Кулінарні відповіді

Нехитра і легке блюдо, яке можна їсти в будь-яких кількостях і це ніяк не позначиться на фігурі. Можна їсти цю страву і як самостійне, а можна подати до нього улюблений гарнир.Ингредиенты:

Необхідні інгредієнти на 1-2 порції:1) 300 г баранини (лопатка); 2) 50 г курдюка; 3) виноградне листя; 4) 2 жмені звареного до напівготовності рису; 5) 1 яйце; 6) 1 ст. л. оливкової олії; 7) 1 цибулина;8) 1/2 ч. л. зіри;9) 1/2 ч. л. сушеної м'яти; 10) сіль, чорний перець; 11) 1 ст. л. лимонного соку.

Дуже оригінальне блюдо, цілком відповідає своїй назві. Пташиного молока в ньому, звичайно, немає, але чудовий смак гарантується. Необхідно підготувати:

Готуємо поленту:У каструлю середніх розмірів насипте чашку кукурудзяного борошна грубого помелу і залийте 4 чашками холодної води, додайте 2 ч. л. солі. Енергійно збийте. Доведіть до кипіння на сильному вогні. Зменшіть вогонь до слабкого і варіть 30-40 хвилин, постійно помішуючи, до дуже густої консистенції. Можете додати 1/4 чашки натертого пармезану, 2 - 3 ст. л. вершкового або оливкової олії і 3 ст. л. свіжих пряних трав (базиліка, петрушки, чебрецю, розмарину). Якщо подаєте м'яку поленту, викладіть кашу з каструлі в миску, змочену холодною водою. Дайте постояти 10 хвилин, потім перекиньте її на блюдо і подавайте гарячою. Щоб подати тверду поленту, готову кашу остудіть, наріжте шматками і посмажте, викладіть рівним шаром на деко або у форму для хліба і дайте охолонути до затвердіння. Вихід 6 порцій (3/4 чашки).

Дуже проста й ситна страва під невигадливою назвою курка з гречкою, але назва не заважає цій страві бути дуже смачним і універсальним, воно буде відмінно виглядати на столі і в свято, і в будній день.Необходимые компоненти, розраховані на шість або вісім порцій:

Для того, щоб приготувати шулюм потрібні такі інгредієнти: один кілограм баранини (парне молоде м'ясо на кісточці), один кілограм картоплі, три-чотири морквини, три-чотири репчатых цибулини середніх розмірів, два середніх помідора, половинка качана капусти, близько 200 грамів курдючного сала, сіль, чорний і червоний мелений перець і також 10 штучок чорного перцю в горошинах, лавровий листок, зіра, мускатый горіх і ще пучок свіжої зелені.

Гарно і смачно на святковому столі виглядають різні закуски, їх можна приготувати з найрізноманітніших продуктів. Гості завжди з нетерпінням очікують страв з оселедцем, оскільки саме вона завжди підвищує апетит.

Традиційне татарська страва сьогодні з'явиться і на вашому столі. Просто купіть потрібні інгредієнти, зробіть все за рецептом - і результат порадує вас і ваших домашніх!

Для того, щоб приготувати десерт "Блиск самоцвітів" вам будуть потрібні наступні інгредієнти: 100 грамів печива "Ювілейне" (або ж будь-якого іншого пісочного печива), 100 грамів волоських горіхів, 50 грамів вершкового масла, половина склянки цукрового піску, половина кілограма фруктів і ягід за вашим вибором, одне куряче яйце, один пакетик ванільного цукру, половина склянки пшеничного борошна і одну склянку молока.

Хочете насолоджуватися смачним цитрусовим соком, та ще й приготованим самостійно? Пропоную рецепт, він не складний, результат чудовий.

У багатьох, особливо початківців господарок часом не виходить приготувати млинці красивими і однаковими. І найчастіше це пояснюється невмінням працювати з ополоником. Тому рекомендуємо використовувати інший метод швидкого приготування млинців, коли ополоник не потрібен. У цьому випадку знадобляться лише продукти для тіста, сковорода і звичайна пляшка з пластику на півтора літра.

Страва, що подається в якості закуски, має пікантний смак і дуже легка у приготуванні. Інгредієнти:

Дуже ситне і смачне блюдо, гідне стати прикрасою святкового столу. Трохи вашого часу, трохи зусиль, бажання поекспериментувати - і витвори кулінарного мистецтва порадує ваших домашніх і учасників святкового застілля. Інгредієнти:

Приємно провести теплий літній вечір у колі друзів за пляшкою гарного вина, легкими закусками, серед яких гідне місце займе смачний, злегка гострий і пряний сир. Як правильно його подати?

Років п'ять-сім тому мене б це питання сильно здивував. Хіба можуть бути якісь інші начинки для пельменів, що приготовлені з свинини і яловичини? Але, як виявилося, м'ясних начинок існує така безліч, що голова йде обертом від одного тільки бажання все спробувати.

Рецепт дуже простого і швидкого у приготуванні пирога, що, втім, ніяк не впливає на його ніжний смак і аромат. Трохи вашого старання і терпіння будуть винагороджені відмінним десертом і захопленнями ваших домашних.Ингредиенты, використовувані для приготування тіста:

Універсальне блюдо, яке однаково добре як у повсякденному меню, так і на святковому столі. Смак і аромат взаємно доповнюють один одного і нікого не залишають байдужим. Прохання про добавку Вам обеспечены.Продукты для приготування страви:

Це дуже ніжний салатик, оригінальний і легкий на смак. Його можна приготувати дуже швидко, якщо у вас в запасі є всі ті компоненти, які запропоновані в рецепті приготування салату «Захват».Необходимо взяти:

Осінь в самому розпалі, прийшов час приготувати щось осіннє, легкий і в той же час смачне. Пропоную вашій увазі власний рецепт овочевого супчика, який я так і назвав «Осінній».

Картопляний баварський салат може виступати як самостійна ситна закуска або як гарнір до оселедця, риби, смаженого м'яса, бекону, сосисок.