Кулінарні відповіді

Часто хворієте в період зими, але на дух не переносите аптечні ліки? Ми поспішаємо до вас на допомогу з справжньою вітамінною бомбою під назвою капуста квашена - «Медова». Що ж являє собою дане блюдо? Це всім відома нам квашена капуста, тільки процес її виготовлення не зовсім звичайний, бо в склад її входить таке відоме лікарське ліки, як мед. Крім того, в рецептурі присутній такий корисний для нашого організму лимон, а також чорнослив. Як же приготувати квашену капусту «Медова» з буряком і морквою?

Можна швидко приготувати великий голубець на всю сковороду.

Цей салат дивно смачний, тому що поєднує в собі і свіжі овочі, і куряче м'ясо з грибами. Готується дуже просто і подавати його можна відразу, тобто часу для просочування не потрібно.

Складові необхідні для приготування такого пирога: для тіста - 200 грамів картоплі, одне яйце, 200 г пшеничного борошна, 50 грамів вершкового масла, сіль; для начинки - пів кілограма свинини (можна взяти вже готовий свинячий фарш), дві невеликі ріпчасті цибулини, два болгарських перчика, один середній помідор, 100 мл вершків (пожирніше), 100 мілілітрів молока, дві столові ложки томатної пасти, два яйця, тертий сир, перець і сіль, рослинне масло.

Картопля "Дофинэ" - вишуканий рецепт, родом із Франції, може бути як самостійною стравою, так і гарніром, особливо, для запеченої риби нежирних сортів. Готується з такої звичайною і звичною нам картоплі.

Список складових, які будуть потрібні для того, щоб приготувати рибний чаудер "Аляска" (в розрахунку на вісім порцій супу): два літри рибного бульйону, дві 400-грамові банки консервованого лосося у власному соку, 200 мілілітрів молока, три столові ложки борошна, дві середні морквини, чотири середніх картоплини, один солодкий перець (зелений), 150 г бекону, одна біла цибулина, два черешка селери, дві столові ложки рослинної олії, одна чайна ложка соусу табаско, по одній столовій ложці подрібненої петрушки і зеленої цибульки, а також сіль і перець.

Отже, щоб приготувати капонату вам знадобиться: один досить великий баклажан, одна головка ріпчастої цибулі середнього розміру, один червоний і один жовтий солодкий перець, один черешок селери, три помідори, два-три зубчики часнику, жменя оливок без кісточок, одна столова ложка з гіркою" каперсів, невеликий пучок петрушки, дві-три столові ложки оливкової олії, по половинці чайної ложки сухого базиліка і орегано, мелений чорний перець і сіль за смаком.

Для приготування такого незвичайного і незвичайного десерту вам знадобляться наступні складові: 100 грамів свинячого сала, 150 грамів чорного шоколаду, 60 г вершкового масла, третина чайної ложки порошкового імбиру, половинка чайної ложки меленого запашного перцю, трохи меленого мускатного горіха, перцю чилі, а також чверть чайної ложки кардамону.

Шинка - сімсот п'ятдесят грам;Цукор - одна - дві столові ложки;Гвоздика - вісім штучок;Горох - два склянки;Шпик - дві скибочки;Вершки - одна третя склянки;Сіль, перець - за смаком;Персик або груша - дві - три штуки.

Для приготування закуски вам потрібно: п'ять невеликих круглих булочок, два курячих яйця, 100 грамів варених креветок, 50 грамів червоної ікри, щіпка солі, майонез і трохи рослинного масла, а також п'ять перепелиних яєць і зелень для прикраси.

Смачний і легкий десерт можна приготувати з полуниці, сиру і апельсинового соку. Цей десерт готується швидко і з невеликими витратами.

Чому саме це блюдо назвали «Квітневі баклажани», достеменно невідомо. Може від того, що приготували його з баклажан, які купили в квітні, а може було приготовлено на квітневі іменини, багато чого можна придумати. Головне для нас те, що це блюдо неймовірно смачне і тому нам необхідно терміново його приготовить.Ингредиенты:

Блюдо незвичайне, але дуже смачне. Відмінно підійде для парадного недільного сніданку.

Якщо ви не дуже любите перлову кашу, то спробуйте приготувати її з баклажанами, може бути тоді у вас вийде відчути справжній смак перловки і станете її великим поціновувачем. Баклажани можна сміливо також замінити і кабачками. Кількість інгредієнтів невелике, потрібно тільки додати трохи старання і терпения.Ингредиенты:

Необхідні на 3-4 порції продукти:

Якщо сніданок здається нудним і давно приївся, спробуйте підійти до його приготування по-новому. Достатньо взяти звичайні продукти, поєднати їх в правильних пропорціях, витратити 40 хвилин часу - і домашні вже дякують вам за чудовий сніданок.

Легко урізноманітнити сніданок, приготувавши бутерброди "Мила Голландія". Це і своєрідний екскурс в національну кулінарію, і смачний гарячий сніданок. Можна взяти бутерброди в якості закуски для сімейного пікніка.

Хто хоч раз бував в Starbucks і пробував чудовий кави, той знає, що до напоїв там подається дивно смачне печиво. Рецепт цього печива я і хочу вам сьогодні запропонувати.

Для приготування запіканки по даному рецепту вам знадобиться наступний набір складових: половина кілограма (або ж можна взяти навіть трохи більше) домашнього жирного сиру, 150 мл жирних вершків, три курячих яйця, половина стандартної банки солодкого згущеного молока (кількість згущеного молока залежить від того, наскільки солодкої повинна бути запіканка, її можна додати більше або менше), два пакетики по 40 грамів готового ванільного пудингу, манка, близько десяти штучок великого чорносливу, одне-два солодких яблука.

Поєднання в'яленого чорносливу та охолодженої терпкою хурми дуже незвичайне. Пропоную приготувати цей нескладний, але дуже смачний десерт, що називається порадувати свої смакові рецептори. Десерт не калорійний, цілком замінить пізню вечерю.