Кулінарні відповіді

Смачне і незвичайне блюдо. Вельми відрізняється від класичних котлет по-київськи, проте на смак це не впливає. Інгредієнти:

Необхідні продукти:1) 1 баклажан; 2) 2 ст. л. грецького оливкового масла; 3) 0,5 червоної цибулини; 4) 2 ст. л. йогурту; 5) 1 ст. л. лимонного соку; 6) 1 зубчик часнику; 7) сіль, чорний перець;; 8) пучок петрушки (або кінзи).

Отже, для приготування такого незвичайного прохолодного ласощі вам буде потрібно взяти такі продукти: близько 100 грамів гарбуза, одна столова ложка натурального меду (рідкого або попередньо розтопленого), 100 грамів вершків (самих жирних, які знайдете), 100 г згущеного молока, половина склянки волоських горіхів, а також спеції - мелений кардамон, кориця, гвоздика, імбир.

Існує безліч способів приготування запечених овочів.

Список продуктів, які вам знадобляться для приготування страви: дві скумбрії середніх розмірів, сік одного лимона або лайма, одна чайна ложечка соєвого соусу, приблизно п'ять столових ложок оливкової олії, кілька гілочок розмарину, чотири довгі смужки бекону, а також сіль і мелений чорний перець, ну і будь-яка зелень за смаком для приготування соусу.

Ну а для того, щоб приготувати таке цікаве і незвичайне блюдо вам знадобиться наступний список продуктів: три курячих яйця, одна середня ріпчаста цибулина, 300 г грибів (печериці або гливи), 200 грамів курячої печінки, один зубок часнику, батон, одна столова ложка оливкової олії, щіпка сушеного кропу, сіль (бажано морська) і чорний перець за смаком, базилік, ну і зелений цибулька.

Для того, щоб приготувати персики в тесті вам слід взяти такі інгредієнти: близько 250-300 грамів пшеничного борошна, 100 г цукрового піску, половинка пакетика ванільного цукру, половина пачки (125 грамів) маргарину, два яйця, трошки солі, чотири-шість персиків і 30 грамів волоських горіхів.

Повітряний м'який десерт, добре зберігається, довго не черствіє. Служить відмінним доповненням до чаю або кави. Інгредієнти:

Чудову запіканку можна приготувати з рибного філе, картоплі і томатів. Така запіканка не потребує багато часу для її приготування. Блюдо виходить неймовірно смачним і ароматним. Інгредієнти:

Нескінченно багато говорять про цінності проростків для людського організму. І не випадково тому народилося чимало рецептів, де одним з інгредієнтів є проростки.

Правильно приготовлена на грилі страви буде не тільки смачною, але і корисною. В продуктах зберігається максимум корисних речовин, і при цьому їжа не виглядає дієтичної, пахне димком навіть якщо вона готується на домашньому грилі. Гриль люблять всі, але не всі знають як правильно його готувати.

У давнину робили дуже багато різних видів медовухи. Класична медовуха складалася з меду і дріжджів, а також інших компонентів, таких як: хміль, трави, ягоди, прянощі і коріння. Старі рецепти практично втрачені, сучасні ж рецепти - це лише спроба повторити колись всіма улюблений національний напиток.Ингредиенты:

Блюдо незвичайне, але дуже смачне. Відмінно підійде для парадного недільного сніданку.

Це дуже ніжний салатик, оригінальний і легкий на смак. Його можна приготувати дуже швидко, якщо у вас в запасі є всі ті компоненти, які запропоновані в рецепті приготування салату «Захват».Необходимо взяти:

Інгредієнти на 4 порції:1) 700 г свинячих котлет на кісточці;2) 4 ст. л. оливкової олії;3) 100 мл сухого білого вина;4) 200 г винограду без косточек5) 30 г каперсів;6) 1 цибулина цибулі-шалот або ріпчастої;7) 2 ст. л. борошна;8) 10 ягід ялівцю;9) 2 лаврових листа;10) 2 гілочки розмарину;11) сіль, мелений чорний перець.

Існує чимало рецептів з консервації топінамбура, але щоразу хочеться чогось новенького і незвичайного. Таким незвичайним блюдом може виявитися і топінамбур, маринований з морквою. Як в домашніх умовах приготувати таку консервацію?

Вам набридло дивитися на сумні ряди банок? Що ж, тоді маринована капустка «Вітраж» надзвичайно пожвавить ваші зимові запаси. До того ж готується вона так оригінально, що ви зможете коректувати рецептуру по своєму смаку. Як же приготувати мариновану білокачанну капусту «Вітраж»?

Для того, щоб приготувати це блюдо вам знадобляться такі продукти: 600 г картоплі, близько 350 грамів грибів (підійдуть абсолютно будь-які гриби по вашому вибору, причому як свіжі, так і заморожені), 150 грамів цибулі, 150 г сиру твердих сортів, а крім цього сметана або майонез, рослинна олія, чорний перець, сіль і будь-які приправи за вашим смаком.

Ну а в перелік продуктів, які знадобляться вам для того, щоб приготувати фарш з яловичини,запечений в оболонці з курки і бекону, входять: половина кілограма яловичого фаршу, дві курячі грудки середніх або великих розмірів, 200 грамів сирокопченого бекону, три-чотири репчатых цибулини, дві третини склянки морозива зеленого горошку, приблизно по три чверті склянки молока і панірувальних сухарів, сіль, мелений чорний перець і інші спеції за смаком.

Отже, щоб приготувати це блюдо вам буде необхідно взяти наступні компоненти: великий солодкий виноград (бажано зупинити свій вибір на синьому винограді, адже так страви буде ефектніше виглядати - контраст темного винограду і світлого сиру), 140 г сирного сиру з зеленню, 40 г гострого сиру з цвіллю, а також приблизно 120 грамів фісташок в шкаралупі, які потім потрібно буде очистити.