Кулінарні відповіді

М'ясо молодого баранчика - п'ятсот грам;Рослинна олія - половина склянки;Зелена цибуля - двісті п'ятдесят грам;цибуля Ріпчаста - двісті п'ятдесят грам;Кисляк - сто двадцять п'ять грамів;Яйце - дві штуки;Борошно - дві столові ложки;Вода або м'ясний бульйон - два склянки;Сіль, перець - за смаком.

Якщо є бажання швидко і смачно приготувати коржі до бульйону, то обов'язково зверніть свою увагу на запропонований рецепт. Булочки виходять не тільки швидко, але і дуже вкусно.Ингредиенты:

Чудове блюдо, яке можна подати з часничком або овочевим асорті. Інгредієнти:

Ароматне і чудове на смак страву, яка подається як десерт до чаю або кофе.Ингредиенты:

Дуже оригінальне блюдо з інгредієнтів тропічного походження, що володіють пікантним смаком, який напевно припаде до смаку, як дорослим, так і малечі. Приготування десерту не відрізняється складністю й великими часовими витратами, але в той же час дозволить приємно здивувати подруг і знакомых.Продукты для виготовлення десерту:

Є чимало рецептів приготування кебап. Назва цієї страви означає тушковане м'ясо в соусі.

З сочевицею можна готувати не тільки смачні супи, каші, але також і салати. Рецепт одного такого салату з сочевицею пропонуємо вашій увазі.

Ну а для приготування цього оригінального апельсиново-томатного холодного салату-супу вам знадобиться продукти за наступним списком (у розрахунку на чотири порції): один великий або два середніх апельсина, половина кілограма свіжих стиглих помідорів, один великий пучок свіжої суміші зелені (кріп, петрушка, базилік, кінза), дві-три столові ложки оливкової олії, мелений чорний перець і сіль, соус табаско і свіжовичавлений лимонний сік за смаком.

Продукти, які знадобляться для такого пирога: для бісквіта - один стакан цукрового піску, шість яєць, шість столових ложок пшеничного борошна, одна чайна ложка пекарського порошку, одна столова ложка картопляного крохмалю, 30 мл коньяку, пакетик ванільного цукру; для просочення, начинки і прикраси - 500 г жирних вершків, 500 грамів сиру, півтори склянки цукру, вода, 30 мл коньяку, два пакетики желе або желейної заливки для тортів, ну і свіжа полуниця (приблизно кілограм).

Ось необхідні продукти: пів склянки молока, штук сім курячих яєць, бекону грам сто, одна цибулина і штук десять морквин. Так само сіль і перець, можна використовувати будь-які спеції (сухі італійські трави).

Вам подобається такий натюрморт, в якому присутня пиво і сосиски? Ви відчуваєте себе в душі корінним баварцем? Так чому ж не урізноманітнити своє меню, наприклад, запечена під назвою «Баварська»? Інгредієнти:

Необхідні продукти:1) 2 яйця;2) 1 ст. молока;3) 1,5 ст. борошна;4) 1 ст. л. топленого масла;5) сік 1-2 апельсинів;6) цедра 1 апельсина і 1 лимона;7) 2 ст. л. лікеру Grand Marnier;8) 2 ст. л. бренді;9) 4 ст. л. цукрової пудри;10) вершкове масло;11) 1 ч. л. цукру;12) сіль.

Для того, щоб законсервувати лимони з сіллю вам буде необхідно наступне (такий набір інгредієнтів розрахований на дві літрові банки): приблизно два кілограми лимонів, по одній чайній ложечці солі в розрахунку на кожен плід лимона, чотири зернятка коріандру, чотири горошинки чорного перцю, два невеликих пекучих перчика чилі, чотири лаврових листочка, вода.

Даний рецепт практично нічим не відрізняється від приготування піци. Основною його відмінністю служить оригінальна подача піци у вигляді віночка. Інгредієнти:

Маючи в наявності свіже бісквітне полотно, можна приготувати масу дивно смачних десертів, в тому числі і тістечка з кремом. Як їх приготувати - читайте далі.

Список складових для цього салатику: 250 грамів сиру, три курячих яйця, 100 грамів сухарів, три невеликих солоних огірочка, два-три зубчики часнику, майонез для заправки, підлога пучка свіжого кропу, а також чорний мелений перець за бажанням.

Ну а для того, щоб приготувати запропоновані "кільця ананасів" з кабачків вам буде потрібно зовсім небагато продуктів, причому самих звичайних: два кабачка середніх розмірів, 150 грамів цукрового піску, одна чайна ложечка лимонної кислоти, щіпка куркуми (для кольору), ну і один літр питної води.

Ну а для того, щоб приготувати ситну і чудово смачну запіканку за пропонованим рецепту вам знадобляться такі продукти: половина кілограма картоплі, півкіло свіжої яловичої вирізки, близько 300-400 мілілітрів будь-якого темного пива, дві головки ріпчастої цибулі (середніх розмірів), а також один пучок свіжої зелені петрушки, дві-три столові ложки будь-якого рослинного масла, мелений чорний перець і сіль.

Список інгредієнтів, які будуть потрібні для того, приготувати шоколадно-апельсинові цукерки: одна плитка (100 грамів) темного гіркого шоколаду, 50 грамів 20-процентних вершків для глазурі і ще одна столова ложка для марципанової маси, один досить великий апельсин, 150 грамів цукру, три штучки гвоздики, 5 г желатину, 100 грамів меленого мигдалю, 80 грамів цукрової пудри, одна столова ложка коньяку або лікеру Амаретто.

Список інгредієнтів, які потрібні для приготування страви: один середнього розміру баклажан, 100 грамів м'якого сирного сиру, дві столові ложки вершків, три невеликих помідора (або ж використовувати 10 скибочок в'ялених помідорів), один зубчик часнику, дві скибочки житнього хліба, 25 г вершкового масла, одна чайна ложка желатину, а також натертий сир Пармезан, оливкова олія, сіль і чорний перець, щіпка орегано.