Кулінарні відповіді

Інгредієнти на 4 порції:1) болгарський перець різного кольору - 3 шт.;2) тісто для піци;3) велика цибулина - 2 шт.;4) моццарелла - 300 г; 5) оливкова олія екстра-класу - 4 ст. л.; 6) сіль, мелений чорний перець.

Овочі:1) фенхель - 2 шт.;2) жовтий і червоний болгарський перець - по 1 шт. кожного;3) невеликі тонкі цукіні - 2 шт.;4) стиглі ароматні помідори - 2 шт.;5) радіккіо - 1 шт.;6) листя салату ромен;7) головки і стебла молодого цибулі - по 4 шт.;Для соусу:1) бальзамічний оцет - 6 ст. л.2) оливкова олія - 12 ст. л.3) сіль, чорний мелений перець.

Плюшки - це чудове борошняне блюдо, яке ніколи не вийде з «кулінарної моди». Однак, не всі можуть приготувати найкраще поєднання даного страви - плюшки з корицею. Як же приготувати булочки з корицею?

Необхідні інгредієнти на 6 порцій:1) 125 мл молока;2) 15 г свіжих дріжджів (або 1/3 пакетика сухих);3) 250 г борошна;4) 25 г маргарину;5) 1 яйце;6) терта цедра 1/2 лимона;7) рослинне масло для фритюру;8) 30 г цукрової пудри;9) 6 ч. л. густого полуничного конфітюру;10) сіль.

М'які і соковиті відбивні виходять, приготовані за цим рецептом.

Дивовижне блюдо, особливо поєднання солодкуватою гарбуза і поживною, ніжною курки. Якщо правильно запекти, можна подавати навіть до святкового столу!

Для того, щоб приготувати такий чудовий домашній запечена з часником хлібець вам знадобляться наступні інгредієнти: половина чашки вершкового масла, яке необхідно попередньо розм'якшити до кімнатної температури, три головки часнику (середніх розмірів), дві столові ложки оливкової олії, приблизно 400 г батона або білого хліба, дві столові ложки дрібно нарубаної петрушки, одна чашка дрібно натертого сиру твердих сортів, а також невелика щіпка солі.

Напевно, всі ми колись купували в «Бістро» сосиски в тісті. Схоже блюдо можна без проблем приготувати вдома, додавши в нього нотку творчості і трохи видозмінивши рецепт.

Щоб спекти традиційну французьку шарлотку вам знадобиться: для тіста - батон білого хліба для сендвічів, дві склянки молока, два великих яйця, дві столові ложки цукрового піску, пакетик ванільного цукру; для начинки - п'ять середніх кисло-солодких яблук, пів склянки коричневого цукру, один пакетик ванільного цукру, чотири персика, 50 грамів родзинок, один лимон, трохи рому або коньяку, а також 180 грамів вершкового масла (для смаження і змазування форми).

А ви вже пробували готувати крем-суп? Дуже швидко готується, якщо не порушувати пропорцій, вийде дуже смачне і поживне блюдо.

Салат "Сімейний" дуже добре підійде для неквапливого і ґрунтовного сімейного обіду або вечері. Готувати його можна дружно всією сім'єю, довіривши кожному домочадцу приготування якогось із компонентів: овочі або заправку.

Ніжна запіканка з гармонійним смаком риби і картоплі, з нотками овочів і білого вина. Попередня термічна підготовка риби надає страві особливого смаку.

Баранина - п'ятсот грам;Картопля - п'ятсот грам;Цибуля - двісті п'ятдесят грам;Сіль, перець - за смаком;Лавровий лист - один;Чебрець - половина чайної ложки;Петрушка.

Таким чином вам буде потрібно для приготування цього салату такі складові: одна велика куряча грудка (близько 400 грамів), 150 грамів курячої печінки, 200 г пекінської капусти, 20 г вершкового масла, одна середня або велика груша, півтори столові ложки рослинного масла, 150 г сметани, дві чайних ложки гірчиці, половина чайної ложки солі, по щіпці меленого чорного перцю чилі, 30 мілілітрів лимонного соку.

Як правило, шоколадні фонтани найчастіше можна побачити на весіллі, де вони виконують досить ефектну роль як прикраси торжества, так, власне, і оригінальної солодощі.

Баранина - один кілограм;Смалець або вершкове масло - дві - три столових ложки;Чорнослив - триста грам;Цибуля - дві цибулини;Томат - пюре - три столових ложки;борошно Пшеничне - одна столова ложка;Цукор - одна столова ложка;Гвоздика - десять штучок;Кориця - чверть чайної ложки;; Оцет - одна столова ложка дев'яти процентного оцту;Бульйон - три з половиною склянки;Сіль - за смаком.

Ароматні і дуже смачні бутерброди, подаються до чаю або кофеИнгредиенты:

Баклажани можна приготувати різними способами. Один з таких способів вказано в рецепті. Інгредієнти:

Телячі легкі - вісімсот грам;Овочі - двісті грам;Лавровий лист - один;Перець чорний - дві - три горошини;Сіль - за смаком;Цукру - за смаком;Жир - сорок грам;Борошно - сорок грам;Оцет (або лимонна кислота) - за смаком;Сметана - сто двадцять п'ять грамів;Жовток - один (цей інгредієнт використовувати не обов'язково);Цибуля - тридцять грамів.

Оригінальне блюдо, яке відрізняється прекрасним смаком і ароматом, який відмінно підходить в якості основного блюда для сім'ї і послужить прикрасою святкового застолья.Ингредиенты: