Кулінарні відповіді

Споконвічно ліщина виростала на Кавказі і в Малій Азії. Ще з давніх часів люди оцінили смакові і корисні якості плодів ліщини, тому не дивно, що ліщину незабаром почали вирощувати спеціально, окультурювати дерево. До речі, фундук - це не що інше, як окультурена ліщина, яка росте зараз в Америці, Європі та Азії.

Блинчатый пиріг з сирно-яблучною начинкою - це справжнє свято живота! Його завжди бурхливо вітають рідні та близькі під час чаювання, але особливо йому раді під час Масниці. Ось вже коли можна відвести душеньку і наїстися смачних млинців досхочу! Звичайно, з ним треба трохи більше роботи, ніж із звичайними млинцями, але результат буде приголомшливим.

Відмінна закуска з неповторним смаком і ароматом, чудово підходить як доповнення до гарниру.Продукты для маринування:

Страви з риби завжди дуже смачні і корисні. Рибка, приготована за наведеним рецептом, виходить дуже нежненькая і соковита. Як же приготувати запечену рибку «Сюрприз»?Продукти для приготування запеченої риби:

Інгредієнти на 10-12 порцій:1) довгозернистий рис - 500 г; 2) молоко - 1 л; 3) цукор або мед - 300 г;4) яйця - 3 шт.;5) цедра 1 апельсина і лимона;6) мелені сухарі з білого хліба - 300 г;7) родзинки - 200 г;8) ром - 100 мл9) еспресо - 6 чашок (близько 400 мл);10) нарізаний сушений інжир - 150 г 11) очищені яблука і груші, нарізані кубиками - 1 кг;12) какао-порошок - 80 г;13) оливкова олія - 2 ст. л.;14) кукурудзяне борошно - 150 г;15) цукрова пудра.

Інгредієнти:1) 4 стейка з яловичини (кострець, товщиною 1,5-2 см);2) 1/2 білої цибулини (в оригіналі - шалот);3) 2 стиглих помідора;4) 4 ст. л. оливкової олії;5) 100 г замороженого вершкового масла;6) сік 1/2 лимона;7) пучок петрушки;8) сіль, чорний перець.

Інгредієнти:1) 150-200 г яловичих легенів;2) 800 мл м'ясного бульйону;3) 1 цибулина;4) 1 ст. л. борошна;5) 2-3 ст. л. топленого масла;6) букет гарни (лавровий лист, стебла порею, стебла петрушки), кріп;7) сіль, чорний перець.

Продукти, які потрібні для того, щоб зробити картопляну запіканку з куркою і зеленню по запропонованому в даній статті рецептом: 600 г картоплі, три курячих яйця, одна крупненькая морква, 200 грамів курячого філе, 150 грамів шпинату, а крім цього 50 грамів вершкового масла, три чверті чайної ложки солі і чверть чайної ложки чорного перцю.

Коктейль для дітей "Снігова захват" містить морозиво , а також ягоди і фрукти. Літній варіант - зі свіжими плодами, а взимку їх можна замінити консервованими, замороженими або взяти варення. Використовуючи різні поєднання складових частин, кожного разу утворюються нові смакові варіації, коригуючи кількість сиропу або соку та приємною солодощі.

Тріска з квасолею - досить незвичайне поєднання, але дуже смачно, особливо приправлена часником і свіжою зеленню.

Список необхідних складових: 200 грамів пшеничного борошна, три таблетки активованого вугілля, одна чайна ложка сухих дріжджів, одна чайна ложка соєвого соусу, вода, одна столова ложка оливкової олії, чверть чайної ложки солі, одна чайна ложка бальзамічного крему, чорний кунжут і сушені морські водорості, 100 грамів риби (сом гарячого копчення або інша біла риба), 75 грамів вершкового сиру, дві столові ложки сметани, чорний перець мелений.

Список потрібних складових: для коржа - 80 г м'якого вершкового масла, 75 г цукру, два яйця, 10 г борошна, 10 г крохмалю і 80 грамів очищених фісташок; для жасминового мусу - 150 грамів вершків (жирних), дві столові ложки води, одна столова ложка жасминового чаю, один лист желатину і 75 грамів якісного білого шоколаду; для мусу з зеленого чаю - 150 грамів вершків (жирних), дві столові ложки води, одна столова ложка зеленого чаю, один лист желатину і 75 г білого шоколаду (поламаного на шматочки).

Для того, щоб приготувати лимонне печиво вам будуть потрібні такі продукти: один стакан борошна, половина пачки вершкового масла, одне куряче яйце, чотири столові ложки цукрового піску, один пакетик ванільного цукру, дві чайних ложки соди, дві-три столові ложки тертої лимонної цедри і цукрова пудра для посипання печива.

Складові: для тіста - три з половиною склянки борошна, одна пачка вершкового масла, 200 г сметани, а також пів чайної ложки соди, одна-дві столові ложки цукрового піску і трішечки солі; для начинки - 200 грамів сиру, половина склянки сушеної брусниці, один стакан цукру, одне яйце, 70 г вершкового масла, дві третини склянки борошна і пакетик ванільного цукру.

Блюдо дуже повітряне, ніжне, ароматне і ситне, не вимагає багато часу на своє приготування. Біле вино повідомляє кексу смакову пікантність. Рекомендується подавати до чаю або кофе.Ингредиенты:

Рецепт приготування цього салату не новий. Салат виходить дуже смачний і готується швидко, і виглядає оригінально. Інгредієнти:

Для приготування різотто потрібно два яблука (кислі), дві жмені волоських горіхів (можна замінити мигдальними або лісовими), рис для різотто (круглий склянку), масло вершкове, сир (можна будь-який, але в ідеалі це блюдо вимагає сиру "пармезан"). Сіль.

Сама по собі запечена телятина - дуже смачна страва, а в поєднанні з сиром і горіхами взагалі незрівнянна. Запропонований рецепт розрахований на чотири порції

І кохати по-російськи - широко і щиро, і гостей зустрічати - по-російськи - з накритим скатертиною-самобранкою столом, з хлібом-сіллю. Скільки існує в світі прекрасних речей, до яких обов'язково додає коротке і ємне - «по-російськи». Так і ці грибочки, які гордо іменуються - по-російськи порадують вас і ваших гостей широтою і простотою рецепта. Як же приготувати нашу страву?Склад продуктів:

Необхідні інгредієнти:1) соковиті яблука - 500 г; 2) цукор - 50 г;3) Куантро (апельсиновий лікер) - 30 мл;4) лимон - 2 шт.;5) білок - 1 шт.