Кулінарні відповіді

Шинка - сімсот п'ятдесят грам;Цукор - одна - дві столові ложки;Гвоздика - вісім штучок;Горох - два склянки;Шпик - дві скибочки;Вершки - одна третя склянки;Сіль, перець - за смаком;Персик або груша - дві - три штуки.

один кілограм легкого або серця, лавровий листочок, півсклянки борошна, сіль, півтора літра води, п'ять горошин чорного перчика, гілочки майорану, пучок зелені. Підлива: цибулина, дві столів. ложки жиру, трохи лимонної цедри, пара гілочок петрушки, шматочок маринованого огірка, 0.75 л бульйону, оцет, парочка філе анчоусів. Для галушок: сіль, чотириста грамів черствого хліба, 65 грамів маргарину, два яйця, двісті п'ятдесят мілілітрів молока, 80 г манки.

З солодкого перцю роблять дуже багато різних консервації і завжди такі заготовки усіма дуже улюблені. Можна спробувати приготувати один з видів заготовки - перці в томаті. По цьому рецепту виходить дуже смачний перець. Інгредієнти:

Якщо ви любите макарони в будь-якому вигляді, то цей рецепт повинен безсумнівно вам сподобатися. Це блюдо неймовірно ситне і до того ж швидко готується. Інгредієнти:

Страва, що володіє чудовим ароматом і пікантним смаком, дуже ніжне і сочное.Ингредиенты:

Блюдо відрізняється непередбачувано чудовим смаком, цілком відповідає своїй назві, буде справжньою прикрасою будь-якого святкового застілля. Легке і дуже поживне, як раз для жінок, що стежать за стрункістю фигуры.Ингредиенты:

Необхідні на 4 порції продукти:1) пшеничне борошно - 1½ склянки (1 ч. л. солі, 5 ст. л. води); 2) сушені гриби пхего (сіїтаке) - 3 шт.;3) яловичина (кострець) 150 г; 4) кабачок - 1 шт; 5) проростки квасолі маш - 150 г;6) кедрові горіхи - 1 ст. л.; 7) трохи кунжутного масла;8) соль.Для соус (а): 1) 1 ст. л. соєвого соусу, 2) ½ ст. ложки цукру, 3) 1 ч. л. дрібно посіченою часнику,4) 2 ч. л. дрібно порубаної зеленої цибулі, 5) трохи чорного меленого перцю. Для соус (б): 1) 2 ст. л. соєвого соусу, 2) ½ ч. л. тертого кедрових горіхів, 3) 1 ст. л. оцту.

Інгредієнти:1) 300 г телятини (голяшка);2) 2 цибулини;3) 2 ст. л. топленого масла;4) 2 ріпки;5) 1 айва;6) 0,5 ст. гороху нут;7) 1 помідор;8) куркума;9) сіль.

Край (товстий або тонкий) - вісімсот грам - один кілограм;Жир - шістдесят грамів;Борошно - двадцять грамм.Масло з зеленою цибулею: Масло - сорок грам;Рубаний зелений лук - одна столова ложка;Хрін - сто грам;Сіль - за смаком.

Цей рецепт ми підгледіли у першої леді кулінарії в країні Юлі Висоцької. Він простий, простий, не вимагає чудернацьких, дорогих інгредієнтів. Одним словом, готуйте і насолоджуйтеся!

Існує кілька різних способів приготування салату «Тбілісі». Вони відрізняються між собою складом і технікою приготування. Даний рецепт - традиційний, саме його використовують у класичній кухні Грузії для приготування салату «Тбілісі».

Коржі піде можна готувати з кунжутом, маком і будь-який інший присипкою. На смак ці коржики не солодкі, тому їх можна подавати до гарячих страв і солодким чаїв, фруктових салатів. Готувати коржі піде зовсім не складно.

Список необхідних інгредієнтів: два курячих яйця, 125 г вершкового масла, 600 грамів вже очищених від серцевини і шкірки яблук (краще солодких сортів), 120 грамів пшеничного борошна, приблизно 200 грамів цукрового піску, половинка чайної ложки пекарського порошку і пакетик ванільного цукру.

Неймовірно смачний салат виходить з копченими курячими грудками і якщо ви хочете чим-небудь смачненьким побалувати своїх гостей - цей рецепт згодиться.

Ну а для того, щоб приготувати таку незвичайну закуску вам буде потрібно такий набір складових: один кілограм помідорів, шість скибочок білого хліба (хліб бажано взяти злегка підсохлий), 300 г черешкової селери, одна головка ріпчастої цибулі (бажано червоного), одна столова ложка винного оцту, один зубчик часнику, близько 50 мілілітрів оливкової олії, а також свіжий базилік, перець і сіль, ну і за бажанням перець і філе кільки для прикраси-оформлення готового страви.

Шикарне святкове блюдо, таке як телятина по-царськи, стане прикрасою столу, зайнявши місце серед улюблених м'ясних страв. До складу входять досить багато інгредієнтів, доступних і легких в обробці. Ніжне і соковите м'ясо подається окремо з приготовленим соусом.

Ну а для того, щоб приготувати м'ясо по даному рецепту вам будуть потрібні наступні продукти: один з половиною кілограм нежирної свинини, приблизно 150 грамів ягід журавлини, три чайні ложки столової гірчиці, півтори чайної ложки цукрового піску і точно така ж кількість солі, мелений чорний перець, а також близько 100 мілілітрів води.

Для того, щоб приготувати цей чудовий смачні ласощі вам буде необхідний такий набір складових: 120 грамів чорного шоколаду (можна однаково використовувати як гіркий, так і молочний шоколад в залежності від ваших особистих переваг), 100 г білого шоколаду, вісім столових ложок молока (або можна трішки більше), 10 грамів желатину і приблизно 40 грамів вершків (або чотири штучки порційних вершків), а також ванільний цукор або ванілін за смаком.

Поєднання в'яленого чорносливу та охолодженої терпкою хурми дуже незвичайне. Пропоную приготувати цей нескладний, але дуже смачний десерт, що називається порадувати свої смакові рецептори. Десерт не калорійний, цілком замінить пізню вечерю.

Необхідні інгредієнти для того, щоб приготувати це блюдо: один з половиною склянку борошна, дві столові ложки цукру, три яйця (бажано вибрати побільше), чверть склянки какао-порошку, сіль; для начинки - одне яйце, три склянки сиру, 180 грамів молочного шоколаду; вершки і білий шоколад для прикраси.