Кулінарні відповіді

Для приготування запіканки по даному рецепту вам знадобиться наступний набір складових: половина кілограма (або ж можна взяти навіть трохи більше) домашнього жирного сиру, 150 мл жирних вершків, три курячих яйця, половина стандартної банки солодкого згущеного молока (кількість згущеного молока залежить від того, наскільки солодкої повинна бути запіканка, її можна додати більше або менше), два пакетики по 40 грамів готового ванільного пудингу, манка, близько десяти штучок великого чорносливу, одне-два солодких яблука.

1.Для сирників потрібно купувати високоякісний жирний сир, приготований з незбираного молока. Зрозуміло, якщо ви дотримуєтеся дієти, цим правилом можна знехтувати, але тоді смак кінцевого продукту буде залишати бажати кращого. 2. Якщо вам попався занадто вологий сир, загорніть в марлю і підвісити на деякий час для того, щоб стекла зайва сыворотка.3. Для того, щоб сирники вийшли ніжними, додайте в них як можна менше муки. Точну пропорцію вказати складно, сир, як і борошно, буває дуже різним. Приблизно на 1 кілограм сиру потрібно 1 стаканчик муки.4. Якщо ви додаєте в сирники родзинки або сухофрукти, попередньо замочені у коньяку (ромі), обов'язково просушіть їх паперовим полотенцем.5. Кількість цукру визначається виключно особистим смаком. Переборщувати, однак, не варто, сирники, приготовані з великою кількістю цукру, можуть расплыться.6. Сирники зазвичай смажать на олії або вершковому маслі, іноді їх запікають в духовці. Для того, щоб сирники не прилипли до сковороді, попередньо їх панірують у борошні.

два курячих филедвести п'ятдесят грамів колбасыодна цибулина один зелений солодкий перецодин черешок сельдереячетыре зубчики чеснока2 склянки длиннозернового рисачетыре склянки курячого бульоначерный перецстоловая ложка гострого кетчупу кайенский перець на кінчику ножасоль дві столові ложки рослинної олії

Майже в кожному рецепті використовуються спеції. Вони допомагають надати їжі нові ароматичні відтінки, а також поліпшити смак готуються продуктів. Спеції дуже корисні для здоров'я людини, вони сприяють зміцненню імунітету. Однак, смак спецій можна посилити, використовуючи деякі прийоми.

З усього різноманіття смачної випічки це тістечко найулюбленіше. Багато хороших рецептів, але майже в кожному в якості однієї з головних складових йде магазинне печиво. Я ж хочу запропонувати рецепт повністю домашньої «Картоплі», для неї випікається пісочний корж, який замінює куповане печиво.

Назва десерту говорить сама за себе, ніжні шматочки буквально тануть у роті. Це дуже смачне і ніжне солодке блюдо. Відмінно підходить до чаю або кофе.Ингредиенты:

Інгредієнти на 4 порції:1) ендивій (або інший зелений салат) - 1 качан, або 250 г;2) зелень (базилік, зелена цибуля, петрушка, чебрець) - 1 пучок; 3) лимонний сік - 1 ч. л.; 4) тертий пармезан - 3 ст. л.; 5) яйце - 3 шт.;6) невелика цибулина - 1 шт.;7) оливкова олія - 3 ст. л.; 8) м'ясний бульйон - 1 л; 9) мускатний горіх;10) чорний мелений перець - за смаком;11) сіль.

Необхідні інгредієнти: 450 грамів креветок, півтора-два літри бульйону (овочевого або курячого), 150 г плавленого сиру, два невеликих болгарських перцю, 350 г консервованої кукурудзи, одна ріпчаста цибулина, дві столові ложки оливкової олії, приблизно 425 мл молока, 350 грамів картоплі, а ще лавровий листочок, пів чайної ложки сушеного майорану, щіпка меленого мускатного горіха, чорний перець і сіль за смаком.

Яхния - м'ясне блюдо і дуже ситна. Істинно чоловічий рецепт, який передбачає побільше м'яса і поменше різних овочів, на розсуд кухаря.

Продукти необхідні для приготування смаженої картоплі у відповідності з запропонованим рецептом: один кілограм картоплі, одна середня морква, одна ріпчаста цибулина, один великий помідор, сіль і перець, а також приправа для смаженої картоплі (готова магазинна суміш), оливкова олія, часник, будь-яка свіжа зелень за вашим вибором.

Продукти, які потрібні вам для того, щоб приготувати таке цікаве блюдо: дві третини склянки горішків кеш'ю, одна столова ложка червоної сочевиці, половина склянки гарячої води, половинка чайної ложки лимонного соку, пів чайної ложки сушеного часнику, третина чайної ложки меленої суміші перців, половина чайної ложки сушеного білого лука, імбир, одна столова ложка желатину, сіль.

Це дивно смачне і поживне блюдо можна приготувати для будь-якого застілля. Соус готується на основі білого сухого вина і меду. Готується швидко і часу багато не забирає.

Для того, щоб спекти тульський пряник вам буде потрібно: один стакан цукрового піску, два курячих яйця, половину пачки маргарину, одна чайна ложка не погашеної соди, одна столова ложка меленої кориці, дві-три столові ложки меду, борошно, а також чотири столові ложки цукрової пудри і дві столові ложки води для приготування глазурі та варення за смаком для використання в якості начинки пряника.

Якщо у вас немає кришки для горщика, то зробіть її з допомогою фольги, складеної в 2-3 шари.

Необхідні для тортитьи продукти: яйця курячі в кількості п'яти штук, креветок дві жмені, два кабачка, один пучок цибулі (бажано шалот). Сіль, пер + вершкове масло.

Для того щоб борошно зберегла свої найкращі властивості, її потрібно зберігати або в паперовому пакеті, або в полотняному мішечку.

Влітку можна приготувати чудовий літній салатик. Такий салатик обов'язково сподобається любителькам здорової їжі і тим, хто дотримується дієти. Подібне блюдо корисно їсти вранці, так як суміш молодої капусти, моркви, апельсина і горіхів додає сили, бадьорість і наповнює наш організм вітамінами і енергією.

Як вибрати свіжий кокос в супермаркеті?

Цікаво, що пагони іван-чаю або зніту можна вживати в їжу. Однак, в цьому випадку треба враховувати, що для їжі необхідно брати молоденькі рослини, листя яких ще не розгорнулися.

Інгредієнти:свиняче філе - 600 гграппа - 50 мл савойська капуста - 100 г маленька цибулина - 3 шт.оливковое масло - 3 ст. л. гілочка шавлії - 2 шт.лавровый лист - 2 шт.молоко - 200 мл гостра гірчиця - 2 ч. л. сіль, мелений чорний перець