Кулінарні відповіді

Відомий салат з копченої курки і ананаса можна урізноманітнити, виклавши його у формі конячки, символу 2014 року. Така подача салату стане прикрасою будь-якого святкового столу, а сама страва буде з'їдено вже в перші хвилини свята.

Для приготування такої цікавої і дуже незвичайної закуски вам будуть потрібні наступні складові: власне самі готові вафельні стаканчики для морозива), куряче філе, печериці, варений рис, цибулю, твердий сир, вершкове масло, вершки, зелень кропу, а також майонез.

Страва, оригінальне за виконання і зовнішньому вигляду, гідне стати прикрасою святкового стола.Ингредиенты на чотири порції:

Від правильного підбору спецій і прянощів багато в чому залежить успіх приготованого блюда. Прянощі допомагають розкрити і проявити смак самих звичайних продуктів, зробити їжу більш апетитною, ароматною.

Дуже смачну і оригінальну закуску можна приготувати із зелених маслин. Інгредієнти:

Дуже оригінальне блюдо з інгредієнтів тропічного походження, що володіють пікантним смаком, який напевно припаде до смаку, як дорослим, так і малечі. Приготування десерту не відрізняється складністю й великими часовими витратами, але в той же час дозволить приємно здивувати подруг і знакомых.Продукты для виготовлення десерту:

Вам знадобиться:1) 400 г вареної яловичини;2) 1 невеликий пучок петрушки;3) 4-5 ст. л. сухого білого вина;4) 4 філе консервованих анчоусів;5) 2 ст. л. каперсів;6) 2 булочки;7) 6 ст. л. оливкової олії холодного віджиму;8) 3 ст. л. винного оцту;9) мелений чорний перець, сіль.

Необхідні інгредієнти на 6 порцій:1) 250 г яловичини з кістками;2) 50 г ковбаси «чорісо»;3) по 150 г свинини, баранини і шпику з прожилками м'яса;4) 150 г сухого гороху;5) 4 картоплини;6) 350 г моркви;7) 0,5 кореня селери;8) 2-3 помідора;9) 2 цибулини, 1 зубчик часнику;10) 6 горошин чорного перцю;11) 1 лавровий лист.

Щоб приготувати такий смачненький гарячий салатик вам будуть необхідний наступний набір продуктів: 600 г філе горбуші, 300 г моркви, 300 г печериць, три репчатых цибулини середніх розмірів, приблизно 100 грамів твердого сиру, а також майонез, чорний перець і сіль за смаком, трохи рослинного масла для смаження.

Щоб приготувати такий чудовий омлет з кабачками, креветками і зеленню вам знадобляться такі інгредієнти: шість яєць, дві столові ложки молока, два досить великих молодих кабачка, 250 грамів креветок, по половинці пучка свіжої зелені петрушки, кропу, а також базиліка, 50 грамів сиру (твердих сортів), дві столові ложки розтопленого масла, ну і ще сіль і чорний перець.

Продукти, які знадобляться для такого пирога: для бісквіта - один стакан цукрового піску, шість яєць, шість столових ложок пшеничного борошна, одна чайна ложка пекарського порошку, одна столова ложка картопляного крохмалю, 30 мл коньяку, пакетик ванільного цукру; для просочення, начинки і прикраси - 500 г жирних вершків, 500 грамів сиру, півтори склянки цукру, вода, 30 мл коньяку, два пакетики желе або желейної заливки для тортів, ну і свіжа полуниця (приблизно кілограм).

Що потрібно для того, щоб приготувати рис по-каліфорнійський: 200 грамів рису (довгого), половина літра курячого бульйону, півкілограма філе курки, 150 г моркви, 125 г стручків молодого зеленого горошку, 350 грамів брокколі, 120 грамів натертого сиру, три столові ложки червоного столового вина, зелений лук, близько 40-50 мл рослинного масла, гірчиця, чорний перець і сіль.

Україна завжди славилася своєю ситної і смачною кухнею. Приготувавши це блюдо ви порадуєте своїх близьких і різноманітите свій стіл. Його можна подати на святковий стіл в якості гарячого блюда.

Твердження, що сніданок потрібно з'їсти самому, спростовано китайськими вченими, які встановили, що щільна їжа з ранку є причиною стрімкого збільшення маси тіла і підвищення артеріального тиску.

Чудові смачні і ароматні можна приготувати кренделі. Для приготування цієї страви треба трохи терпіння, і повітряна солодкість опиниться за вашим столом. Інгредієнти:

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 500 г свіжої свинячої печінки;2) 2 ст. л. свинячого смальцю або вершкового масла;3) 150 г свинячого сальника (черевний жир), або підшкірного сала;4) 8 шматочків білого хліба;5) 1 ст. л. насіння фенхелю;6) 8 сушених листків шавлії;7) 1 ст. л. оливкової олії;8) 1 зубчик часнику;9) 8 свіжих лаврових листків;10) мелений чорний перець;11) 4 ст. л. панірувальних сухарів;12) 6 горошин чорного перцю; 13) сіль.

Можна приготувати смачну пісну ікру, яку можна подавати до будь-якого столу, будь то святковий або повсякденний. Така ікра виходить гостра і дуже смачна.

Для того, щоб приготувати подібний закусочний тортик вам буде потрібно: близько 600-700 грамів рибного філе (підійде філе будь-якої риби в залежності від вашого смаку), три моркви середніх розмірів, дві репчатых цибулини, один пучок кропу, 100 г чорносливу, 300 мл молока, два курячих яйця, одна столова ложка желатину з гіркою, мелений чорний перець і сіль, а крім цього майонез і помідори черрі для прикраси страви.

Завдяки своєму чоловіку, який просто обожнює маслини і може є їх банками, я навчилася готувати багато страв з використанням цих заморських плодів. І якщо раніше мені здавалося присутність маслин в м'ясному жаркому абсолютно зайвим, то зараз я абсолютно спокійно додаю їх не тільки м'ясні, але й рибні страви.

Салат зажадає трохи вашого старання і вміння, але в результаті ви отримаєте чудове блюдо з ніжним солодкуватим і оксамитовим вкусом.Ингредиенты: