Кулінарні відповіді

На 2 порції:

Багато хто пам'ятає з дитинства казку про чарівний горщик. Виявляється це чарівництво поступово входить у наше життя. Для господинь придумують виробники все нову і нову кухонне начиння, щоб якось полегшити процес приготування їжі. Таким чарівним горщиком для багатьох хазяєчок стала мультиварка, в якій можна зробити дуже смачні страви, зокрема кашу.

Тісто - основний компонент будь-якої піци, який робить її одночасно смачним і висококалорійним стравою. Пропонуємо варіант піци без тесту - такий же соковитою і поживною.

Приготувати пропоноване в цьому рецепті печиво з імбиром і чилі можна буде за наявності таких складових: 130 грамів пшеничного борошна, одна чайна ложка розпушувача, одне куряче яйце, один стакан коричневого цукру, близько 60 грамів вершкового масла, дві чайних ложки меленого сухого імбиру, по одній щіпці меленого перцю чилі і морської солі, а також жменю цукатів з імбиру (можна також додатково взяти трохи апельсинових і лимонних цукатів).

Для приготування трубочок з вишневим сиром за пропонованим рецепту вам знадобляться такі продукти: для тіста - п'ять яєць, одна пачка (200 г) вершкового масла, півбанки (200 грамів) згущеного молока, 150 г пшеничного борошна, чверть чайної ложки соди, дві столові ложки картопляного крохмалю, а також щіпка кориці і ваніліну; для крему - 400 грамів сиру, 200 грамів цукру, один стакан вишні без кісточок (свіжої або мороженої), сік половинки лимона, одна їдальня ложка крохмалю, кориця і ванілін.

Це чудове східне ласощі готується швидко з яєчних білків і мигдальних горіхів. У підсумку виходить солодка тягуча маса, за смаком та зовнішньому вигляду в точності нагадує нугу з шоколадних цукерок.

Для того, щоб приготувати такі закусочні кульки вам будуть потрібні наступні інгредієнти: одна упаковка жирного сиру "Cream cheese", 100 грамів твердого сиру, 100 г шинки, одна невелика ріпчаста цибулина (ялтинська), два невеликих маринованих огірочка, половинка чайної ложки паприки, одна чайна ложка лимонного соку, одна чайна ложка солодкої гірчиці, дві чайних ложечки соусу Ворчестершир, а також жменя волоських горіхів.

Дуже смачне і по-справжньому святкове блюдо можна приготувати всього за 15 хвилин. Цей десерт називається "нуга з горіхами", крім горіхів можна додати в цей десерт шматочки шоколаду і засушені дрібно подрібнені фрукти.

У цьому рецепті я розповім вам, як можна самостійно приготувати ніжний, смачний яєчний сир. Називається він так тому, що вариться сир з яйцями (цілих вісім штук додається). Результат просто чудовий.

Легкий квасолевий суп доречний в раціоні в будь-який час року. Взимку можна його "посилити", подавши із засмаженими смужками бекону. І дуже смачно посипати юшку в тарілці тертим твердим сиром, закушуючи грінками, щедро натертими часником.

Натуральні соки власного приготування, не зрівняються ні з якими іншими. Найголовніше, що ви знаєте, що в соку крім соку нічого немає і тому сміливо можете давати їх дітям. За смаком соки домашнього приготування значно відрізняються від магазинних. Сьогодні я хочу розповісти, як я готую вишневий сік. Його можна пити просто так, а можна подавати і до коньячку.

Чудову закуску можна приготувати з баклажанів, яка називається «Баклажан купол». Як же приготувати таку страву?

Дуже незвичайне і пікантне блюдо, яке додасть вашому столу вишуканість і доведеться всім до смаку. Спробувавши цю смакоту, гості напевно почнуть долати вас проханнями розповісти рецепт. Отже, приступаємо до приготування брусничних крылышек.Необходимо підготувати наступні продукти:

Необхідні інгредієнти:1) 1,5-2 кг сьомги (або свіжого лосося);2) 2 ст. л. цукру;3) 2 ч. л. свіжомеленого білого перцю;4) 4 ст. л. морської солі;5) великий пучок кропу.

Це воістину літня страва, коли з'являється велика кількість томатів, можна швидко і смачно нагодувати всю сім'ю. Яйця і помідори дуже добре поєднуються один з одним.

Салат "Сімейний" дуже добре підійде для неквапливого і ґрунтовного сімейного обіду або вечері. Готувати його можна дружно всією сім'єю, довіривши кожному домочадцу приготування якогось із компонентів: овочі або заправку.

Простий за способом приготування, що складається з доступних продуктів, але смачний і ситний м'ясний салат. Наявність редьки робить його особливо корисним. Також можна використовувати не чорну, а зелену редьку.

Ну а для приготування такого цікавого десерту "Кавунові часточки" вам знадобиться наступне: два великих і красивих зелених яблука (колір є важливим параметром вибору фруктів), 200 грамів натурального йогурту без будь-яких фруктових добавок, дві платівки желатину, а також свіжі або морожені ягоди, цукрова пудра, шоколадна крихта і лимонний сік.

Для того, щоб приготувати такі чізкейки вам будуть потрібні наступні складові (в розрахунку на шість порцій закуски): чотири столові ложки сиру "Філадельфія" (замість нього цілком можна використовувати козячий сир), дві столові ложки сметани 42-відсоткової жирності, одне куряче яйце, 30 мілілітрів 33-процентних вершків, 10 грамів кедрових горіхів, 20 г спаржі і 80 грамів пармської шинки.

За класичним рецептом діп готується з якісного йогурту, причому йогурт береться тільки натуральний без добавок. За даним рецептом ми будемо готувати діп пікантний з копченим (слабосоленим) лососем.