Кулінарні відповіді

Блюдо відрізняється непередбачувано чудовим смаком, цілком відповідає своїй назві, буде справжньою прикрасою будь-якого святкового застілля. Легке і дуже поживне, як раз для жінок, що стежать за стрункістю фигуры.Ингредиенты:

Необхідні на 2 порції інгредієнти:1) 2 випотрошені куріпки (220 г);2) 50 р шпику;3) 1 ст. л. смальцю або вершкового масла;4) 200 г бурою сочевиці;5) 1 пучок петрушки;6) 1 цибулина;7) 1 ст. л. томатної пасти;8) чорний мелений перець;9) сіль.

Інгредієнти на 4-6 порції:1) 1,2 кг яловичини (зі спини);2) 1 ст. борошна;3) 2/3 склянки молока;4) 2 яйця;5) 1 ст. міцного яловичого бульйону;6) 2 ст. л. рослинного масла;7) яловичий жир;8) 1 ст. л. меду;9) сіль, чорний перець.

Інгредієнти:1) тісто для пастьеры з 200 гр. борошна, 2) 200 гр. свіжого сиру, 3) 100 гр. пророщених пшеничних зерен (зерна пшениці кладуть у воду на 4 дня і щодня воду міняють), 4) 2 яйця, 1 білок, 5) 100 гр. цукру, 6) 75 гр. апельсинових і лимонних цукатів, 7) 50 гр. зацукрованою черешні, 8) 250 гр. молока, 9) 2 скоринки лимона, 10) 20 гр. вершкового масла, 11) кориця, 12) сіль.

Для приготування цієї страви, необхідно взяти нут, а якщо немає нуту, то його можна замінити горохом, який перебирають, ретельно промивають, після цього замочують мінімум на дві години, після чого відварюють.

Наближається всіма улюблене свято - Новий рік. 2014 рік – це рік Коня. Варто заздалегідь задуматися про те, що приготувати на свято, чим здивувати гостей. На новорічному столі обов'язково повинні бути овочеві страви, адже кінь - травоїдна тварина. Рекомендується одне блюдо оформити у вигляді коня, інший - у вигляді підкови. Овес є улюбленою їжею коня, тому добре б поставити на новорічний стіл страва з вівса або вівсяних пластівців – наприклад, можна приготувати на десерт вівсяне печенье.Мы зібрали самі смачні і цікаві рецепти новорічного столу для Вас.

Для того, щоб приготувати запропонований у цій статті джем з малини з додаванням лимона вам знадобляться такі інгредієнти: один кілограм свіжої стиглої малини, один кілограм цукрового піску, один крупненький лимон, а також один пакетик готової желирующей суміші.

Подібним чином запечене м'ясо в хрусткій оболонці з тіста, ніжне і соковите, стане улюбленим святковим блюдом.

Телятина з кісткою (лопатка або задня нога) - вісімсот грам;Жир - шістдесят грамів;Часник - одна - дві часточки;Сіль - за смаком.

Дуже смачне і ситне блюдо, приємно різноманітить ваш сімейний стіл і не потребує багато часу на своє приготування, а також поповнить скарбничку ваших кулінарних шедевров.Ингредиенты:

Страва, що подається в якості закуски, має пікантний смак і дуже легка у приготуванні. Інгредієнти:

1) яловича вирізка (середина) - 700 г, 2) жир - 40 г, 3) олія - 40 г, 4) рослинне масло - 1 ложка, 5) хрін - 100 г, 6) сіль, перець.

Надзвичайно смачне блюдо, запашне, соковите, пікантність якому в смакових відчуттях надає томатно-гірчична заливка. Подається з гарніром, як правило, з рисовим, але картопелька теж підходить дивовижно. Цілком гідний занесення у вашу скарбничку улюблених рецептов.Ингредиенты, що використовуються при приготуванні страви:

Салат Уолдорф - класичний салат американської кухні. До складу салату входять волоські горіхи, злегка підсмажені в сковорідці, черешкова або кореневої селера і яблука. Інгредієнтів мало, але смак салату Уолдорф - чудовий!

А для того, щоб приготувати омлетик з сиру з карамельними яблуками за пропонованим рецептом знадобляться такі продукти (на дві порції страви): 200 грамів сиру, три яйця, два невеликих солодких яблука, три столові ложки коричневого цукру, близько 50 грамів вершкового масла, ну а також ваніль і кориця за бажанням.

Ну а в перелік продуктів, які знадобляться вам для того, щоб приготувати фарш з яловичини,запечений в оболонці з курки і бекону, входять: половина кілограма яловичого фаршу, дві курячі грудки середніх або великих розмірів, 200 грамів сирокопченого бекону, три-чотири репчатых цибулини, дві третини склянки морозива зеленого горошку, приблизно по три чверті склянки молока і панірувальних сухарів, сіль, мелений чорний перець і інші спеції за смаком.

Інгредієнти, які знадобляться вам для того, щоб приготувати такі дивовижні фаршировані лимони: шість красивих лимончиків середніх розмірів, два зубчики часнику, чотири курячі яйця, один свіжий огірочок, 160 грамів консервованого тунця, чотири столові ложки майонезу, одна чайна ложка їдальні гірчиці, а також сіль, мелений чорний перець, свіжа зелень для прикраси готової закуски.

Продукти, які необхідні для приготування такої страви: приблизно кілограм картоплі, одне яйце, близько 150 грамів борошна, 50 г вершкового масла, 200 г маринованих грибів, панірувальні сухарі, сіль, зелень і паличка спагетті.

Для приготування такого салату вам знадобляться наступні продукти: 70 грамів шампіньйонів, 150 г свіжої полуниці, 150 г спаржі (підійде як свіжа, так і спаржа консервована) 100 г салатного міксу, а крім цього одна чайна ложечка цукру, три чайних ложки мелених горіхів, дві столові ложки горіхового масла, сік одного лимона, сіль і перець.

Сто вісімдесят п'ять грам свіжої білокачанної капусти;Сорок грам моркви;П'ять грамів сушеного червоного стручкового перцю;Десять грам імбиру;Один грам перцю;Двадцять грам кунжутного масла;Десять грамів концентрату;Десять грам цукру;П'ять грамів оцту.