Кулінарні відповіді

До складу давньогрецького десерту "Атлантида" входять давно відомі людству сухофрукти і горіхи. Корисні інгредієнти недарма перевірені віковою мудрістю, ставши продуктами, дійсно, необхідними для здоров'я, гарного настрою і чудового зовнішнього вигляду.

Ароматне ситна, з чудовим гострим смаком, пікантність якому надає використовується в приготуванні сир, оригінальне блюдо, яке не залишає байдужим нікого з тих, хто спробував його. Напевно багато попросять добавки, а сімейна кулінарна скарбниця поповниться ще одним шедевром.Ингредиенты:

Багатьом знайома ситуація, коли залишився в холодильнику сир твердне і вже не може бути використаний в якості десерту або компонента для бутерброда. Деякі використовують у такому разі мікрохвильову піч для приготування гарячих закусок, але існує безліч кулінарних рецептів, де саме сир є одним з компонентів. Зокрема можна приготувати сирні рогалики з білковим кремом.

З усього різноманіття смачної випічки це тістечко найулюбленіше. Багато хороших рецептів, але майже в кожному в якості однієї з головних складових йде магазинне печиво. Я ж хочу запропонувати рецепт повністю домашньої «Картоплі», для неї випікається пісочний корж, який замінює куповане печиво.

Корисний та смачний можна приготувати локшин ник з додаванням гарбуза.

Для того ж, щоб приготувати цей урочистий і запаморочливо гарна з виду блюдо вам знадобляться такі інгредієнти: один великий і стиглий ананас, приблизно 150 грамів курячого філе, 200 грамів рису, вода, одна невелика ріпчаста цибулина, два зубки часнику, близько трьох столових ложок рослинного масла для смаження, одна столова ложка натурального меду, середня жменю горішків кеш'ю, сіль, один перчик чилі і чверть чайної ложки куркуми для кольору.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування чотирьох порцій помідорів по-флорентійськи: чотири великих помідора (стиглих, але разом з цим досить твердих), чотири перепелиних яйця, один великий пучок шпинату, один цибуля-порей (точніше, тільки його біла частина), три столові ложки оливкової олії, дві столові ложки вершків 33-відсоткової жирності, 50 мл білого столового вина, ну і ще сіль і чорний мелений перець.

Страва, оригінальне за виконання і зовнішньому вигляду, гідне стати прикрасою святкового стола.Ингредиенты на чотири порції:

Для того, щоб законсервувати лимони з сіллю вам буде необхідно наступне (такий набір інгредієнтів розрахований на дві літрові банки): приблизно два кілограми лимонів, по одній чайній ложечці солі в розрахунку на кожен плід лимона, чотири зернятка коріандру, чотири горошинки чорного перцю, два невеликих пекучих перчика чилі, чотири лаврових листочка, вода.

Нерідко перед господинями стоїть гостре питання, який гарнір приготувати на торжество. Адже хочеться приготувати швидко, а головне смачно. На допомогу приходить запропонований рецепт.

Для приготування такою оригінальною і цікавою яєчні вам будуть потрібні наступні інгредієнти: один аркуш бездріжджового листкового тіста, два-три великих яйця, дві-три смужки бекону, приблизно 200-220 г сиру Моцарелла, дрібно нарізану зелену цибулю і цибулю, а також сіль і чорний перець за смаком.

Для того, щоб приготувати подібний закусочний тортик вам буде потрібно: близько 600-700 грамів рибного філе (підійде філе будь-якої риби в залежності від вашого смаку), три моркви середніх розмірів, дві репчатых цибулини, один пучок кропу, 100 г чорносливу, 300 мл молока, два курячих яйця, одна столова ложка желатину з гіркою, мелений чорний перець і сіль, а крім цього майонез і помідори черрі для прикраси страви.

Баранина - шістсот грамів;Рис - чотири столові ложки;Цибуля - одна цибулина;Баклажани - п'ять штук;Помідори шість штук;для соусу Помідори - п'ятсот грам;Перець солодкий - шість штук;Яблука - триста грам;Кінза, петрушка, кріп, базилік - дві столові ложки нарізаної зелені, Сіль, перець - за смаком.

Універсальна закуска, яка буде гідно оцінена вашими домашніми і буде сюрпризом для гостей на святкове застілля. Гострота приправ надає вишуканий смак салату і збуджує апетит. Трохи ваших зусиль, ще менше вашого часу і черговий кулінарний шедевр у вас на столе.Ингредиенты:

два курячих филедвести п'ятдесят грамів колбасыодна цибулина один зелений солодкий перецодин черешок сельдереячетыре зубчики чеснока2 склянки длиннозернового рисачетыре склянки курячого бульоначерный перецстоловая ложка гострого кетчупу кайенский перець на кінчику ножасоль дві столові ложки рослинної олії

Оригінальну курочку можна приготувати під пікантним соусом з оливок і лимончика. Інгредієнти:

Дуже швидкий і практичний рецепт для приготування курки. Особливо підходить в той момент, коли відсутній час на тривалі приготування, але хочеться якнайшвидше зробити смачну страву на кількох людей. Ніяких додаткових інгредієнтів, тільки курка, сіль і духовка. Але зате получившимся результатом ви будете приємно здивовані, так само, як і всі інші учасники застілля. Отже, приступаємо до приготування курки на солі.

Необхідні на 2 порції інгредієнти:1) 2 випотрошені куріпки (220 г);2) 50 р шпику;3) 1 ст. л. смальцю або вершкового масла;4) 200 г бурою сочевиці;5) 1 пучок петрушки;6) 1 цибулина;7) 1 ст. л. томатної пасти;8) чорний мелений перець;9) сіль.

Якщо часу на готування немає, а свій сніданок ви практично проспали і спізнюєтеся на роботу, спробуйте цей рецепт на швидку руку.

А для того, щоб приготувати ласощі з гучним назва "Полуничне диво" вам буде потрібно таке: один кілограм свіжої полуниці (гарних і великих ягід), 900 грамів не занадто жирного сиру, 200 мл нежирного магазинного молока, півтори склянки цукрової пудри, 250 г вершкового масла, три курячих яйця, 15 г швидкорозчинного желатину, 350 грамів простого пісочного печива, три пакетики лимонного желе, ванільний цукор (один пакетик).