Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Оригінальну закуску можна приготувати зі свіжих помідорів, зелені кінзи, кропу, цибулі ріпчастої і волоських горіхів. Інгредієнти:
«Південна» - надзвичайно смачна запіканка з овочів, яка досить просто готується, а її пікантний смак не залишить байдужим нікого з ваших домашніх.
Якщо ви святкуєте Хеллоуїн і плануєте масштабну вечірку, радимо приготувати для гостей незвичайні напої. Головне в цій справі - правильно подати їх до столу, вибравши відповідні келихи і оформлення.
Щоб приготувати пропонований у статті салат з пастою і кабачками вам буде потрібно наступне: 200 грамів пасти (паста підійде будь-яка, але особливо вигідно в цьому блюді виглядають "бантики"), 200 г кабачків (молодих), один великий болгарський перець, чотири-п'ять помідорів чері, листя зеленого салату, пармська шинка, а крім цього лимонний сік, оливкова олія, сіль (краще морська) і мелений чорний перець.
Ну а для того, щоб приготувати ситну і чудово смачну запіканку за пропонованим рецепту вам знадобляться такі продукти: половина кілограма картоплі, півкіло свіжої яловичої вирізки, близько 300-400 мілілітрів будь-якого темного пива, дві головки ріпчастої цибулі (середніх розмірів), а також один пучок свіжої зелені петрушки, дві-три столові ложки будь-якого рослинного масла, мелений чорний перець і сіль.
Для того, щоб приготувати подібний закусочний тортик вам буде потрібно: близько 600-700 грамів рибного філе (підійде філе будь-якої риби в залежності від вашого смаку), три моркви середніх розмірів, дві репчатых цибулини, один пучок кропу, 100 г чорносливу, 300 мл молока, два курячих яйця, одна столова ложка желатину з гіркою, мелений чорний перець і сіль, а крім цього майонез і помідори черрі для прикраси страви.
Невідомо, чому цей смачний листковий салат названий на честь портового міста у Франції, але з'єднання смаку волоського горіха, з чорносливом, сиром і пікантною морквою нагадує про те, скільки народів і цивілізацій проходили тут, берегом Середземного моря.
Салат "Успіх", хоч і називається так, дещо помпезно, дійсно, користується незмінним успіхом, швидко зникаючи з тарілок на столі до гордості господині і задоволення гостей. Красиво оформлений, з пікантним смаком і ситний, дуже підходить для свята.
Список інгредієнтів, які потрібні для приготування страви: один середнього розміру баклажан, 100 грамів м'якого сирного сиру, дві столові ложки вершків, три невеликих помідора (або ж використовувати 10 скибочок в'ялених помідорів), один зубчик часнику, дві скибочки житнього хліба, 25 г вершкового масла, одна чайна ложка желатину, а також натертий сир Пармезан, оливкова олія, сіль і чорний перець, щіпка орегано.
Оригінальне блюдо гідне стати прикрасою святкового застілля. Інгредієнти:
З настанням сезону кавунів можна не тільки вживати їх у їжу в свіжому вигляді, але і заготовлювати на зиму. Зазвичай кавуни замочують у бочках або маринують в скляних банках. Я хочу запропонувати ще один варіант заготовки арбузов, але у вигляді соку. Цей напій чудово втамовує спрагу в спекотний час року, а взимку дозволить згадати про теплі літні днинки. Оригінальні смакові якості цього напою не залишать байдужим жодного людини.
Страва, що подається як десерт до чаю або кофе.Ингредиенты:Для приготування тіста:
Дуже смачне і досить оригінальне блюдо можна приготувати з куркою і цибульним рулетом. Інгредієнти:
Отже, нам знадобиться дві склянки овочевого бульйону, п'ять великих помідор, чотири цибулини, п'ять зубчиків часнику, одна гостра перчинка, три солодких перцю, прянощі (сухі трави) - будь-які, сіль і перець. Свіжа зелень. Можна вершки в кінці додати в кожну тарілку.
Для того щоб борошно зберегла свої найкращі властивості, її потрібно зберігати або в паперовому пакеті, або в полотняному мішечку.
Інгредієнти:2 курячих стегенця і половинка філе; 10 свіжих великих креветок;5-7 см ковбаси з часником;2-3 помідора; 1 л темного курячого бульйону; 5 см цибулі порею; 1 цибулина; 2-3 ст. л. борошна; 2 зубчики часнику; 1 зелений перець;2 стебла селери; 150 г бамії; 1 ст. л. паприки;3 ст. л. оливкової олії; петрушка; 1 ч. л. перцю (суміш кайенского, чорного і білого); 1 ст. л. суміші трав (чебрець, базилік, орегано); сіль.
Інгредієнти:1) готові листя лазаньї - 200 м 2) горгонцола (сорт dolce) - 200 г 3) рікотта (або сирний сир) - 200 г 4) мелений мигдаль - 30 г 5) вершкове масло (+ масло для змащування форми) - 2 ст. л. 6) цибулю-шалот або ріпчаста - 3 цибулини 7) вершки - 100 мл 8) мускатний орех9) мелений чорний перець 10) сіль
Дуже легко і швидко можна приготувати оригінальну закуску під назвою «Осінній мотив». Інгредієнти:
Необхідні на 3-4 порції продукти:
Ну а щоб приготувати це дивно простий, але володіє чудовим насиченим горіховим смаком тортик вам знадобиться буквально п'ять-десять хвилин вільного часу і наступні інгредієнти: 200-грамова упаковка горіхів фундука (вже мелених), три курячих яйця, одна чайна ложечка розпушувача для тіста і приблизно 80 грамів цукрового піску, а також крем - або суміш вареного згущеного молока з вершковим маслом, або розтоплений шоколад.
