Кулінарні відповіді

Ароматне і дуже ситне блюдо, причому пиво додає м'ясу надзвичайну ніжність і сочность.Ингредиенты:

Традиційне блюдо російської кухні, просте в приготуванні, ситне і подається в самих різних варіаціях в якості самостійного блюда або до чаю. Гідне доповнення для вашої кулінарної скарбнички і сімейного меню.Ингредиенты:

1) яловича вирізка (середина) - 700 г, 2) жир - 40 г, 3) олія - 40 г, 4) рослинне масло - 1 ложка, 5) хрін - 100 г, 6) сіль, перець.

Якщо ви святкуєте День народження жарким літом, то вашим гостям напевно сподобається пиріг з ванільним морозивом і горіхами. Легкий, смачний і освіжаючий.

Рецепт дуже простого і швидкого у приготуванні пирога, що, втім, ніяк не впливає на його ніжний смак і аромат. Трохи вашого старання і терпіння будуть винагороджені відмінним десертом і захопленнями ваших домашних.Ингредиенты, використовувані для приготування тіста:

Велика кількість різноманітних і дуже смачних страв з кабачків і баклажанів продовжує поповнюватися все новими рецептами, завдяки нестримною народної фантазії. Черговим шедевром, що пропонуються вашій увазі, є такий собі кабачково-баклажановий «гамбургер», з чудовим вкусом.Продукты для приготування:

Інгредієнти:Для тіста:1) борошно - 250 г 2) оливкова олія - 3 ст. л. 3) сольДля начинки:1) молодий пекоріно - 250 м 2) борошно - 2 ст. л. 3) жовток - 2 шт4) терта цедра одного апельсина і лимона5) цукор - 120 г 6) кілька рилець шафрану або щіпка порошку шафрана.Кроме цього:1) вершкове масло для змащування форми

Необхідні продукти:1) 1 баклажан; 2) 2 ст. л. грецького оливкового масла; 3) 0,5 червоної цибулини; 4) 2 ст. л. йогурту; 5) 1 ст. л. лимонного соку; 6) 1 зубчик часнику; 7) сіль, чорний перець;; 8) пучок петрушки (або кінзи).

З дріжджового тіста можна швидко приготувати смачну корж.

Хто ж не знає легендарну солодкість під назвою «Поцілунки». Однак така оригінальна подача страви стала використовуватися не тільки для солодких страв, а також, наприклад, і для рибних закусок.

Список необхідних для приготування апельсиново-лимонного печива інгредієнтів (у розрахунку на шість порцій): одна пачка вершкового масла, 150 г цукрового піску, приблизно 330 грамів пшеничного борошна, одне яйце, невелика щіпка ваніліну, один великий апельсин, половина лимона, третина чайної ложки солі, а також цукор для посипання печива.

Дивовижне блюдо, особливо поєднання солодкуватою гарбуза і поживною, ніжною курки. Якщо правильно запекти, можна подавати навіть до святкового столу!

Список складових для цього салатику: 250 грамів сиру, три курячих яйця, 100 грамів сухарів, три невеликих солоних огірочка, два-три зубчики часнику, майонез для заправки, підлога пучка свіжого кропу, а також чорний мелений перець за бажанням.

Ну а щоб приготувати цю незвичайну м'ясну закуску вам знадобиться такий набір продуктів: близько 600-700 грамів яловичини, 20 штучок чорносливу (без кісточок, або кісточки потрібно заздалегідь видалити), дві дрібних репчатых цибулини, 200 мл червоного сухого (або напівсолодкого) вина, 100 мл хересу, одна-дві столові ложки сметани, пів чайної ложки розмарину, кілька лаврових листочків, чорний перець і сіль, а також олію.

Список необхідних інгредієнтів, які будуть потрібні для того, щоб спекти такий пиріг: один стакан білого винограду без кісточок (щось на зразок сорту кишмиш), два курячих яйця, дві столові ложки натурального рідкого меду (якщо мед густий, то його слід попередньо розтопити на паровій бані), половинка великого апельсина, пів склянки вже очищених волоських горіхів, ну і 135 грамів пшеничного борошна.

Список інгредієнтів, які будуть потрібні для того, щоб приготувати 24 штучки печива "Апельсинова ніжність": для тіста - дві склянки пшеничного борошна, 50 г маргарину (або вершкового масла), одне куряче яйце, три столові ложки сметани, три столових ложки рослинного масла, 80 грамів цукрового піску, половинка чайної ложки соди і щіпка солі; для начинки - один великий апельсин (разом з цедрою), 160 грамів цукру і одна столова ложка крохмалю.

Рукколу ще прийнято називати Гусеничником посівним, а також Індау посівним. Воно являє собою трав'яниста дворічна рослина з родини Капустяних.

Приготувавши цю страву, ви ніколи не пошкодуєте про витрачений час і старанні, оскільки його аромат і пікантний смак будуть по достоїнству оцінені і вашими домашніми, і учасниками святкового застілля у вашому домі. Страва подається в якості гострою закуски.Ингредиенты:

1) яловича грудинка - 500 г, 2) лавровий лист - 1/4 частина, 3) перець - 4 горошку, 4) цибулина - 1 шт., 5) гвоздика - 1 шт..

У давнину робили дуже багато різних видів медовухи. Класична медовуха складалася з меду і дріжджів, а також інших компонентів, таких як: хміль, трави, ягоди, прянощі і коріння. Старі рецепти практично втрачені, сучасні ж рецепти - це лише спроба повторити колись всіма улюблений національний напиток.Ингредиенты: