Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Дуже апетитне соковите і гостреньке страву, з пікантним присмаком сиру. Відмінно підійде в якості закуски на святковому столі, позитивні відгуки учасників святкового застілля вам забезпечені, а сама страва по праву увійде у список улюблених сімейних рецептов.Ингредиенты, що використовуються в приготуванні страви:

Інгредієнти:1) свіжий шпинат - 500 г2) шавлія - кілька листів 3) тертий альпійський сир (грюєр, фонтіна) або пармезан - 50 г4) вчорашній білий хліб - 250 г 5) яйце - 2 шт.6) молоко - 150 мл 7) вершкове масло - 50 г8) борошно - 4-5 ст. л. 9) мускатний орех10) сіль, мелений чорний перець

Інгредієнти:1) ядра волоських горіхів - 100 г 2) трава огірочника (бораго) або шпинат - 100 г 3) рікотта або м'який сир - 100 г 4) тертий пармезан - 40 г 5) вершки - 4 ст. л. 6) базилік і петрушка - 150 г7) сухе біле вино - 125 мл 8) яйце - 1 шт9) часник - 2 зубчики 10) крихти білого хліба - 4 ст. л. 11) борошно - 300 р. 12) оливкова олія - 4 ст. л. 13) сіль, мелений чорний перець

Необхідні інгредієнти:1) ньокі з картоплі - 800 м 2) філе щуки або іншої білої риби - 300 г 3) подрібнена м'якоть помідорів - 8 ст. л. 4) оливкова олія - 4 ст. л. 5) часник - 1 зубчик 6) сіль за вкусу7) мелений чорний перець за вкусу8) м'ята - 1 пучок

Інгредієнти:1) стиглі та соковиті апельсини - 3 шт.2) яйце - 2 шт.3) оливкова олія - 3 ст. л. 4) 6% бальзамічний оцет - 1 ст. л. 5) сушений орегано (за бажанням) - 1/2 ст. л. 6) сіль за смаком

Необхідні продукти:1) 1 баклажан; 2) 2 ст. л. грецького оливкового масла; 3) 0,5 червоної цибулини; 4) 2 ст. л. йогурту; 5) 1 ст. л. лимонного соку; 6) 1 зубчик часнику; 7) сіль, чорний перець;; 8) пучок петрушки (або кінзи).

Для когось може здатися похмурим назву «Зелене настрій», проте з приходом весни як раз-таки з'являється свіжа і молода зелень, все з нею починає оживати. І настрій стає хорошим і весняним. Та й багато хочеться зробити після зимової сплячки. Тому салат з такою назвою несе позитив і надію в краще.

Для того, щоб приготувати це блюдо вам знадобляться такі продукти: 600 г картоплі, близько 350 грамів грибів (підійдуть абсолютно будь-які гриби по вашому вибору, причому як свіжі, так і заморожені), 150 грамів цибулі, 150 г сиру твердих сортів, а крім цього сметана або майонез, рослинна олія, чорний перець, сіль і будь-які приправи за вашим смаком.

Даний рецепт можна віднести до розряду «просто, легко і надзвичайно смачно». Страва дійсно нескладне в приготуванні і стане відмінною альтернативою як звичайного хліба, так і «а що б подати до чаю?»

Список продуктів, які знадобляться вам для приготування гречаної запіканки з сиром: 150 грамів гречаної крупи, 200 г сиру, 500 мілілітрів води, два яйця, три столові ложки сметани, 50 г родзинок, одна столова ложка розтопленого вершкового масла, одна столова ложка панірувальних сухарів, щіпка солі і цукор за смаком.

Приготувавши цю страву, ви ніколи не пошкодуєте про витрачений час і старанні, оскільки його аромат і пікантний смак будуть по достоїнству оцінені і вашими домашніми, і учасниками святкового застілля у вашому домі. Страва подається в якості гострою закуски.Ингредиенты:

Для листкового тіста потрібні інгредієнти: борошно - 2 склянки, вода - 1 склянка, яйця - 2 шт. сіль, оцет або лимонна кислота, масло вершкове - 300гр.

Час збору кабачків завжди змушує задуматися, що б з них приготувати смачне і корисне. Їх можна консервувати, робити ікру, різні салати, пекти млинці, рулети. А можна приготувати звичайний чізкейк. Що ж нам знадобиться для його приготування:Інгредієнти:

В Росії картопля - одне з улюблених страв. Як тільки її не готують, з чим не подають. Картопля з м'ясом по-корейськи може стати одним з ваших улюблених страв.

Інгредієнти:1) великий темний виноград - 200 г 2) рікотта (можна м'який сир) - 500 г 3) борошно - 180 г 4) вершки - 100 г 5) цукрова пудра - 100 г 6) вершкове масло - 90 г 7) жовток - 2 шт8) цедра 1 лимона

Необхідні інгредієнти:бура сочевиця - 100 г шпик - 100 г рис - 150 г очищені помідори (з банки) - 400 г петрушка - 1 пучок невелика цибулина - 1 шт.чеснок - зубчикаоливковое масло - 2 ст. л. міцний м'ясний бульйон - 1 л чорний перець - 6 горошин мелений чорний перець сіль

Необхідні інгредієнти:1) 700 г вимоченої в'яленої тріски;2) 3 червоних і жовтих солодких перцю;3) 1 зубчик часнику;4) 1 велика цибулина;5) овочевий бульйон;6) 50 г оливкової олії;7) борошно для панірування;8) рослинне масло для фритюру;9) сіль, чорний перець.

Смачний і повітряний, просто таїть у роті пиріг можна приготувати з виноградом. Виноград, звичайно, треба використовувати без кісточок, найкраще чорний.

Коржі піде можна готувати з кунжутом, маком і будь-який інший присипкою. На смак ці коржики не солодкі, тому їх можна подавати до гарячих страв і солодким чаїв, фруктових салатів. Готувати коржі піде зовсім не складно.

Необхідні інгредієнти для того, щоб приготувати це блюдо: один з половиною склянку борошна, дві столові ложки цукру, три яйця (бажано вибрати побільше), чверть склянки какао-порошку, сіль; для начинки - одне яйце, три склянки сиру, 180 грамів молочного шоколаду; вершки і білий шоколад для прикраси.