Кулінарні відповіді

Для приготування такої страви вам будуть потрібні інгредієнти за наступним списком: 600 грамів кальмарів (вже варених), п'ять курячих яєць (з них два сирих і три варених круто), 300 грамів твердого сиру, 100 г кисломолочного сиру, один свіжий огірок і один огірок маринований, один пучок свіжої зелені петрушки, сіль, перець і інші спеції за вашим смаком.

У розпал сезону свіжої полуниці треба обов'язково дочекатися, коли дозріють сорти з невеликими, але твердими, ні в якому разі не водянистими, ягодами. Саме вони найкраще підходять для варіння густого і ароматного варення.

Щоб приготувати пропонований в даному рецепті листковий пиріг з омлетом вам знадобиться наступне: 500 г пісочного тіста, приготованого заздалегідь або купленого в магазині (можна також використовувати вже готове листкове бездріжджове тісто), 250 грамів шинки, шість курячих яєць, 200 г сиру твердих сортів, одна чайна ложка подрібненого базиліка, п'ять-шість гілочок свіжої петрушки, кілька пір'я зеленої цибулі, а також три столові ложки рослинної олії, перець, сіль.

Продукти, які знадобляться для приготування пирога: 200-250 г вишні без кісточок (свіжої або мороженої), 200 грамів (дві плитки) темного шоколаду, два яйця, дві склянки борошна, одна чайна ложка розпушувача,пів чайної ложки гашеної соди, 200 грамів вершкового масла або маргарину, три чверті склянки коричневого цукру, пакетик ванільного цукру щіпка солі.

Для того, щоб приготувати такі чізкейки вам будуть потрібні наступні складові (в розрахунку на шість порцій закуски): чотири столові ложки сиру "Філадельфія" (замість нього цілком можна використовувати козячий сир), дві столові ложки сметани 42-відсоткової жирності, одне куряче яйце, 30 мілілітрів 33-процентних вершків, 10 грамів кедрових горіхів, 20 г спаржі і 80 грамів пармської шинки.

Хто ж не любить смачний, ароматний чай? Ми п'ємо цей чудовий напій з цукром, варенням або джемом, а багато люблять пити з медом або яким-небудь десертом, будь це - цукерки, тістечка, торти або печива. А ще багато хто воліє пити чай з лимоном. Які ж секрети таїть правильне приготування такого чаю?

Пропонований варіант підходить для тих випадків, коли дуже хотілося б скуштувати солодкого ласощі, а в морозильнику морозиво закінчилося. Смачний десерт можна приготувати буквально за п'ять хвилин з простих інгредієнтів.

Рис Для суші слід вибирати більш твердий, ніж для інших страв. Перевагу бажано віддавати круглого рісу, краще, якщо він буде спеціально призначений для приготування суші: малий і круглий, набагато коротше традиційного і звичного нам. Його характерна особливість: підвищена клейкість, що забезпечує легку ліплення кульок для суши.Японцы промивають рис не менше семи разів, стверджуючи, що чим довше промивається рис, тим він стає вкуснее.При варінні рису кришку з каструлі не знімають, оскільки вихід пара може позначитися на смакових якостях рису негативним чином.

Цей салат смачний і корисний. Його можна їсти і тим, хто в даний момент постить. Ось рецепт цього салату зі спаржею.

1) 2-3 свинячих філе (1,2 кг); 2) 2 ст. л. чорного перцю; 3) 1 ст. л. кмину; 4) 2 ст. л. коріандру;5) 10 горошин запашного перцю;6) 10 горошин ялівцевих ягід; 7) сіль.

Для приготування цього чудового молочно-овочевого супчика вам будуть потрібні такі продукти: три-чотири невеликі картоплини, одна головка ріпчастої цибулі, три невеликих моркви (близько 200 г), 200 г кольрабі, 100 г замороженого зеленого горошку, 40 г вершкового масла, одна їдальня ложка борошна, півлітра молока, 350 мілілітрів води, чорний мелений перець, сіль і трохи меленого мускатного горіха, а також пучок свіжої петрушки.

Будь святковий банкет не обходиться без барвисто оформлених бутербродів. Особливо такі бутерброди в честі на фуршетах. Такі бутерброди можуть готуватися на хлібних крутонах, на галети. Намазування для них готуються найрізноманітніші.

Тим, хто любить роли цей оригінальний рецепт доведеться за смаком. Для його приготування необхідно обов'язково мати лаваш.

Список необхідних інгредієнтів: один стакан води, дві склянки молока, приблизно 15 грам чорного чаю, цукор за смаком, 10 штучок зеленого кардамону, один чорний кардамон, три гвоздички, три горошини запашного перцю, півтора сантиметра кореня імбиру, половинка чайної ложки кориці, а також щіпка тертого мускатного горіха.

Для того, щоб приготувати запечені з сиром банани до сніданку вам знадобляться такі продукти (у розрахунку на дві порції страви): чотири стиглих банана (середніх розмірів), сік з половинки лимона, приблизно 100-150 грамів сиру (середньої жирності і ні в якому разі не кислого), одне сире яйце, дві столові ложки вершкового масла і дві столові ложки натурального меду (рідкого).

Інгредієнти для приготування томатного холодцю з рибою: 400 грамів рибного філе (підійде як морська, так і річкова риба - в залежності від ваших смаків), одна головка ріпчастої цибулі, один стакан томатного соку, вода, три столові ложки соку лимона, половина склянки білого столового вина, одна їдальня ложка оцту, 10 пластинок желатину, лавровий лист, перець горошком (краще білий), одна чайна ложка меленої паприки, сіль.

Щоб приготувати чудовий ситний омлетик з сиром і кабачками по даному рецепту вам буде потрібно наступне: 400 г кабачків або цукіні, приблизно 125 грамів сиру, три зубчики часнику, чотири курячі яйця, дві чайних ложки рослинної олії, а крім цього свіжа зелень петрушки, мелений чорний перець і сіль за смаком.

Магазинний напій, іменований як гарячий шоколад, має своєрідний смак і абсолютно даремний. Пропоную готувати шоколад самим, тим більше, що робиться не складно. Сьогодні приготуємо гарячий шоколад для дорослих (зі спиртним).

Для того, щоб приготувати цей чудовий смачні ласощі вам буде необхідний такий набір складових: 120 грамів чорного шоколаду (можна однаково використовувати як гіркий, так і молочний шоколад в залежності від ваших особистих переваг), 100 г білого шоколаду, вісім столових ложок молока (або можна трішки більше), 10 грамів желатину і приблизно 40 грамів вершків (або чотири штучки порційних вершків), а також ванільний цукор або ванілін за смаком.

Легкий квасолевий суп доречний в раціоні в будь-який час року. Взимку можна його "посилити", подавши із засмаженими смужками бекону. І дуже смачно посипати юшку в тарілці тертим твердим сиром, закушуючи грінками, щедро натертими часником.