Кулінарні відповіді

Універсальна закуска, яка буде гідно оцінена вашими домашніми і буде сюрпризом для гостей на святкове застілля. Гострота приправ надає вишуканий смак салату і збуджує апетит. Трохи ваших зусиль, ще менше вашого часу і черговий кулінарний шедевр у вас на столе.Ингредиенты:

Всім раджу приготувати часникову ікру, яка ідеально доповнює будь-обід (за умови, звичайно, що ваше коло спілкування буде укладено лише тими людьми, які теж їли цю ікру, тому що самі розумієте запах цієї закуски досить яскравий і специфічний).

Дуже ситні бутерброди, з гострим пікантним смаком і апетитним часниковим запахом. Вимагають невеликої кількості інгредієнтів, зовсім трохи вашого часу і зусиль, але результат того вартий. У цієї страви тільки один недолік - вона дуже швидко заканчивается.Ингредиенты:

Класика завжди є класикою, навіть у кулінарії. Класичного стилю завжди властиві лаконізм і завершеність. І нічого зайвого, абсолютно так само, як у бісквітних тістечок класичних. Отже, приступаємо до приготування классики.Ингредиенты:

Список того, що вам знадобиться для приготування шести порцій цієї страви: половина кілограма баранини (ну або ж іншого м'яса - яловичини, свинини), половина кілограма картоплі, 250 г баклажанів (їх цілком можна замінити кабачками), по 200 грамів солодкого болгарського перцю і ріпчастої цибулі, 150 г моркви, 250 г помідорів, а ще сіль, чорний перець мелений і горошком, тимьян.Готовить такий суп дуже легко - продукти немає необхідності піддавати якої б то ні було обробці перед приготуванням, а всього лише очистити і нарізати.

Кыстыбый є старовинним і традиційним татарським стравою з тіста зі смачною начинкою. Являє собою прісного коржика, за зовнішнім виглядом чимось нагадує відкритий пиріг.

Цей суп виходить ніжної консистенції, він дуже смачний і ароматний. Готувати крем-суп слід або в сотейнику або каструлі з товстим дном. Ось рецепт:

Отже, для того, щоб зробити домашній шоколадний лікер вам знадобиться: дві плитки чорного шоколаду, півтора літра горілки (або ж можна взяти спирт, але тоді доведеться коригувати фортеця напою додаванням більшої кількості води), невелика щіпка ваніліну, дві склянки молока, один кілограм цукрового піску і приблизно 300 мілілітрів води.

Оригінальна гостренькі закуска, гідна бути подане як на святковий стіл, так і на сімейний. Пікантний смак страви та її ситність, а також невелика кількість інгредієнтів і малий час приготування, дозволять йому претендувати на включення в постійне сімейне меню.Ингредиенты:

Знаменита співачка Лайма Вайкуле не любить довго возитися на кухні і обожнює рецепти швидких страв. Одним таким рецептом співачка охоче поділилася з журналістами.

два курячих филедвести п'ятдесят грамів колбасыодна цибулина один зелений солодкий перецодин черешок сельдереячетыре зубчики чеснока2 склянки длиннозернового рисачетыре склянки курячого бульоначерный перецстоловая ложка гострого кетчупу кайенский перець на кінчику ножасоль дві столові ложки рослинної олії

Влітку можна приготувати чудовий літній салатик. Такий салатик обов'язково сподобається любителькам здорової їжі і тим, хто дотримується дієти. Подібне блюдо корисно їсти вранці, так як суміш молодої капусти, моркви, апельсина і горіхів додає сили, бадьорість і наповнює наш організм вітамінами і енергією.

Смачну і ароматну курку можна приготувати з кус-кусом. Це блюдо не дуже калорийное.Ингредиенты:

Виключити смаження їжі, пасерування овочів. Продукти треба тільки варити і запекать.При приготуванні страв використовувати акумульоване тепло.В якості наповнювачів для всіх страв і кулінарних виробів використовувати виключно овощи.В м'ясних рубаних виробах хліб замінити крупами і овощами.Как добавки до страв використовувати в невеликих кількостях бадилля моркви, буряка, редьки, редиски, листя цвітної капусти, качани білоголової капусти.

З усіх ромових баб, які мені довелося спробувати приготувати на своєму віку, триколірна ром-баба є однією з моїх улюблених. І судячи з усього, ця любов обопільна, тому що скільки б разів я її не готувала, вона завжди виходить саме такий, як я хочу - смачною, пишною, ароматною.

Вся принадність цієї страви полягає в тому, що не потрібно ніякої термічної обробки інгредієнтів, так і самих інгредієнтів зовсім небагато. Не потрібно нічого випікати або заварювати, інгредієнти просто добре перемішуються. Але зате результатом ви будете приємно здивовані, а у вашій скарбничці кулінарних рецептів з'явиться ще одне дуже просте і в той же час смачне і поживне блюдо.Ингредиенты для приготування десерт «Тріо»:

Інгредієнти:свиняче філе - 600 гграппа - 50 мл савойська капуста - 100 г маленька цибулина - 3 шт.оливковое масло - 3 ст. л. гілочка шавлії - 2 шт.лавровый лист - 2 шт.молоко - 200 мл гостра гірчиця - 2 ч. л. сіль, мелений чорний перець

Народна чутка приписує авторство рецепта підсмаженої відвареної картоплі великому російському поету Пушкіну О.С.. Але виявляється, що цей рецепт можна поліпшити, в результаті виходить дуже оригінальне і смачне блюдо. Інгредієнти для приготування страви «Бравий солдат»:

Для того ж, щоб приготувати цей урочистий і запаморочливо гарна з виду блюдо вам знадобляться такі інгредієнти: один великий і стиглий ананас, приблизно 150 грамів курячого філе, 200 грамів рису, вода, одна невелика ріпчаста цибулина, два зубки часнику, близько трьох столових ложок рослинного масла для смаження, одна столова ложка натурального меду, середня жменю горішків кеш'ю, сіль, один перчик чилі і чверть чайної ложки куркуми для кольору.

Щоб приготувати таку м'ясну тушонку по-тосканськи вам буде необхідно наступне: два кілограми свинячого м'яса без кістки (м'якоті), 300 мл рослинного масла (або трохи більше), два лаврових листочка, одна столова ложка чорного меленого перцю, дві гілочки розмарину, одна середня головка часнику, ну і також сіль за смаком.