Кулінарні відповіді

Інгредієнти на 3 порції:1) 500 г яловичини (голяшка);2) 2 цибулини;3) 2 л. свинячого жиру;4) 2 зелених перцю;5) 1 картоплина;6) 1/6 качана капусти;7) 1-2 ст. м'ясного бульйону;8) 0,5 ч. л. кмину;9) 1 ст. л. паприки;10) 4 помідора (або 1 ст. Pomito);11) 0,5 ч. л. майорану;12) сіль; 13) чорний перець.

Можна без особливих проблем приготувати смачний гарнір з картоплі. Такий картопля виходить красивого бурштинового кольору. Його можна подати до м'яса, риби, овочів. Для приготування гарніру не потрібно особливих кулінарних навичок.

Коржі піде можна готувати з кунжутом, маком і будь-який інший присипкою. На смак ці коржики не солодкі, тому їх можна подавати до гарячих страв і солодким чаїв, фруктових салатів. Готувати коржі піде зовсім не складно.

Для приготування такого легкого супчика з кабачків вам знадобляться інгредієнти за наступним списком: один кілограм молоденьких кабачків, одна велика головка ріпчастої цибулі, приблизно чверть пачки вершкового масла, 500 мілілітрів готового курячого бульйону, а також одна чайна ложка порошку каррі, перець і сіль за смаком, вершки або сметана для подачі і свіжа зелень для прикраси готового страви.

Для того, щоб приготувати це блюдо вам будуть необхідні складові за наступним списком (на чотири порції готового блюда): один великий кабачок вагою близько півтора кілограмів (або два посередній), один стакан пшона, 200 г печериць, одна ріпчаста цибулина (краще взяти червону), три зубчики часнику, один болгарський перець (червоний), 50 грамів твердого сиру, чотири столові ложки рослинної олії, чорний перець і сіль.

Для приготування трубочок з вишневим сиром за пропонованим рецепту вам знадобляться такі продукти: для тіста - п'ять яєць, одна пачка (200 г) вершкового масла, півбанки (200 грамів) згущеного молока, 150 г пшеничного борошна, чверть чайної ложки соди, дві столові ложки картопляного крохмалю, а також щіпка кориці і ваніліну; для крему - 400 грамів сиру, 200 грамів цукру, один стакан вишні без кісточок (свіжої або мороженої), сік половинки лимона, одна їдальня ложка крохмалю, кориця і ванілін.

Для того, щоб приготувати з мюслі вам будуть потрібні такі інгредієнти (у розрахунку на одну порцію): дві столові ложки гречаних пластівців, одне яблуко середнього розміру, по одній середньої жмені мигдалю і родзинок, два очищених волоських горіха, чотири-п'ять штучок кураги, 125 грамів йогурту, по одній чайній ложці соняшникового насіння і лляного насіння, чверть чайної ложечки кориці і трохи мускатного горіха (меленого).

Як відомо пиріг справа клопітна, але смачне. Я вам пропоную рецепт дуже простого пирога, який чимось нагадує піцу. Готується він швидко і легко. Спробуйте!

Винятковий за своїми смаковими якостями десерт, гідний стати прикрасою будь-якого святкового застілля і гарантує захоплену реакцію всіх його участников.Ингредиенты:

Чудовий салат можна приготувати з свіжої капусти і відвареного філе курки. Це виходить дуже легке і смачне блюдо.Ингредиенты:

У грузинській кухні є чудовий соус до шашликів, смаженому і вареному м'ясу, рибі, макаронів і картоплі, який називається сацибела. Сацибелу з томатів зазвичай заготовляють в сезон дозрівання овочів, влітку і восени. Соус можна приготувати про запас, на зиму, з'їсти свіжоприготованим або приготувати його в будь який інший час року з томатної пасти.

Наскільки я можу судити, заварна паска не найпоширеніший вид великодніх пасок. Але особисто я вважаю, що таке відношенню заварна паска не заслужив. Приготовлений згідно з рекомендаціями нижченаведеного рецепта, ця паска повчиться пишним, красивим, з пористим повітряним м'якушкою.

Інгредієнти:1) свіжий шпинат - 500 г2) шавлія - кілька листів 3) тертий альпійський сир (грюєр, фонтіна) або пармезан - 50 г4) вчорашній білий хліб - 250 г 5) яйце - 2 шт.6) молоко - 150 мл 7) вершкове масло - 50 г8) борошно - 4-5 ст. л. 9) мускатний орех10) сіль, мелений чорний перець

Можна довго розповідати про те, які це смачні котлети, які соковиті і м'які, не дарма ж вони отримали таку назву. Але найбільш правильним , напевно буде просто приготувати це чудове блюдо і отримати справжнє задоволення від його аромату і смаку. Отже, ми приступаємо до приготування котлет «М'якушки».Для цієї страви необхідно взяти:

Ще один варіант виготовлення листкових салатів, які зазвичай завжди сытны і не вимагають до себе особливої уваги. Так і з салатом під назвою «Наречена». Все, що потрібно від господині після його приготування, так це дати салату настоятися з годинку.

Що таке млинці знають всі і практично всі вміють їх готувати. Дійсно, що може бути простіше приготування млинців. Правда, і тут потрібна своя вправність, не дарма ж кажуть, що «перший млинець грудкою». Але зате потім виходить така смакота, особливо, якщо використовувати різні начинки. Один з таких рецептів передбачає використання лимонного крему для блинчатого пирога. Як же приготувати блинчатый пиріг з лимонним кремом?Для приготування млинців необхідні продукти:

Необхідні продукти:1) 1 баклажан; 2) 2 ст. л. грецького оливкового масла; 3) 0,5 червоної цибулини; 4) 2 ст. л. йогурту; 5) 1 ст. л. лимонного соку; 6) 1 зубчик часнику; 7) сіль, чорний перець;; 8) пучок петрушки (або кінзи).

Для домашнього майонезу я віддаю перевагу використовувати оливкова олія, причому відмінної якості.

М'які і соковиті відбивні виходять, приготовані за цим рецептом.

Інгредієнти, які будуть необхідні для приготування курки, запеченої з гречкою: середня за розмірами тушка курки, дві склянки гречаної крупи, приблизно 100-150 грамів твердого сиру, одна велика ріпчаста цибулина, кілька зубчиків часнику, а також сметана-одна столова ложка рослинної олії, сіль, мелений чорний перець, хмелі-сунелі й інші прянощі.