Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Капуста - один качан середньої величини;Бараняче м'ясо - двісті грам;Цибуля - чотири головки;Жир - п'ятсот грам;Білий хліб - один скибочку;Шпик (не копчений) - вісімдесят грам;Шпик - великий скибочка;М'ясний бульйон - п'ятсот грам;Моркву - дві штуки;Зелень - один пучок;Сіль, перець - за смаком.
Баранина без кістки (задня ніжка) - сімсот грам;Жир - п'ятдесят грам;Цибуля - п'ятдесят грам;Борошно - двадцять - тридцять грам;Часник - одна - дві часточки;Сіль - за смаком;Лавровий лист - один - два листочки;Чорний і запашний перець - кілька горошин.
Є таке традиційне блюдо в Туреччині, називається воно "суп нареченої". Готують цей суп зазвичай дівчатам на передодні наближається весілля...
Страва, що володіє гострим пікантним смаком, дуже соковите і ароматне, чудово підходить до святкового застілля і до сімейного столу. Трохи вашого старання і часу на приготування призведуть до прекрасного результату.Ингредиенты:
Необхідні інгредієнти на 2 порції:1) 3 великих картоплини; 2) 1 цибулина; 3) 4 курячі крильця; 4) 150 г сала (краще копченого); 5) щіпка чебрецю; 6) кмин; 7) сіль, чорний перець; 8) топлене масло.
Таке чудове блюдо явно не залишиться непоміченим дбайливими хозяюшками, які високо цінують таке велике кулінарне винахід, як «рукав». Як же приготувати чергове «рукавне» блюдо - тріску з додаванням картоплі і грибів-шампіньйонів? Для виготовлення цієї страви нам точно знадобиться наступне:
Інгредієнти на 4 порції:1) тісто для піци;2) базилік - 1 пучок;3) свіжий орегано (або сушений 1 ч. л. ) - 1 ст. л.;4) помідори - 1 кг (можна консервовані);5) часник - 3 зубчики; 6) оливкова олія - 4 ст. л.; 7) мелений чорний перець; 8) рослинне масло для фритюру;9) сіль за смаком.
Необхідні інгредієнти:борошно - 350 г свіжі дріжджі (або 1/3 пакетика сухих) - 10 г цукор - 1/2 ч. л. картопля - 1 шт сир фонтіна - 200 г (або інший ароматний сир, краще альпійський)квіточки майорану - 200 г (можна використовувати сушену зелень) розмарин - 1 гілочка оливкова олія - 3 ст. л. сіль за смаком
Необхідні інгредієнти на 6 порцій:1) 125 мл молока;2) 15 г свіжих дріжджів (або 1/3 пакетика сухих);3) 250 г борошна;4) 25 г маргарину;5) 1 яйце;6) терта цедра 1/2 лимона;7) рослинне масло для фритюру;8) 30 г цукрової пудри;9) 6 ч. л. густого полуничного конфітюру;10) сіль.
Інгредієнти на 2 порції:1) 1 тельячья нирка;2) 4-6 яєць;3) по 1 ст. л. тертого пармезану і петрушки;4) 1 ст. л. оливкової олії;5) вершкове масло;6) сіль, білий перець.
Сирне печиво можна приготувати з додаванням зеленого лука. Таке печиво смачно їсти з першими стравами, з кавою або чаєм. Готується швидко і має оригінальний смак.
Оригінальну закуску у вигляді рулетиків можна приготувати з солодкого перцю, сьомги, оливок і оселедця. Інгредієнти:
Для того, щоб приготувати смачненький торт за пропонованим рецепту вам будуть ніжні такі продукти: половина кілограма пряників (самих звичайних і недорогих), 500 грамів сметани (досить жирної і густий), 100 грамів цукрової пудри, два стиглих банана, а також один стакан очищених від шкаралупи волоських горіхів.
Тісто - основний компонент будь-якої піци, який робить її одночасно смачним і висококалорійним стравою. Пропонуємо варіант піци без тесту - такий же соковитою і поживною.
Для приготування такого легкого супчика з кабачків вам знадобляться інгредієнти за наступним списком: один кілограм молоденьких кабачків, одна велика головка ріпчастої цибулі, приблизно чверть пачки вершкового масла, 500 мілілітрів готового курячого бульйону, а також одна чайна ложка порошку каррі, перець і сіль за смаком, вершки або сметана для подачі і свіжа зелень для прикраси готового страви.
Список продуктів необхідних для приготування супу з зеленого лука (в розрахунку на шість порцій): три літри питної води, 400 г зеленого лука, три картоплини середніх розмірів, 500 грамів охолодженої курятини, 100 мл вершків середньої жирності, половина пачки вершкового масла, два курячих яйця, ну і крім цього мелений чорний перець і сіль за смаком.
Щоразу перед якимось торжеством, або святом господині намагаються заздалегідь продумати меню. І, звичайно ж, велике бажання приготувати що-небудь смачне і незвичайне, ніж здивувати запрошених гостей і порадувати домочадців.
Це чудове ласощі порадує ваших домочадців. Домашня халва набагато корисніше магазинної, а наявність кунжуту у складі робить десерт просто незамінним в плані змісту корисних речовин.
Для того, щоб приготувати такі незвичайні закусочні эклерчики вам будуть необхідні такі інгредієнти: для еклерів - 250 мілілітрів води, чотири курячі яйця, 200 грамів пшеничного борошна, половина пачки вершкового масла, одна чайна ложечка солі; для начинки - ріпчасту цибулю, копчена грудинка, свіжий огірок, плавлений сирок і майонез.
Для того, щоб приготувати такі закусочні кульки вам будуть потрібні наступні інгредієнти: одна упаковка жирного сиру "Cream cheese", 100 грамів твердого сиру, 100 г шинки, одна невелика ріпчаста цибулина (ялтинська), два невеликих маринованих огірочка, половинка чайної ложки паприки, одна чайна ложка лимонного соку, одна чайна ложка солодкої гірчиці, дві чайних ложечки соусу Ворчестершир, а також жменя волоських горіхів.
