Кулінарні відповіді

Бувають варіанти, коли потрібно терміново зробити смачний салат з наявних скромних наборів продуктів. Непоганим за смаковими поєднаннями, а також і легким у приготуванні салат виходить при використанні свіжої моркви і сиру. Такий салат можна подати у салатнику або оформити у вигляді морквини, разом зелені моркви можна використовувати петрушку або кріп.

Тим, хто любить роли цей оригінальний рецепт доведеться за смаком. Для його приготування необхідно обов'язково мати лаваш.

Таке блюдо, як яєчня в помідорі - відмінна ідея для сніданку. Блюдо дивно просте, не калорійне, апетитне, корисне і не складний у виконанні.

Піцу з помідорами і оливками стане легким стравою для літнього столу, але якщо додати до її складу будь-які м'ясні вироби - шматочки копченої курки, вареного м'яса, ковбасу чи шинку, вийде ситна закуска. Крім того, вітається додавання до складу будь подрібненої зелені - петрушка, кріп, орегано. Взимку ж замість свіжих помідор можна використовувати в'ялені томати, тільки доведеться за смаком регулювати вміст солі.

Ну а готується пропоноване солодке блюдо з таких інгредієнтів: чотири досить стиглих і великих бананів, один невеликий багет, один стакан цукрової пудри, одна паличка ванілі, 250 мл кокосового молока, невеликий шматочок свіжого кореня імбиру (близько двох сантиметрів), подрібнена цедра половинки лимона або лайма, а також чотири столові ложки розтопленого вершкового масла, дві столові ложки рослинної олії і дві столові ложки кокосової стружки.

Чашушулі - страва грузинської кухні, представляє з себе густе і наваристое тушковане м'ясо в гострому бульйоні з зеленню і часником.

А для приготування такого незвичайного оригінального вітамінного салату потрібні такі інгредієнти (у розрахунку на дві порції): 75 грамів салату Айсберг, 25 грамів рукколи, 50 грамів будь-якого за вашим вибором м'якого сиру, один середній апельсин, щедра жменя мигдалю, один зубчик часнику, одна столова ложка ананасового соку, одна столова ложка апельсинового соку і одна столова ложка лимонного соку, одна чайна ложка натурального меду, одна столова ложка оливкової олії, мелений чорний перець і сіль.

Список необхідних складових для того, щоб приготувати таке смачнюче морозиво: два з половиною склянки жирних вершків (як мінімум 33-відсоткової жирності), два курячих яйця, 340 грамів вершкового сиру (зразок Маскарпоне або Філадельфія), один з чвертю склянку цукрового піску, одна їдальня ложка лимонного соку, половинка чайної ложечки дрібно натертої цедри лимона, одна чайна ложка ванільного цукру і пісочне печиво (яке слід попередньо поламати на невеликі шматочки).

Список потрібних для приготування цього салату інгредієнти: 300 г філе курки, трохи борошна, половинка чайної ложки каррі, одна чайна ложка рослинного масла для смаження, авокадо, рукола, 150 грамів свіжої полуниці, половинка апельсина, половинка чайної ложки цукрового піску, сіль, дві столові ложки кунжутного масла, одна чайна ложечка солодкої баварської гірчиці, кунжутне насіння.

М'ясо без кістки (задня ніжка) - сімсот грам;Часник - одна - дві часточки;Жир - сорок грам;Сіль - за смаком.

Отже, ось що вам знадобиться для приготування: півтора кілограма свинячої корейки, одна столова ложка солі, 100 грамів вершкового масла, чотири-п'ять зубчиків часнику і по одній чайній ложці кмину, чорного меленого перцю і меленого солодкого червоного перцю.

М'ясо з кісткою (грудинка, лопатка, шийна частина) - вісімсот грам;Жир - сорок грам;Борошно - тридцять грам;Помідори - двісті п'ятдесят грам (або сорок грам томатної пасти);Яблука - сто грам;Сіль, цукор - за смаком;Оцет - за смаком;Порізана зелень петрушки - одна чайна ложка.

Ситний і солодкий тортик, який легко приготувати на дому.Ингредиенты:

Інгредієнти:1) рожеві грейпфрути - 3 великих 2) варено-морожена суміш з морепродуктів (креветки, каракатиці, мідії, кальмари) - 500 г 3) авокадо - 1 великий 4) очищені кедрові горіхи - 1 ст. л. 5) сіль, мелений білий перець за вкусу6) оливкова олія - 4 ст. л.

Необхідні інгредієнти:1) 400 г філе сардин;2) 100 г ріпчастої цибулі;3) 80 мл білого винного оцту;4) борошно для панірування;5) 4 ст. л. оливкової олії;6) 1 невеликий пучок петрушки;7) 2 зубчики часнику;8) 2 лаврових листа;9) 1 ст. л. свіжого орегано (або 1 ч. л. сушеного);10) рослинна олія;11) сіль, чорний перець.

Інгредієнти на 4-6 порцій: 1) 0,5 ст. сочевиці білуга;2) 125 гр. м'якого козячого сиру;3) хліб (чіабатта);4) по 2 ст. л. оливкового масла і винного оцту;5) 1-2 зубчики часнику;6) цибуля-різанець (або інша зелень);7) 50 мл молока або вершків;8) сіль, чорний перець.

Оригінальну галету з начинкою можна приготувати з пісного тіста.

Яловича вирізка - один кілограм;Цибулина - одна штука;Часник - одна головка;Лимон - один;Зелень петрушки і кропу - одна столова ложка;Лавровий лист - дві штуки;Суцвіття гвоздики - сім - вісім штучок;Перець - десять горошин;Оливкова олія - двісті грам;Червоне вино.

Здавалося б, з корицею дуже добре поєднується яблуко. Але от щоб банан? Для того щоб зрозуміти як це смачно треба приготувати таке печиво.

Легкий і несподівано смачний рецепт. Виявляється апельсин в поєднанні з шоколадом, це дуже смачно і оригінально. Для цього десерту досить мати шоколад і апельсин.