Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Необхідні на 15 штук продукти:1) 1 ст. молока (+ 3 ст. л.);2) 2 ст. борошна;3) 1 яйце;4) 10 гр. дріжджів;5) 1 ст. л. цукру;6) 2 ст. л. рослинного масла;7) 50 мл квасу;8) 1-2 зубчики часнику;9) сіль.
Інгредієнти:1) 150 г філе свіжої сьомги;2) 1 кг супового набору (голова, плавники, кістки);3) 1 цибулина;4) 1 цибуля порей (20 см, біла частина);5) 1 морква;6) 2 картоплини;7) 2/3 ст. вершків (22%);8) 0,5 ст. л. борошна;9) 2 ст. л. вершкового масла;10) чорний перець горошком;11) кріп;12) лавровий лист;13) сіль, білий перець.
Інгредієнти на 4-6 порцій: 1) 0,5 ст. сочевиці білуга;2) 125 гр. м'якого козячого сиру;3) хліб (чіабатта);4) по 2 ст. л. оливкового масла і винного оцту;5) 1-2 зубчики часнику;6) цибуля-різанець (або інша зелень);7) 50 мл молока або вершків;8) сіль, чорний перець.
Бувають варіанти, коли потрібно терміново зробити смачний салат з наявних скромних наборів продуктів. Непоганим за смаковими поєднаннями, а також і легким у приготуванні салат виходить при використанні свіжої моркви і сиру. Такий салат можна подати у салатнику або оформити у вигляді морквини, разом зелені моркви можна використовувати петрушку або кріп.
Якщо сніданок здається нудним і давно приївся, спробуйте підійти до його приготування по-новому. Достатньо взяти звичайні продукти, поєднати їх в правильних пропорціях, витратити 40 хвилин часу - і домашні вже дякують вам за чудовий сніданок.
У розпал сезону свіжої полуниці треба обов'язково дочекатися, коли дозріють сорти з невеликими, але твердими, ні в якому разі не водянистими, ягодами. Саме вони найкраще підходять для варіння густого і ароматного варення.
Щоб приготувати це незвичайне, але і також не дуже складне в приготуванні блюдо вам знадобляться такі складові: один кілограм кабачків, чотири курячі яйця, 200 грамів будь-якого твердого сиру, два зубчики часнику, великий пучок зелені (петрушка і кріп), дві склянки борошна, три столові ложки сметани, чотири столові ложки майонезу, невелика щіпка соди, чорний перець і сіль за смаком.
Щоб приготувати чудовий ситний омлетик з сиром і кабачками по даному рецепту вам буде потрібно наступне: 400 г кабачків або цукіні, приблизно 125 грамів сиру, три зубчики часнику, чотири курячі яйця, дві чайних ложки рослинної олії, а крім цього свіжа зелень петрушки, мелений чорний перець і сіль за смаком.
Печеня "Горщик, вари!" готується на основі стародавнього німецького рецепта, модернізованого під сучасні умови. Добре його їсти, сидячи за великим столом, представляючи себе в середньовічній таверні.
М'ясо з кісткою (грудинка, лопатка, шийна частина) - вісімсот грам;Жир - сорок грам;Борошно - тридцять грам;Помідори - двісті п'ятдесят грам (або сорок грам томатної пасти);Яблука - сто грам;Сіль, цукор - за смаком;Оцет - за смаком;Порізана зелень петрушки - одна чайна ложка.
Не забудьте додати в тісто трохи солі, якщо ви готували кашу без неї.
Багато спецій і прянощів зараз можна легко купити практично в будь-якому магазині чи на ринку. Однак багатьом подобається саме використовувати свою підготовлену зелень.
Дуже швидкий і смачний салат можна приготувати з мінімуму продуктів. Для цього салату досить мати копчену курочку, варену моркву і сухарики. Інгредієнти:
Чудове блюдо, яке вимагає мінімум витрат від господині, але при цьому є дуже смачним і корисним стравою. Такі кальмарчики можна подати до відварного рису або просто використовувати, як самостійне блюдо.
З чим пов'язана ця назва кексу невідомо, може від того, що одним з його компонентів є фініки.
Рецептів існує багато приготування бризолей. Один з них пропонує приготувати бризол з курячого м'яса.
Тим, хто любить роли цей оригінальний рецепт доведеться за смаком. Для його приготування необхідно обов'язково мати лаваш.
Французи, безумовно, знають толк в кулінарії, а особливо в приготуванні десертів. Пропонуємо і вам засукати рукави і спробувати приготувати щось солодке і оригінальне. Наприклад, рулет «Куршену».
Салат "Сімейний" дуже добре підійде для неквапливого і ґрунтовного сімейного обіду або вечері. Готувати його можна дружно всією сім'єю, довіривши кожному домочадцу приготування якогось із компонентів: овочі або заправку.
Інгредієнти, які знадобляться для приготування цього легкого холодного супу (на чотири порції): 400 грамів зеленого стручкового гороху, один пучок свіжого щавлю, шість-сім пір'я зеленої цибулі, два зубчики часнику, приблизно 900 мл овочевого бульйону, чотири столові ложки сметани, одна столова ложка рослинної олії, а також мелений чорний перець, сіль і чотири гілочки свіжої м'яти.
