Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Серед макаронних салатів салат з апельсином по-креольські відрізняється оригінальним смаком і свіжістю підходу до організації страви. Цей салат гарний як на святковому столі, так і в повсякденному житті.
Дуже смачний і корисний картопляний суп-пюре з білим соусом. На приготування він вимагає небагато часу, але в підсумку ви отримаєте відмінне блюдо, казкове на смак.
Чудовий, тонкий і ніжний смак набуває курка, якщо її приготувати з апельсиновими часточками. Апельсин надає пікантний цитрусовий аромат приготованих страви. Це блюдо має дуже апетитний вигляд і тому може бути запропоновано до святкового столу.
Тушкована капуста - це чудове блюдо, яке особливу цінність набуває в пісні дні. Вона чудово поєднується з гречкою, рисом і відварною картоплею. Ну, а якщо ви хочете загасити капусту в день, коли можна дозволити собі скоромну їжу, що включає в себе м'ясні і молочні продукти, то тоді тушкована капуста стане відмінним гарніром до м'яса і курки, або дуже смачною начинкою для домашніх пирогів і ватрушок.
Напевно, раніше таке блюдо було б досить дивним поєднанням продуктів. Однак, наша сучасність внесла стільки нового не тільки в робочу життя, але і так сказати, «культуру шлунка». Якщо говорити дуже спрощено, то сосиски «Недільні» дуже віддалено схожі на прообраз хот-дога, тільки в кращому його варіанті. Як же приготувати сосиски «Недільні»?
Необхідні інгредієнти:1) 800 г баранини;2) 4 ст. л. оливкової олії екстра-класу;3) 100 мл сухого білого вина;4) 10 сушених ягід ялівцю;5) 2 лаврових листа;6) 1 ст. л. граппи;7) 3 цибулини цибулі-шалот (scalogno) або ріпчастої;8) мелений чорний перець;9) сіль.
Отже, для приготування такого оригінального десерту вам потрібно: один стакан пива(темного), одна пачка вершкового масла (200 грамів), дві склянки борошна, дві склянки коричневого цукру, три чверті склянки какао-порошку, 200 грамів сметани, два яйця, трохи солі, півтори чайних ложки харчової соди, 200 грамів цукрового піску, 260 мл пива (знову темного), три яєчних жовтки, одна столова ложка борошна і плитка темного шоколаду.
Це блюдо приваблює своєю незвичністю. Оскільки воно готується одночасно і з картоплі і перловки з додаванням цибулі і сметани. Інгредієнти:
Для того, щоб приготувати святковий сирний салат подається в тарталетках вам будуть потрібні такі інгредієнти: 300 грамів сиру (будь-якого твердого за вашим смаком), один зубчик часнику, одне куряче яйце, 100 г маслин без кісточок, один пучок свіжої зелені (кропу або петрушки), приблизно 300 грамів майонезу, сіль і перець, а також упаковка куплених в магазині тарталеток.
Таке куряче філе готується з червоним вином, томатами і свіжими молочними вершками. Смак готового філе нагадує смак найніжнішої молочної телятини...
Зварити такий супчик - простіше простого, а снідати чи вечеряти супом з пельменями одне задоволення. Наявність м'яса і пельменів роблять його неймовірно насиченим і поживним.
Ефектний пиріг "Ягоди під шубою" приваблює поєднанням ніжного смаку ягідної начинки, розміщеної поверх розсипчастого тесту. У готовому вигляді зверху над ягодами з'являється "шубка" з підрум'яненою збитою білкової піни.
Такий салатик не соромно запропонувати гостям на святковий стіл, але можна його готувати і в будні дні, щоб підняти собі і своїм близьким настрій! Він дуже смачний і швидко готується.
Печеня "Горщик, вари!" готується на основі стародавнього німецького рецепта, модернізованого під сучасні умови. Добре його їсти, сидячи за великим столом, представляючи себе в середньовічній таверні.
Традиційне блюдо російської кухні, просте в приготуванні, ситне і подається в самих різних варіаціях в якості самостійного блюда або до чаю. Гідне доповнення для вашої кулінарної скарбнички і сімейного меню.Ингредиенты:
Ароматне гострий на смак страву, яка подається в якості закуски. Затратьте трохи вашого часу і старання, зате в результаті отримаєте відмінний засіб для збудження аппетита.Ингредиенты:
Смородина - ягода універсальна. Хороша вона не тільки на десерт, але і як один з інгредієнтів салату і основного блюда. Приготуємо вітамінний салат зі смородиною і індичку під смородиновим соусом.
Чудовий і ніжний салат можна приготувати з курячого філе і пекінської капусти, з додаванням оливок і сухариків. Якщо судити з назви, то народженням цього смачного рецепта ми повністю зобов'язані імпровізації.
М'ясо оленя, на смак дуже приємна і нагадує найбільше яловичину. Взагалі, на оленів полювали з дуже давніх пір в основному народи Півночі. На сьогоднішній момент олені є прирученими тваринами, тому полюють на них надзвичайно рідко, тим паче, що багато різновиди оленів зараз знаходяться під захистом Червоної книги.
Хіба можна собі уявити великодній стіл без гарно оздобленого, смачного, з хрусткою скоринкою паски? І ось щоб ваша святкова трапеза доставила вам не тільки утилітарне, але естетичну насолоду, то дуже рекомендую серед інших пасок приготувати один дуже ошатний і святково виглядає мармуровий паска. Він настільки спокусливо виглядає, що і є його шкода. Хоча, варто спробувати малесенький шматочок, і зупиниться вже дуже складно.
