Кулінарні відповіді

Це дуже ніжний салатик, оригінальний і легкий на смак. Його можна приготувати дуже швидко, якщо у вас в запасі є всі ті компоненти, які запропоновані в рецепті приготування салату «Захват».Необходимо взяти:

Необхідні на 8-10 порцій інгредієнти:1) 1 кг яловичини (плечова, шийна частина);2) 500 г телятини (подбедерок); 3) 1 телячий язик (близько 600 р);4) 1 сира свиняча часникова ковбаса (300 г);5) 1 курка (1,5 кг);6) 4 стебла черешкової селери;7) 3 моркви;8) 1 стебло зеленої цибулі;9) 2 цибулини;10) сіль;11) 1/2 ч. л. чорного перцю горошкомДля зеленого соусу:1) 4 пучка петрушки;2) 6 анчоусів;3) 1 зубчик часнику;4) 1-2 ст. л. каперсів;5) 2 жовтки;6) 5 ст. л. оливкової олії;7) 2 ч. л. винного оцту;8) сіль.

Існує чимало рецептів з консервації топінамбура, але щоразу хочеться чогось новенького і незвичайного. Таким незвичайним блюдом може виявитися і топінамбур, маринований з морквою. Як в домашніх умовах приготувати таку консервацію?

Існує безліч способів приготування запечених овочів.

Легко урізноманітнити сніданок, приготувавши бутерброди "Мила Голландія". Це і своєрідний екскурс в національну кулінарію, і смачний гарячий сніданок. Можна взяти бутерброди в якості закуски для сімейного пікніка.

Отже, щоб приготувати цю оригінальну, дуже привабливу і апетитний на вигляд, а також чудово смачну закуску вам знадобиться: для тіста - 200 грамів сметани, 200 грамів майонезу і 350 грамів борошна; для начинки - пів кілограма м'ясного фаршу (краще всього взяти фарш асорті), два досить великих репчатых цибулини, п'ять зубчиків часнику, перець і сіль; для оформлення - одне яйце, панірувальні сухарі, пачка солоної соломки, ну і рослинне масло для смаження.

Отже, для того, щоб приготувати звичайну котлету в тісті у вигляді клубочка з сюрпризом вам будуть потрібні такі складники: 500 грамів готового або підготовленого заздалегідь листкового бездріжджового тіста, півтора кілограма курячого фаршу або курятини (в цьому випадку м'ясо доведеться попередньо перемолоти у фарш), одне куряче яйце, одна середня головка ріпчастої цибулі, 50 грамів вершкового масла, два зубчики часнику, половина склянки панірувальних сухарів, ну і приблизно шість-сім столових ложок рослинного масла, мелений чорний перець і сіль за смаком.

В котлетах по-стамбульски, буквально, є родзинка, ще й не одна. Все просто - ізюм всередину кладеться! Ось такий східний сюрприз у досить звичайних з вигляду котлетки. Хоча ще можна відзначити в їх складі наявність овочів, додають ніжний смак.

Ну а щоб приготувати цей легенький супчик-пюре вам буде потрібно наступний набір інгредієнтів: 150 грамів рису, 500 мл молока, 70 г вершкового масла, 600 грамів моркви, два яєчних жовтки, близько 200 мілілітрів холодної води, ну і також сіль і трошки цукру.

Ну а для того, щоб приготувати таку оригінальну і надзвичайно смачну буженину вам буде потрібно такий список продуктів: одна палиця сирокопченої або сыровяленной ковбаси, свиняча відбивна (причому вона повинна бути того ж розміру, що і палка ковбаси або навіть трішки більше), хороший пучок свіжого розмарину, мелений чорний перець і сіль (ну і також за бажанням будь-які інші спеції і приправи за вашим вибором), а також кулінарна нитка.

Це дуже смачний торт, з ніжно-повітряними шарами. До того ж у його склад входить велика кількість горіхів.

Це дуже смачний і швидкий рецепт, який не вимагає багато зусиль від господині. Тому з його приготуванням може впоратися будь-яка починаюча кухарочка. Це блюдо можна навіть називати і дієтичним, так як продукти, які в ньому знаходяться не дуже калорійні.

Смачне дієтичне блюдо можна приготувати з курячої грудинки з додаванням томатів, баклажанів, кабачків, цибулі ріпчастої цибулі і перцю солодкого болгарського. Це блюдо готується дуже швидко і не вимагає особливих витрат. Інгредієнти:

У вас є куряче філе, і ви не знаєте, що з ним зробити, тоді вам потрібно познайомитися з рецептом приготування салату під назвою «Курочка на пляжі».

Вам набридло дивитися на сумні ряди банок? Що ж, тоді маринована капустка «Вітраж» надзвичайно пожвавить ваші зимові запаси. До того ж готується вона так оригінально, що ви зможете коректувати рецептуру по своєму смаку. Як же приготувати мариновану білокачанну капусту «Вітраж»?

З капусти можна зробити легкий і дієтичний пиріг, який припаде до смаку багатьом мешканцям. Цей пиріг готується зовсім не складно, для його приготування краще використовувати силіконову форму.

Надзвичайно смачна і соковита пастрома не так складна в приготуванні, як може здатися. До того ж, тут немає ніякої хімії, як у магазинної продукції, а результат ммм...

Отже, для приготування такого смачного домашнього холодного десерту, як ананасовий торт-морозиво вам буде необхідно взяти такі складові: одна банка консервованих ананасів (ну або те ж кількість свіжого ананаса), три яєчних білка, 200 грамів цукрового піску, приблизно 500-600 мл жирних вершків, а також 150 грамів шоколаду, бажано темного.

Склад такого печива: для тесту - близько 180 грамів борошна, 80 г вершкового масла, 60 г цукру, невелика щіпка солі, одне куряче яйце і ванілін; для начинки - дві чайних ложки розчинної кави, 50 грамів чорного шоколаду і дві чайних ложки цукрової пудри; а також 30 грамів темного шоколаду для прикраси готового печива.

Для того, щоб приготувати таку домашню бринзу вам знадобляться такі продукти: один літр молока (підійде звичайне магазинне молоко 3,2-відсоткової жирності), три столові ложки сметани 20-відсоткової жирності, дві столові ложки лимонного соку, 200 мілілітрів води і одна чайна ложки солі.