Кулінарні відповіді

Якщо ви ще не пробували таке блюдо, то пропонований рецепт допоможе усунути це невелике недоразумение.Ингредиенты:Для опари:

Приємно провести теплий літній вечір у колі друзів за пляшкою гарного вина, легкими закусками, серед яких гідне місце займе смачний, злегка гострий і пряний сир. Як правильно його подати?

Суп з курки фаршированої відмінно підійде для святкового обіду. Доведеться трохи повозитися, але в результаті вийде і перше, і друге блюдо. Приготування краще всього почати напередодні ввечері, так як якість бульйону залежить від його рівномірного кипіння. Саму курку можна буде подати з гарніром з овочів або рису, звареного в бульйоні. Хороша така курка і в холодному вигляді. Замість шматочків хліба можна використовувати дрібні макаронні вироби, наприклад, вермішель. Теляча ніжка надає бульйону приємний солодкуватий смак, замість неї можна покласти копчену ногу або яловичу гомілку.

Роль «першої скрипки» в цьому рецепті грає соус. Саме він надає неповторний смак нейтральному курячому м'ясу, і можу точно сказати, що багато її не буває. Краще готувати з запасом, подвійну порцію.

Інгредієнти:Для тіста:1) борошно - 250 г 2) оливкова олія - 3 ст. л. 3) сольДля начинки:1) молодий пекоріно - 250 м 2) борошно - 2 ст. л. 3) жовток - 2 шт4) терта цедра одного апельсина і лимона5) цукор - 120 г 6) кілька рилець шафрану або щіпка порошку шафрана.Кроме цього:1) вершкове масло для змащування форми

Дуже незвичайне і пікантне блюдо, яке додасть вашому столу вишуканість і доведеться всім до смаку. Спробувавши цю смакоту, гості напевно почнуть долати вас проханнями розповісти рецепт. Отже, приступаємо до приготування брусничних крылышек.Необходимо підготувати наступні продукти:

Це чудове ласощі порадує ваших домочадців. Домашня халва набагато корисніше магазинної, а наявність кунжуту у складі робить десерт просто незамінним в плані змісту корисних речовин.

Ну а для того, щоб приготувати таку оригінальну і надзвичайно смачну буженину вам буде потрібно такий список продуктів: одна палиця сирокопченої або сыровяленной ковбаси, свиняча відбивна (причому вона повинна бути того ж розміру, що і палка ковбаси або навіть трішки більше), хороший пучок свіжого розмарину, мелений чорний перець і сіль (ну і також за бажанням будь-які інші спеції і приправи за вашим вибором), а також кулінарна нитка.

Існує думка, що приготування бісквіта - це клопітка і не завжди вдале заняття. Випічка бісквіта за нижче наведеним рецептом покаже всю хибність цього твердження. Приготування бісквіта важливі не скільки співвідношення інгредієнтів, скільки правильність процесу.

Для приготування такої цікавої і дуже незвичайної закуски вам будуть потрібні наступні складові: власне самі готові вафельні стаканчики для морозива), куряче філе, печериці, варений рис, цибулю, твердий сир, вершкове масло, вершки, зелень кропу, а також майонез.

Чудову легку і смачну закуску можна приготувати із грибів і риби. Така закуска подається в гарячому виде.Ингредиенты:

Справжньою окрасою святкового столу на Великдень стане вишукане й розкішне страва - Палацова Великдень. Приготування цих ласощів зажадає від вас досить багато часу і зусиль, але зате результат повинен стати по-справжньому святковим.

Чудове блюдо, про смакових якостях якого каже вже сам склад інгредієнтів: сир, вишня і ваніль. Крім неповторного аромату і ніжного смаку ці пиріжки володіють здатністю не набридати і довго зберігати м'якість. Для приготування пирожкового тіста:

Дійсно смачне блюдо, яке варто приготувати хоч раз.Продукты для страви:

Таке чудове блюдо явно не залишиться непоміченим дбайливими хозяюшками, які високо цінують таке велике кулінарне винахід, як «рукав». Як же приготувати чергове «рукавне» блюдо - тріску з додаванням картоплі і грибів-шампіньйонів? Для виготовлення цієї страви нам точно знадобиться наступне:

Не виключено, що багато обожнюють різні гостренькі закуски. Але хочеться, що б закусочка була не лише приємною для смаку, але і райдужної для сприйняття. Саме тому ми рекомендуємо вам приготувати цікаве і задоволене не клопітка пряна страва під назвою соління «Райдужне». Чудове соління можна приготувати з цвітної капусти і солодкого перцю.

У кожній народності такий вид випічки називають по-різному, на Західній Україні воно зветься банники, хоча це може бути і не зовсім національне блюдо, а скоріше домашній колорит. Але від цього ця випічка не стає гірше, навпаки, спробувавши приготувати її хоч раз, захочеться це робити постійно. Процес приготування займає мінімум часу і саме головне така випічка не черствіє.

Маючи в наявності свіже бісквітне полотно, можна приготувати масу дивно смачних десертів, в тому числі і тістечка з кремом. Як їх приготувати - читайте далі.

Ніжна запіканка з гармонійним смаком риби і картоплі, з нотками овочів і білого вина. Попередня термічна підготовка риби надає страві особливого смаку.

Бувають такі випадки, коли творити кулінарні шедеври немає часу, гості скоро нагрянуть треба дуже швидко щось приготувати. Бутерброди нашвидкуруч стануть відмінним пригощанням.