Кулінарні відповіді

Ви набрали зайву вагу за зиму і тепер переживаєте, що не встигнете до літнього відпочинку повернути своєму тілу минулу форму? Не переживайте, ми підкажемо вам, як приготувати чудовий коктейль, спалює зайві калорії.

Пропонуємо вам авторський рецепт салату «Гармонія», який робиться без майонезу, дуже поживний і корисний.

Список продуктів, які вам знадобляться для приготування страви: дві скумбрії середніх розмірів, сік одного лимона або лайма, одна чайна ложечка соєвого соусу, приблизно п'ять столових ложок оливкової олії, кілька гілочок розмарину, чотири довгі смужки бекону, а також сіль і мелений чорний перець, ну і будь-яка зелень за смаком для приготування соусу.

Отже, для того, щоб приготувати звичайну котлету в тісті у вигляді клубочка з сюрпризом вам будуть потрібні такі складники: 500 грамів готового або підготовленого заздалегідь листкового бездріжджового тіста, півтора кілограма курячого фаршу або курятини (в цьому випадку м'ясо доведеться попередньо перемолоти у фарш), одне куряче яйце, одна середня головка ріпчастої цибулі, 50 грамів вершкового масла, два зубчики часнику, половина склянки панірувальних сухарів, ну і приблизно шість-сім столових ложок рослинного масла, мелений чорний перець і сіль за смаком.

Отже, для приготування такого смачного домашнього холодного десерту, як ананасовий торт-морозиво вам буде необхідно взяти такі складові: одна банка консервованих ананасів (ну або те ж кількість свіжого ананаса), три яєчних білка, 200 грамів цукрового піску, приблизно 500-600 мл жирних вершків, а також 150 грамів шоколаду, бажано темного.

Для приготування такого незвичайного і незвичайного десерту вам знадобляться наступні складові: 100 грамів свинячого сала, 150 грамів чорного шоколаду, 60 г вершкового масла, третина чайної ложки порошкового імбиру, половинка чайної ложки меленого запашного перцю, трохи меленого мускатного горіха, перцю чилі, а також чверть чайної ложки кардамону.

Для того, щоб приготувати такий хліб знадобляться наступні продукти: три досить великих і дуже стиглих банана, два яйця, три чверті склянки цукру, вісім столових ложок вершкового масла, близько двох склянок пшеничного борошна, одна чайна ложка розпушувача (можна також замінити содою), пів чайної ложки солі, пакетик ванільного цукру, пів склянки подрібнених волоських горіхів.

1.Для сирників потрібно купувати високоякісний жирний сир, приготований з незбираного молока. Зрозуміло, якщо ви дотримуєтеся дієти, цим правилом можна знехтувати, але тоді смак кінцевого продукту буде залишати бажати кращого. 2. Якщо вам попався занадто вологий сир, загорніть в марлю і підвісити на деякий час для того, щоб стекла зайва сыворотка.3. Для того, щоб сирники вийшли ніжними, додайте в них як можна менше муки. Точну пропорцію вказати складно, сир, як і борошно, буває дуже різним. Приблизно на 1 кілограм сиру потрібно 1 стаканчик муки.4. Якщо ви додаєте в сирники родзинки або сухофрукти, попередньо замочені у коньяку (ромі), обов'язково просушіть їх паперовим полотенцем.5. Кількість цукру визначається виключно особистим смаком. Переборщувати, однак, не варто, сирники, приготовані з великою кількістю цукру, можуть расплыться.6. Сирники зазвичай смажать на олії або вершковому маслі, іноді їх запікають в духовці. Для того, щоб сирники не прилипли до сковороді, попередньо їх панірують у борошні.

Чудове блюдо, яке можна подати з часничком або овочевим асорті. Інгредієнти:

Раніше я слово анчоус чула тільки в кіно, зазвичай там часто замовляли «піцу з анчоусами». Чомусь мені навіть в голову не приходило, що анчоус - це рибка. Невелика, пофарбована в сріблясті відтінки рибка, з смужкою на спині зеленувато-чорного кольору. Цікаво, що анчоуси наводяться близькими родичами оселедця, але виловити їх можна переважно біля південних берегів Європи, в Середземному морі.

Досить рекомендоване, в якості закуски до святкового столу страву, яке своїм яскравим зовнішнім виглядом стане справжньою прикрасою вашого застілля. До того ж смак страви анітрохи не поступається його зовнішнього вигляду. Продукти для приготування:

У вас є куряче філе, і ви не знаєте, що з ним зробити, тоді вам потрібно познайомитися з рецептом приготування салату під назвою «Курочка на пляжі».

Вам набридло дивитися на сумні ряди банок? Що ж, тоді маринована капустка «Вітраж» надзвичайно пожвавить ваші зимові запаси. До того ж готується вона так оригінально, що ви зможете коректувати рецептуру по своєму смаку. Як же приготувати мариновану білокачанну капусту «Вітраж»?

З капусти можна зробити легкий і дієтичний пиріг, який припаде до смаку багатьом мешканцям. Цей пиріг готується зовсім не складно, для його приготування краще використовувати силіконову форму.

Курку можна приготувати шарову. Для цього буде потрібно.

Отже, щоб приготувати цю оригінальну, дуже привабливу і апетитний на вигляд, а також чудово смачну закуску вам знадобиться: для тіста - 200 грамів сметани, 200 грамів майонезу і 350 грамів борошна; для начинки - пів кілограма м'ясного фаршу (краще всього взяти фарш асорті), два досить великих репчатых цибулини, п'ять зубчиків часнику, перець і сіль; для оформлення - одне яйце, панірувальні сухарі, пачка солоної соломки, ну і рослинне масло для смаження.

Список складових, які вам потрібні для того, щоб приготувати такий оригінальний варіант котлет: 700 г м'ясного фаршу (бажано використовувати фарш асорті свинячий і яловичий, але можна і просто свинячий), два крупненьких яблука кисло-солодких сортів, один великий червоний болгарський перець, одна середня ріпчаста цибулина, одна столова ложка картопляного крохмалю, дві столові ложки сухого молока, а також спеції - сіль, мелений чорний перець і паприка, сушений базилік, розмарин, ну а також зелені оливки для начинки котлет (можна і без них).

Рукколу ще прийнято називати Гусеничником посівним, а також Індау посівним. Воно являє собою трав'яниста дворічна рослина з родини Капустяних.

Приготувавши цю страву, ви ніколи не пошкодуєте про витрачений час і старанні, оскільки його аромат і пікантний смак будуть по достоїнству оцінені і вашими домашніми, і учасниками святкового застілля у вашому домі. Страва подається в якості гострою закуски.Ингредиенты:

1) яловича грудинка - 500 г, 2) лавровий лист - 1/4 частина, 3) перець - 4 горошку, 4) цибулина - 1 шт., 5) гвоздика - 1 шт..