Кулінарні відповіді

1) яловича вирізка (середина) - 700 г, 2) жир - 40 г, 3) олія - 40 г, 4) рослинне масло - 1 ложка, 5) хрін - 100 г, 6) сіль, перець.

Коричневий цукор у нас з'явився нещодавно, і залишається не дуже затребуваним продуктом, головним чином з-за високої ціни. І скільки б не писали про його користь і високих смакових якостях, все ж на покупку мало хто наважується. Але якщо ви вирішите витратити енну суму і побалувати себе незвичайним продуктом, майте на увазі, що цукор цукру ворожнечу і у кожного виду є своє призначення.

Справжньою окрасою святкового столу на Великдень стане вишукане й розкішне страва - Палацова Великдень. Приготування цих ласощів зажадає від вас досить багато часу і зусиль, але зате результат повинен стати по-справжньому святковим.

У приготуванні цієї страви немає абсолютно нічого складного або неможливого, причому в рівній мірі це стосується як ходу приготування, так і продуктів, що беруть участь в рецепті страви. Ну, а назва, мабуть, що називається, говорити сама за себе - «Обжорка». І скоріше всього воно означає, що настільки смачний салат. Що й не помітиш, як вже сьешь не одну його порцію. Як же приготувати салат «Обжорка»?Продукти, якими треба скористатися для приготування салату:

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 400 г моркви;2) 120 г готового листкового тіста (або зробіть тісто, як в рецепті);3) 100 г моцарелли;4) 20 г вершкового масла;5) 30 г пармезану;6) 1 невеликий пучок петрушки;7) сіль, мелений чорний перець.

Інгредієнти на 3-4 порції:1) 400 мл кокосового молока;2) філе однієї курки;3) 1-2 ст. курячого бульйону;4) жменю дрібних шампіньйонів;5) 4 гострих свіжих перчика;6) 6 скибочок імбиру (в оригіналі галангала);7) 4 ст. л. пальмової олії;8) 1 ч. л. пальмового цукру;9) 2 ст. л. соку лайма;10) 2-3 ст. л. рибного соусу (Nam Pla);11) цедра 1 лайма;12) 1-2 стебла лимонної трави;13) щіпка зіри;14) по 0,5 ч. л. меленої куркуми і коріандру;15) кінза.

Список необхідних інгредієнтів, які будуть необхідні для того, щоб приготувати такі пряні бурякові булочки: 220 грамів пшеничного борошна, 100 грамів борошна житнього, 210 мл бурякового розсолу, 10 грамів дріжджів (свіжих), половинка чайної ложечки солі, приблизно 100-150 мілілітрів вершків середньої жирності, один-два зубчики часнику і кілька столових ложок кмину.

Ну а для того, щоб приготувати таке смачне і оригінальне блюдо вам будуть потрібні наступні інгредієнти: один стакан гречаної муки і чверть склянки борошна пшеничного, три помідори черрі, один зубчик часнику, сіль і чорний перець, а крім цього по третині чайної ложки насіння кінзи, каррі, натертого кореня імбиру, трошки перцю чилі, півтори склянки води і близько третини склянки рослинного масла для смаження биточків.

Список продуктів для приготування страви: близько 300-400 грамів відвареного курячого філе, один-два свіжих огірка, одна велика морква, два невеликих репчатых цибулини, одна банка маринованих грибів, одне яйце, зварене круто, сіль за смаком, а крім цього твердий сир, волоські горіхи (подрібнені), майонез, зелений цибулю і маслини для прикраси.

Ви набрали зайву вагу за зиму і тепер переживаєте, що не встигнете до літнього відпочинку повернути своєму тілу минулу форму? Не переживайте, ми підкажемо вам, як приготувати чудовий коктейль, спалює зайві калорії.

Ну а для того, щоб приготувати гарячий салат з капусти і анчоусів вам будуть потрібні наступні інгредієнти: одна баночка (30-грамова) анчоусів в маслі, приблизно за 150-200 грамів капусти трьох видів (білоголової, червоноголової та савойської), дві столові ложки оливкової олії і три столові ложки вершкового масла, чотири зубчики часнику, п'ять-шість скибочок бекону, дві столові ложки лимонного соку, ну і ще мелений чорний перець і сіль.

Є таке традиційне блюдо в Туреччині, називається воно "суп нареченої". Готують цей суп зазвичай дівчатам на передодні наближається весілля...

Чудову легку і смачну закуску можна приготувати із грибів і риби. Така закуска подається в гарячому виде.Ингредиенты:

Раніше я слово анчоус чула тільки в кіно, зазвичай там часто замовляли «піцу з анчоусами». Чомусь мені навіть в голову не приходило, що анчоус - це рибка. Невелика, пофарбована в сріблясті відтінки рибка, з смужкою на спині зеленувато-чорного кольору. Цікаво, що анчоуси наводяться близькими родичами оселедця, але виловити їх можна переважно біля південних берегів Європи, в Середземному морі.

Чудове блюдо, про смакових якостях якого каже вже сам склад інгредієнтів: сир, вишня і ваніль. Крім неповторного аромату і ніжного смаку ці пиріжки володіють здатністю не набридати і довго зберігати м'якість. Для приготування пирожкового тіста:

У вас є куряче філе, і ви не знаєте, що з ним зробити, тоді вам потрібно познайомитися з рецептом приготування салату під назвою «Курочка на пляжі».

Інгредієнти:1) великий темний виноград - 200 г 2) рікотта (можна м'який сир) - 500 г 3) борошно - 180 г 4) вершки - 100 г 5) цукрова пудра - 100 г 6) вершкове масло - 90 г 7) жовток - 2 шт8) цедра 1 лимона

Це дуже ніжний салатик, оригінальний і легкий на смак. Його можна приготувати дуже швидко, якщо у вас в запасі є всі ті компоненти, які запропоновані в рецепті приготування салату «Захват».Необходимо взяти:

Не виключено, що багато обожнюють різні гостренькі закуски. Але хочеться, що б закусочка була не лише приємною для смаку, але і райдужної для сприйняття. Саме тому ми рекомендуємо вам приготувати цікаве і задоволене не клопітка пряна страва під назвою соління «Райдужне». Чудове соління можна приготувати з цвітної капусти і солодкого перцю.

олкилограмма баранини (яловичини), кріп, двісті грамів моркви, двісті п'ятдесят грамів болгарського перчика, пара луковок, два великих, але не перестиглих баклажанчика, півкіло рису, 4 стіл. ложечки топленого масла, чорний перчик, десять дрібних помідорів, петрушка.