Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Вишуканий запашну журавлинний соус готується швидко і він ідеально підходить практично до будь-яких м'ясних страв. Готувати соус можна з замороженої і зі свіжої журавлини. Смак буде однаково добре в обох варіантах приготування.

Нам знадобляться: макарони, капуста пекінська або білокачанна, зелений цибулька, морква, редис. Для заправки - мигдальні горішки, оцет, сіль + цукор і рослинне масло.

Запорука довготривалого збереження овочів, фруктів і ягід полягає у правильній фасування та закупорюванні банок.

Смачний пиріг можна приготувати з кабачка, твердого сиру з додаванням борошна. З таким кабачковым пирогом буде приємно попити чаю.Ингредиенты:

До чого ж цей універсальний продукт - лаваш. Де ми тільки його не вживаємо, які не тільки готуємо з ним страви. І пироги, і трубочки, і навіть можна приготувати пиріжки. Пиріжки можна готувати і солодкі, і з сиром, з курагою, зі щавлем, а можна приготувати і зеленою цибулею. Швидко і дуже смачно готуються такі пиріжки. Головне, щоб лаваш був завжди під рукою і смачне блюдо завжди буде готово.Ингредиенты:

Нескінченно багато говорять про цінності проростків для людського організму. І не випадково тому народилося чимало рецептів, де одним з інгредієнтів є проростки.

Кулінарія - це величезний простір для творчості. І таке незвичайне блюдо як фаршировані макарони тільки ще раз підтверджує це. Неперевершені майстри з приготування макаронів - італійці, які навіть придумали особливі макарони для фарширування - каннеллоні.

Сирну корж можна готувати з сиру будь-якої жирності і навіть з того сирка, який почав трохи скисати. Готову корж - відмінна основа для ковбасної або сирної піци.

Рецепт унікальний, склад продуктів на перший погляд простий, але вся родзинка в особливому соусі власного приготування. Салат з'їдається першим на будь-якому святковому столі.

Щоб приготувати голландську масляну коврижку за пропонованим рецепту вам знадобляться такі інгредієнти: 175 г вершкового масла, 200 грамів борошна, одне куряче яйце, 150 г коричневого цукру (дрібного), одна чайна ложка ванільного цукру, одна чайна ложка дрібно натертої цедри лимона, половинка чайної ложечки меленого сухого імбиру і невелика щіпка солі, ну і кругла форма для випічки (діаметром 20 см).

Список продуктів: один баклажан побільше, одне яйце, дві столові ложки борошна, сіль і оливкове масло; а також 150 грамів сиру 9-відсоткової жирності, 100 грамів сиру Фета (або бринзи), 100 грамів твердого сиру (будь-якого за вашим вибором), один зубок часнику і зелень кропу для начинки, третину склянки тахинской пасти і одна столова ложка соку лимона для верхівки страви.

Для приготування цього салату зовсім не знадобляться заморські (в даному випадку італійські) продукти. Все просто, швидко і дуже смачно. Ось як готується салат "італійський":

М'ясо - один кілограм;Вершкове масло - сто п'ятдесят грам;Цибуля - п'ятдесят грам;Моркву - триста грам;Селера - п'ятдесят грам;Білого вина - сто грам;Картопля - п'ятсот грам;Зелена квасоля - чотириста грам;Спаржа - триста грам;Мелений чорний перець - один грам;Петрушка - один пучок

Дуже ситне і смачне блюдо, гідне стати прикрасою святкового столу. Трохи вашого часу, трохи зусиль, бажання поекспериментувати - і витвори кулінарного мистецтва порадує ваших домашніх і учасників святкового застілля. Інгредієнти:

Нам знадобляться: склянка пластівців вівсяних, півтора - два склянки молока, два курячих яйця, одна середнього розміру морква, цукор (за смаком додаємо), щіпку солі, ваніль для аромату, рослинна олія для смаження, борошно.

Навесні, коли все навколо прокидається і радіє життю, навпаки, починаєте відчувати постійну втому, внутрішню слабість, швидко стомлюєтеся, і замість чудового весняного настрою настає апатія. Це дає про себе знати авітаміноз, адже сили організму не безмежні.

У давнину робили дуже багато різних видів медовухи. Класична медовуха складалася з меду і дріжджів, а також інших компонентів, таких як: хміль, трави, ягоди, прянощі і коріння. Старі рецепти практично втрачені, сучасні ж рецепти - це лише спроба повторити колись всіма улюблений національний напиток.Ингредиенты:

Можна довго розповідати про те, які це смачні котлети, які соковиті і м'які, не дарма ж вони отримали таку назву. Але найбільш правильним , напевно буде просто приготувати це чудове блюдо і отримати справжнє задоволення від його аромату і смаку. Отже, ми приступаємо до приготування котлет «М'якушки».Для цієї страви необхідно взяти:

Цей салат дивно смачний, тому що поєднує в собі і свіжі овочі, і куряче м'ясо з грибами. Готується дуже просто і подавати його можна відразу, тобто часу для просочування не потрібно.

А для того, щоб приготувати такі смачненькі капустяні конвертики з начинкою вам буде потрібно використовувати такі продукти: один качан молодої капусти (середнього розміру), вода, дві столові ложки вершкового масла, половина кілограма сиру, приблизно 30 грамів очищених волоських горіхів, один яєчний жовток, два зубчики часнику, сіль і невелика щіпка цукру, а також сметана для подачі готової страви.