Кулінарні відповіді

Хто не любить суп гороховий з м'ясом? Досить корисний і вельми багатий на білок, він здатний втамувати голод і створити відчуття ситості. Його легко і швидко приготувати. І що не мало важливо - не дорого.

Пропонований варіант підходить для тих випадків, коли дуже хотілося б скуштувати солодкого ласощі, а в морозильнику морозиво закінчилося. Смачний десерт можна приготувати буквально за п'ять хвилин з простих інгредієнтів.

Побалувати своїх домашніх дуже ароматним і смачним ситним блюдом зможе будь-яка господиня, яка скористається запропонованим рецептом рисової запіканки з горбушею. Інгредієнти:

Необхідні інгредієнти на 6 порцій:1) 125 мл молока;2) 15 г свіжих дріжджів (або 1/3 пакетика сухих);3) 250 г борошна;4) 25 г маргарину;5) 1 яйце;6) терта цедра 1/2 лимона;7) рослинне масло для фритюру;8) 30 г цукрової пудри;9) 6 ч. л. густого полуничного конфітюру;10) сіль.

Хороша яловича вирізка - шістсот грамів;Масло або маргарин - дві столові ложки;Одне яйце; Один жовток;Два банана; Одна невелика цибулина; Вершки - три столових ложки;Борошно - неповна столова ложка;Перець і сіль - за смаком; Панірувальні сухарі;Тертий хрін - одна столова ложка;Цукор - одна щіпка.

Інгредієнти, які будуть необхідні для приготування курки, запеченої з гречкою: середня за розмірами тушка курки, дві склянки гречаної крупи, приблизно 100-150 грамів твердого сиру, одна велика ріпчаста цибулина, кілька зубчиків часнику, а також сметана-одна столова ложка рослинної олії, сіль, мелений чорний перець, хмелі-сунелі й інші прянощі.

Для того, щоб приготувати запіканку з пропонованого рецепту вам будуть потрібні наступні продукти: півтора кілограма яловичого філе, 200 г печериць, дві середні цибулини, два черешка селери, два великих помідора, чотири зубчики часнику, 500 г листкового тіста (бездріжджового), яєчний жовток, дві столові ложки рослинної олії, три столові ложки борошна, 250 мл сухого червоного вина, свіжа петрушка, сіль і чорний перець, мелена паприка і гілочка чебрецю.

Руляда - м'ясна закуска, виглядає дуже ефектно, прикрашаючи святковий стіл. Це блюдо, безсумнівно, вимагає зусиль і часу для приготування, але результат того вартий.

Список потрібних для приготування цього салату інгредієнти: 300 г філе курки, трохи борошна, половинка чайної ложки каррі, одна чайна ложка рослинного масла для смаження, авокадо, рукола, 150 грамів свіжої полуниці, половинка апельсина, половинка чайної ложки цукрового піску, сіль, дві столові ложки кунжутного масла, одна чайна ложечка солодкої баварської гірчиці, кунжутне насіння.

Баранина - п'ятсот грам;Картопля - п'ятсот грам;Цибуля - двісті п'ятдесят грам;Сіль, перець - за смаком;Лавровий лист - один;Чебрець - половина чайної ложки;Петрушка.

Телятина з кісткою (лопатка або задня нога) - вісімсот грам;Жир - шістдесят грамів;Часник - одна - дві часточки;Сіль - за смаком.

Багато хто з нас люблять їсти гамбургери. Але бургери, приготовлені в домашніх умовах, неймовірно смачні і корисні. Бургери за цим рецептом можна приготувати про запас, просто заморозити в морозильній камері. А як це зробити, читайте в статье.Ингредиенты:Для тіста:

У літню пору ми починаємо замислюватися про зиму, готуємо припаси. Адже як хочеться саме взимку відчути запах літа і в цьому нам можуть допомогти ті заготовки, які ми робимо в літньо-осінній період. Зокрема, чудовим підмогою для хазяєчок буде приправа для борща.Ингредиенты:

Цей хліб готується дуже швидко і за смаком нагадує бісквіт, тільки не солодкий. Його можна їсти з маслом, з соусом, з варенням, зі сметаною. Інгредієнти:

Чудовий і ніжний салат можна приготувати з курячого філе і пекінської капусти, з додаванням оливок і сухариків. Якщо судити з назви, то народженням цього смачного рецепта ми повністю зобов'язані імпровізації.

Якщо ви не дуже любите перлову кашу, то спробуйте приготувати її з баклажанами, може бути тоді у вас вийде відчути справжній смак перловки і станете її великим поціновувачем. Баклажани можна сміливо також замінити і кабачками. Кількість інгредієнтів невелике, потрібно тільки додати трохи старання і терпения.Ингредиенты:

Інгредієнти:Для тіста:1) борошно - 250 г 2) вершкове масло - 250 г 3) молоко - 5-6 ст. л. 4) яйце - 2 шт5) сік 1 лимона6) сольДля начинки:1) фундук очищений - 50 м 2) волоські горіхи - 50 г 3) очищений мигдаль - 50 г 4) очищені кедрові горіхи - 50 г 5) ізюм, замочений у ром або коньяк - 50 г 6) зацукровані фрукти - 50 г Крім того:1) вершкове масло для змащування форми 2) борошно для розкачування теста3) цукрова пудра для посипання

Практично в кожній сім'ї є свої улюблені страви, які намагаються робити частіше, а якщо ці страви ще і швидко готуються, то вони стають улюбленими подвійно. Що стосується такої страви, як ватрушки, то напевно не знайдеться людини байдужого до них, а про дітлахів годі й казати. Ось таке блюдо ми зараз і приготуємо - ванільні ватрушки.Необходимые продукти:

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 6 яєць;2) 300 г помідорів чері;3) 2 помідора сорту Perino (довгастих);4) 2 круглих помідора;5) 1 зубчик часнику;6) 1 пучок м'яти;7) 2 ст. л. оливкової олії екстра-класу;8) мелений чорний перець за смаком;9) сіль.

Для того, щоб приготувати це блюдо вам знадобляться такі продукти: 600 г картоплі, близько 350 грамів грибів (підійдуть абсолютно будь-які гриби по вашому вибору, причому як свіжі, так і заморожені), 150 грамів цибулі, 150 г сиру твердих сортів, а крім цього сметана або майонез, рослинна олія, чорний перець, сіль і будь-які приправи за вашим смаком.