Кулінарні відповіді

олкилограмма баранини (яловичини), кріп, двісті грамів моркви, двісті п'ятдесят грамів болгарського перчика, пара луковок, два великих, але не перестиглих баклажанчика, півкіло рису, 4 стіл. ложечки топленого масла, чорний перчик, десять дрібних помідорів, петрушка.

Курку можна приготувати з гарбузом, таке блюдо буде дуже поживним і смачним. Інгредієнти:

Список необхідних для приготування апельсиново-лимонного печива інгредієнтів (у розрахунку на шість порцій): одна пачка вершкового масла, 150 г цукрового піску, приблизно 330 грамів пшеничного борошна, одне яйце, невелика щіпка ваніліну, один великий апельсин, половина лимона, третина чайної ложки солі, а також цукор для посипання печива.

Ну а для приготування цього оригінального апельсиново-томатного холодного салату-супу вам знадобиться продукти за наступним списком (у розрахунку на чотири порції): один великий або два середніх апельсина, половина кілограма свіжих стиглих помідорів, один великий пучок свіжої суміші зелені (кріп, петрушка, базилік, кінза), дві-три столові ложки оливкової олії, мелений чорний перець і сіль, соус табаско і свіжовичавлений лимонний сік за смаком.

Для приготування такого салату вам знадобляться наступні продукти: 70 грамів шампіньйонів, 150 г свіжої полуниці, 150 г спаржі (підійде як свіжа, так і спаржа консервована) 100 г салатного міксу, а крім цього одна чайна ложечка цукру, три чайних ложки мелених горіхів, дві столові ложки горіхового масла, сік одного лимона, сіль і перець.

два-три хрустких солоних огірочка, п'ять-шість картоплин, п'ятсот грамів вареної пісної ковбаски, п'ятсот грамів сиру ковбасного, дві репчатых цибулинки, одна-дві морквини, два яйця курячі, два маленьких зубчики часничку, двісті п'ятдесят грамів саморобного майонезу, три-чотири волоських горіха.

Всі ми пам'ятаємо полонить аромат троянди. Це дуже красивий і елегантний квітка. Однак троянду ми любимо не тільки за її зовнішній вигляд і аромат, а також за ті корисні властивості, які несе з собою ця квітка. Ефірні олії троянди використовуються в ароматерапії, в косметології. А в кулінарії з троянди можна приготувати чарівне варення. Для варення треба брати чайну троянду рожевого або червоного кольору. Збір пелюсток для варення треба проводити вранці. Інгредієнти:

Чудове блюдо, про смакових якостях якого каже вже сам склад інгредієнтів: сир, вишня і ваніль. Крім неповторного аромату і ніжного смаку ці пиріжки володіють здатністю не набридати і довго зберігати м'якість. Для приготування пирожкового тіста:

У кожній народності такий вид випічки називають по-різному, на Західній Україні воно зветься банники, хоча це може бути і не зовсім національне блюдо, а скоріше домашній колорит. Але від цього ця випічка не стає гірше, навпаки, спробувавши приготувати її хоч раз, захочеться це робити постійно. Процес приготування займає мінімум часу і саме головне така випічка не черствіє.

У людей буває різний настрій і залежить це від багатьох факторів. Навіть в їжі можна підкреслити ваш настрій. Якщо використовувати важкі, жирні продукти, то і настрій здається таким сумним і чимось обтяжливим. Ось чому господині намагаються таким стравам надати гарного настрою, прикрасивши зеленню, свіжими овочами. Салат «Строкате настрій» додати вашого столу святковості і легкості.

Цей рецепт підійде для любителів овочів. Для приготування цієї страви можна взяти будь-які овочі, які знайдуться в будинку. А для любителів м'яса і овочів можна додати і м'ясні кульки.

Свиняча печінка вийде дуже ніжною, якщо ви її правильно приготуєте. Особливу увагу радимо звернути на швидку обжарку на сильному вогні і соус з солоних огірочків. Пікантність і смакота даного страви забезпечені!

Таке блюдо сподобається всім любителям грибів і куряче м'ясо. Спекотне, запечене в булочці, можна взяти з собою на пікнік або в дорогу (смачно і руки не забрудняться під час трапези).

Приготувавши цю страву, ви ніколи не пошкодуєте про витрачений час і старанні, оскільки його аромат і пікантний смак будуть по достоїнству оцінені і вашими домашніми, і учасниками святкового застілля у вашому домі. Страва подається в якості гострою закуски.Ингредиенты:

Чудову запіканку можна приготувати з рибного філе, картоплі і томатів. Така запіканка не потребує багато часу для її приготування. Блюдо виходить неймовірно смачним і ароматним. Інгредієнти:

Дуже смачну і соковиту рибку, а головне дієтичну можна приготувати прямо у звичайній скляній банці. Таку рибку можна давати дітям і робити з неї різні салати.

Скоро почнеться сезон кабачків. Звичайні смажені кабачки досить швидко приїдаються, а ось рулетиками з кабачків з різноманітною начинкою завжди можна порадувати своїх домашніх і гостей. Начинку можна змінювати на свій смак і розсуд.

Коричневий цукор у нас з'явився нещодавно, і залишається не дуже затребуваним продуктом, головним чином з-за високої ціни. І скільки б не писали про його користь і високих смакових якостях, все ж на покупку мало хто наважується. Але якщо ви вирішите витратити енну суму і побалувати себе незвичайним продуктом, майте на увазі, що цукор цукру ворожнечу і у кожного виду є своє призначення.

Смачний плов можна приготувати не тільки з м'ясом, але також і з іншими продуктами, наприклад, з сухофруктами.

Суп з курки фаршированої відмінно підійде для святкового обіду. Доведеться трохи повозитися, але в результаті вийде і перше, і друге блюдо. Приготування краще всього почати напередодні ввечері, так як якість бульйону залежить від його рівномірного кипіння. Саму курку можна буде подати з гарніром з овочів або рису, звареного в бульйоні. Хороша така курка і в холодному вигляді. Замість шматочків хліба можна використовувати дрібні макаронні вироби, наприклад, вермішель. Теляча ніжка надає бульйону приємний солодкуватий смак, замість неї можна покласти копчену ногу або яловичу гомілку.