Кулінарні відповіді

Ампанада, бразильський пиріг з м'ясом, в якому пікантна гостра начинка міститься всередині розсипчастого ніжного тіста.

Продукти, необхідні для приготування трьох порції даного страви: близько 100 грамів рису, одна морквина, дві столові ложки замороженого або консервованого зеленого горошку, одна столова ложка консервованих печериць (бажано брати вже різані печериці), два-три зубчики часнику, одна чайна ложка рослинної олії, листя салату, сіль, мелений чорний перець, сушений шафран, свіжа зелень для прикраси.

Закортіло швидко приготувати легкий супчик? Здолала спека? Тоді обов'язково потрібно приготувати суп із солодким болгарським перцем. Дане блюдо не вимагає великих фізичних та матеріальних витрат, все необхідне для нього є завжди під рукою. Інгредієнти:

У російській кухні є старовинний рецепт гарячого напою. Цей напій називається збитень. Раніше збитень продавався прямо на вулицях міст веселими, разбитными торговцями - сбитенщиками, які пропонували зігрітися гарячим, смачним і корисним напоєм.

Чудовий, легкий і свіженький салатик можна приготувати з капусточки білоголової. Особливо салат хороший з молоденькою капусточки з зеленою цибулькою. Приготування цього салату настільки простий, що з ним можуть легко впоратися і початківці хазяєчки. Отже, починаємо готовить.Продукты для виготовлення салатику:

На 4-6 порцій:1) 5 курячих стегенець; 2) 1 цибулина; 3) 1 ст. мигдалю; 4) 8 аркушів тесту філо (30х60 см); 5) 5 ст. л. топленого масла; 6) 1 ст. л. кориці; 7) цукрова пудра; 8) 1 ч. л. паприки; 9) щіпка шафрану; 10) зернятка кардамону (5 капсул); 11) пучок кінзи; 12) 1 ч. л. лимонного соку; 13) сіль, чорний і кайенский перець.

Осінь в самому розпалі, прийшов час приготувати щось осіннє, легкий і в той же час смачне. Пропоную вашій увазі власний рецепт овочевого супчика, який я так і назвав «Осінній».

Фаршировані жовтками помідори - смачна закусочка! Помідори не запікаються, начинюються вони томатним соусом і подрібненими звареними круто жовтками.

Існує думка, що приготування бісквіта - це клопітка і не завжди вдале заняття. Випічка бісквіта за нижче наведеним рецептом покаже всю хибність цього твердження. Приготування бісквіта важливі не скільки співвідношення інгредієнтів, скільки правильність процесу.

Для того, щоб приготувати такий хліб знадобляться наступні продукти: три досить великих і дуже стиглих банана, два яйця, три чверті склянки цукру, вісім столових ложок вершкового масла, близько двох склянок пшеничного борошна, одна чайна ложка розпушувача (можна також замінити содою), пів чайної ложки солі, пакетик ванільного цукру, пів склянки подрібнених волоських горіхів.

Смачне і дуже ситне блюдо, яке відмінно підходить як для сімейного столу, так і для святкового застолья.Ингредиенты:

Нехитра і легке блюдо, яке можна їсти в будь-яких кількостях і це ніяк не позначиться на фігурі. Можна їсти цю страву і як самостійне, а можна подати до нього улюблений гарнир.Ингредиенты:

Приємно провести теплий літній вечір у колі друзів за пляшкою гарного вина, легкими закусками, серед яких гідне місце займе смачний, злегка гострий і пряний сир. Як правильно його подати?

Шашлики - це не просто їжа, це ціла церемонія зі своїми правилами, особливостями і традиціями. Обов'язково багаття, дим, хороша компанія і часто кулінарний результат не так важливий, як сам процес приготування. А починається він задовго до пікніка, з вибору м'яса і чаклунства над маринадом.

Роль «першої скрипки» в цьому рецепті грає соус. Саме він надає неповторний смак нейтральному курячому м'ясу, і можу точно сказати, що багато її не буває. Краще готувати з запасом, подвійну порцію.

Майже всі страви з використанням такого інгредієнт, як баклажани дуже пряні і гостренькі. Не обійшла ця доля і наше блюдо під гучним і особливо «смачним» назвою - баклажани по-грузинськи. Чуєте далеко народну пісню і веселий перестук каблуків? Значить, пора братися за це блюдо? Як же приготувати баклажани по-грузинськи?Необхідно взяти:

Смачна паска приготувати самостійно не складе проблем, необхідно лише підібрати правильне співвідношення продуктів, дотримати температурний режим і час випікання.

Якщо у вас є хлібопічка, але ні в блокнотику хорошого рецепту паски, візьміть на прикмету цей рецепт масляного паски. Випікати паску можна і в духовці, розподіливши тісто з невеликим паперовим формам.

Отже, щоб приготувати цю оригінальну, дуже привабливу і апетитний на вигляд, а також чудово смачну закуску вам знадобиться: для тіста - 200 грамів сметани, 200 грамів майонезу і 350 грамів борошна; для начинки - пів кілограма м'ясного фаршу (краще всього взяти фарш асорті), два досить великих репчатых цибулини, п'ять зубчиків часнику, перець і сіль; для оформлення - одне яйце, панірувальні сухарі, пачка солоної соломки, ну і рослинне масло для смаження.

Ну а в перелік продуктів, які знадобляться вам для того, щоб приготувати фарш з яловичини,запечений в оболонці з курки і бекону, входять: половина кілограма яловичого фаршу, дві курячі грудки середніх або великих розмірів, 200 грамів сирокопченого бекону, три-чотири репчатых цибулини, дві третини склянки морозива зеленого горошку, приблизно по три чверті склянки молока і панірувальних сухарів, сіль, мелений чорний перець і інші спеції за смаком.