Кулінарні відповіді

Виявляється навіть плавлений сир можна приготувати у себе на кухні і для цього будуть потрібні самі звичайні, наявні в холодильнику кожного продукти. Нічого складного, головне чітко слідувати рецептурою.

Для приготування молочного коктейлю в домашніх умовах потрібен блендер або кухонний комбайн. Збивати його доведеться не менше трьох хвилин і головна умова: молоко повинно бути свіже!

Список потрібних продуктів: півтори склянки борошна, один пакетик розпушувача для тесту, чверть чайної ложечки солі. 40 грамів вершкового масла, 100 грамів арахісового масла (підійде також арахісовий крем або паста), два яйця, один стакан цукру, пакетик ванільного цукру, а також шоколадні цукерки і пара ложок цукру для прикраси печива.

Втіленням мрії багатьох господинь нерідко стають способи швидкого і бесхлопотной готування. Пропонуємо один з таких рецептів для популярного страви. Приготування піци передбачає необхідність підготовки тесту, а місити його буває ніколи, тому ми сьогодні готуємо піцу не як зазвичай в духовці, а на плиті в сковороді.

Знадобляться такі продукти: борошно (рівно один стакан), цукор (теж рівно один стакан), щіпка ванілі, чотири (можна три) яйця курячі свіжих і для начинки абрикоси (штук 12 великих). Щоб корж вийшов повітряним, в тісто будемо додавати оцет і харчову соду. Пів чайної ложки солі + пів чайної ложки оцту.

Смачну приправу можна приготувати з томатів та яблук. Готується вона швидко і не вимагає великих витрат. Таку пасту при бажанні можна намазати на хліб, можна додавати до різних продуктів. Це дуже смачно. Із запропонованого кількості інгредієнтів виходить два літри пасты.Ингредиенты:

Смачне і ароматне печиво можна приготувати з суміші борошна: пшеничної і гречаної. Якщо у вас немає гречаної муки, не біда. Легко можна скористатися кавомолкою і розмолоти гречану крупу.

Хочеш - не хочеш, а готувати млинці доводиться, навіть якщо нарешті обрана дієта і оголошена «війна» зайвим кілограмам. На дієті адже не все сімейство, і домочадців годувати потрібно смачно і різноманітно. Коли справа доходить до млинців, утриматися від спокуси дуже важко, і все може закінчитися тим, що втрачені кілограми і сантиметри швиденько повернуться. Але можна знайти компроміс, і приготувати смачні млинці, які шкоди фігурі не принесуть.

У давнину робили дуже багато різних видів медовухи. Класична медовуха складалася з меду і дріжджів, а також інших компонентів, таких як: хміль, трави, ягоди, прянощі і коріння. Старі рецепти практично втрачені, сучасні ж рецепти - це лише спроба повторити колись всіма улюблений національний напиток.Ингредиенты:

Років п'ять-сім тому мене б це питання сильно здивував. Хіба можуть бути якісь інші начинки для пельменів, що приготовлені з свинини і яловичини? Але, як виявилося, м'ясних начинок існує така безліч, що голова йде обертом від одного тільки бажання все спробувати.

На 2 порції Вам знадобиться:1 великий помідор; 250 г стручкової квасолі; 2 ст. л. топленого масла; 3 яйця; 1 цибулина; 1/2 ст. л. лимонного соку; 2 зубчики часнику; 1 ст. л. борошна; щіпка соди; сіль, чорний і червоний перець; пучок кропу, петрушки і кінзи;куркума.

Для приготування цієї страви, необхідно взяти нут, а якщо немає нуту, то його можна замінити горохом, який перебирають, ретельно промивають, після цього замочують мінімум на дві години, після чого відварюють.

Рецептів існує багато приготування бризолей. Один з них пропонує приготувати бризол з курячого м'яса.

Для приготування такого майонезу вам знадобиться 2 курячих яйця, 1-2 склянки рафінованої олії, трохи солі, сік половини лимона, 150 грам оливок, 1 чайна ложка гірчиці.

А для того, щоб приготувати пропоноване блюдо вам будуть потрібні такі складники: три солодкого перцю (бажано вибрати різнокольорові перці - це зробить салат більш привабливим з вигляду), 250 грамів курячої грудки, один апельсин середнього розміру, одне авокадо, близько 40 мілілітрів оливкової олії, 15 грамів натурального меду (рідкого), 20 мілілітрів лаймового або лимонного соку, одна чайна ложка діжонської гірчиці, а також 10 грамів свіжої м'яти, перець і сіль.

Щоб приготувати це незвичайне, але і також не дуже складне в приготуванні блюдо вам знадобляться такі складові: один кілограм кабачків, чотири курячі яйця, 200 грамів будь-якого твердого сиру, два зубчики часнику, великий пучок зелені (петрушка і кріп), дві склянки борошна, три столові ложки сметани, чотири столові ложки майонезу, невелика щіпка соди, чорний перець і сіль за смаком.

Інгредієнти, які знадобляться вам для приготування такої солодкої закуски, як апельсини у тесті: три апельсина (вибирати потрібно плоди більші), два курячих яйця, 140 грамів пшеничного борошна, дві столові ложки оливкової або соняшникової олії, половинка лимона, невелику кількість ваніліну, три столові ложки білого столового вина (можна і без нього), щіпка солі, а також оливкова олія для обсмажування і цукрова пудра.

Склад такого печива: для тесту - близько 180 грамів борошна, 80 г вершкового масла, 60 г цукру, невелика щіпка солі, одне куряче яйце і ванілін; для начинки - дві чайних ложки розчинної кави, 50 грамів чорного шоколаду і дві чайних ложки цукрової пудри; а також 30 грамів темного шоколаду для прикраси готового печива.

У багатьох, особливо початківців господарок часом не виходить приготувати млинці красивими і однаковими. І найчастіше це пояснюється невмінням працювати з ополоником. Тому рекомендуємо використовувати інший метод швидкого приготування млинців, коли ополоник не потрібен. У цьому випадку знадобляться лише продукти для тіста, сковорода і звичайна пляшка з пластику на півтора літра.

Натуральні соки власного приготування, не зрівняються ні з якими іншими. Найголовніше, що ви знаєте, що в соку крім соку нічого немає і тому сміливо можете давати їх дітям. За смаком соки домашнього приготування значно відрізняються від магазинних. Сьогодні я хочу розповісти, як я готую вишневий сік. Його можна пити просто так, а можна подавати і до коньячку.