Кулінарні відповіді

Дуже смачний салат, ситний і красивий виходить. Інгредієнтів мало і одним із складових салату є мариновану ріпчасту цибулю.

У цьому салаті міститься багато вітамінів, таких корисних і необхідних для нашого організму у весняний час. По мимо того, що цей салат вітамінний, він ще і низькокалорійний. Заправляється йогуртом. Ось рецепт:

Цей суп готується з молоком, сьомгою та зеленню. На приготування супу йде не багато часу, сьомга швидко вариться. Ось рецепт:

Солодка випічка завжди була улюбленим ласощами для дітвори і для багатьох дорослих. Своїм здобним ароматом вона навіває спогади про домашній затишок і тепло. Як же приготувати печиво «Мить»?

Не дивуйтеся, - таке дійсно можливо. Запіканка без борошна є майже ідеальною знахідкою для всіх, хто любить сирники без масла і борошна. Смак виходить 100% сирний, без будь-яких домішок і добавок.

М'ясо молодого баранчика - п'ятсот грам;Рослинна олія - половина склянки;Зелена цибуля - двісті п'ятдесят грам;цибуля Ріпчаста - двісті п'ятдесят грам;Кисляк - сто двадцять п'ять грамів;Яйце - дві штуки;Борошно - дві столові ложки;Вода або м'ясний бульйон - два склянки;Сіль, перець - за смаком.

Що ж нам знадобиться?

На одну курочку, має вагу від півтора до двох кілограмів, треба буде заготовити спеції шавлія і розмарин, перець чорний. Спеції беруться тільки з сухому вигляді по одній чайній ложечці і шавлії і розмарина.Потребуется так само сіль (приблизно дві чайні ложки), три зубки часнику, олія оливкова або рослинне (за класичним рецептом йде лише оливкова олія).

Назва страви трошки не кулінарне, але кінцевий результат дійсно змахує на музичний інструмент під назвою гармошка, до того ж на смакових якостях страви якщо його назва і відбилося, то тільки в позитивну сторону. Приготування відрізняється простотою, що не заважає йому відмінно виглядати на святковому столі в якості оригінального блюда. Гості напевно будуть у захваті і попросять рецептик.Необходимо підготувати:

Багато хто звик до того, що щі готують виключно на м'ясному бульйоні. Однак щі можна приготувати і з додаванням снетков. Це блюдо на любителя, але ті, хто пробував його коду, стверджують, що воно виходить дуже смачним.

Одне з дивовижних страв з картоплі, зване «Блинцы». Смачні і ніжні блинцы можна їсти зі сметаною або яким-небудь соусом.

Якщо ви ще жодного разу не готували соус з журавлини, обов'язково спробуйте приготувати! Це неймовірно смачно, соус підходить і до солодкого і до м'ясної страви.

Невідомо, чому цей смачний листковий салат названий на честь портового міста у Франції, але з'єднання смаку волоського горіха, з чорносливом, сиром і пікантною морквою нагадує про те, скільки народів і цивілізацій проходили тут, берегом Середземного моря.

Від правильного підбору спецій і прянощів багато в чому залежить успіх приготованого блюда. Прянощі допомагають розкрити і проявити смак самих звичайних продуктів, зробити їжу більш апетитною, ароматною.

Фейхоа є дуже корисним продуктом харчування для людини і нерідко напрошується питання: що ж з нього можна приготувати? У нашій статті ми розглянемо два способи приготування варення з фейхоа.

Інгредієнти : на 2-3 порції:1) 700 мл курячого бульйону;2) 1 картоплина;3) 1-2 стебла цибулі-порею (біла, середня частина);4) 60 мл жирних вершків;5) вершкове масло;6) щіпка чебрецю; 7) білий перець;8) сіль.

Існує безліч рецептів приготування легких супів. Суп по цьому рецепту готується досить швидко і виходить дуже смачно і ситно. Для його приготування потрібні овочі та обов'язковим компонент - це плавлений сир.

1. Змішуємо в каструлі 1/3 склянки коричневого рису, 1/3 склянки насіння водяного очерету і 1/3 склянки довго зернистого рису, після чого додаємо сюди ж 750 мл курячого бульйону. На невеликому вогні доводимо до кипіння і варимо до готовності, в результаті зерна повинні вийти м'якими. 2. У той час, поки вариться рис, очищаємо і нарізаємо кубиками невелику цибулину, кілька корінців селери, а також великий зелений болгарський перець. Всю цю овочеву суміш викласти на сковороду і почати обсмажування на невеликому вогні, сюди ж додати 150-200 грам нарізаного соломкою бекону. Смажити при постійному помішуванні, щоб не допустити пригорання овочів, при необхідності - видалити зайвий жир зі сковороди. Перемішати овочеву суміш з рисовой.3. Далі потрібно помити і очистити 20-25 аркушів листя кольрабі, опустити їх в киплячу воду на 1,5-2 минуты.Теперь беремо аркуш кольрабі, акуратно його розстилаємо на рівній поверхні і поміщаємо всередину столову ложку рисово-овочевої суміші. Складаємо навпіл, з'єднуємо краї листа й акуратно зафарбовуємо. Таким чином фаршируємо і решта листя, укладаємо їх у форму для запікання і покриваємо шаром томатного соку або соуса.4. Накриту ємність для запікання тримаємо в духовій шафі 20-25 хвилин при температурі 180С.Данный рецепт розрахований на 6 порцій.

Якщо у вас є хлібопічка, але ні в блокнотику хорошого рецепту паски, візьміть на прикмету цей рецепт масляного паски. Випікати паску можна і в духовці, розподіливши тісто з невеликим паперовим формам.

Необхідні інгредієнти: 450 грамів креветок, півтора-два літри бульйону (овочевого або курячого), 150 г плавленого сиру, два невеликих болгарських перцю, 350 г консервованої кукурудзи, одна ріпчаста цибулина, дві столові ложки оливкової олії, приблизно 425 мл молока, 350 грамів картоплі, а ще лавровий листочок, пів чайної ложки сушеного майорану, щіпка меленого мускатного горіха, чорний перець і сіль за смаком.