моя любов до дарів моря, але навіть і реальні м'ясоїди, в число яких входить мій чоловік і син, дуже шанують цей рибний пиріг.

Якщо не вистачить молока, то можете ще трохи додати.

"Дев'ять принців", так називається салат, у складі якого дев'ять різних інгредієнтів. Смачне і ситне блюдо стане апетитною закускою або вечерею для любителів м'ясних салатів.

Необхідні для страви інгредієнти: 700 грамів печериць, маленька куряча грудка, два курячих яйця, невелика жменя в'ялених помідорів, одна середня цибулина, зелена цибуля, кінза, соєвий соус, сіль, чорний і червоний перець, мускатний горіх, коріандр і кедрові горішки для прикраси.

Смачну і легку шарлотку можна приготувати не тільки, як десерт, але і з капустою. Такий спосіб приготування капусти сподобається багатьом. Шарлотку можна подавати і в гарячому вигляді, а також і в остывшем.Ингредиенты:

Для того, щоб приготувати макарони, запечені з баклажанами буде потрібно наступне (для приготування трьох порцій страви): 200 грамів макаронів (трубочки), два баклажана, 50 грамів сиру, одна банка помідорів у власному соку, одна невелика ріпчаста цибулина, два зубчики часнику, кілька гілочок базиліка, чотири-п'ять столових ложок оливкової олії і одна чайна ложка вершкового масла, одна столова ложка панірувальних сухарів, мелений чорний перець і сіль, бажано морська.

Курка «гунбао» вважається класичним сычуаньским блюдом, яке було винайдено в провінції Сичуань, що знаходиться на заході Китаю.

Якщо ваш чоловік захоплюється полюванням, то рецепт такого пирога може вам стати в нагоді. Замість куріпки можна використовувати будь-яке інше м'ясо дичини.

До будь-якого торжества хазяєчки шукають різні нові страви. Може пропонований рецепт комусь і стане в нагоді. Інгредієнти на вісім порцій:

Чудовий пиріг, який не вимагає багато часу і зусиль для його приготування. Готується і випікається досить швидко. Пиріг виходить ніжний і дуже смачний, тому у нього є тільки один недолік - він занадто швидко з'їдається. Як же приготувати пиріг «Бабусин пай»?Інгредієнти: