Кулінарні відповіді

Телятина - один кілограм;Вода - один літр;Морква - одна штука;Цибуля - одна головка;Петрушка - один корінь;Масло вершкове - одна столова ложка;Борошно - одна столова ложка;Сіль - за смаком.

Час збору кабачків завжди змушує задуматися, що б з них приготувати смачне і корисне. Їх можна консервувати, робити ікру, різні салати, пекти млинці, рулети. А можна приготувати звичайний чізкейк. Що ж нам знадобиться для його приготування:Інгредієнти:

Створення фігурок або прикраси з марципанової маси дуже захоплююче заняття. Тут можна проявити всю свою фантазію і винахідливість.

Молочний суп з вермішеллю, дуже смачний і при цьому дуже корисний людям, які надають перевагу здоровій їжі. Для його приготування слід використовувати досить дрібну вермішель. Молоко можна вибирати на ваш смак і за бажанням. Тобто, це може бути як домашнє жирне, так і магазинне знежирене.

З приходом весни з'являється перша зелень і дуже хочеться чогось смачненького і свіжого. Так чому б не зварити суп-пюре із зелені? Отже, Інгредієнти на 4 порції:

Необхідні інгредієнти:1) 1 кг нарізаних свинячих реберець; 2) 2/3 склянки апельсинового соку; 3) цедра 1 апельсина; 4) 1 ст. л. лимонного соку; 5) 2 ст. л. меду; 6) 3 ст. л. темного рисового оцту;7) 1 ст. л. тамариндовой пасти; 8) 1 ст. л. кунжутної олії; 9) 3 ст. л. світлого соєвого соусу; 10) 1 ч. л. коричневого цукру; 11) 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю; 12) 2 сухих гострих перчика; 13) 1 ч. л. китайської суміші «5 спецій»; 14) 2 зубчики часнику; 15) сіль, чорний перець за смаком;16) 1 ч. л. коріандру.

Можна довго розповідати про те, які це смачні котлети, які соковиті і м'які, не дарма ж вони отримали таку назву. Але найбільш правильним , напевно буде просто приготувати це чудове блюдо і отримати справжнє задоволення від його аромату і смаку. Отже, ми приступаємо до приготування котлет «М'якушки».Для цієї страви необхідно взяти:

Інгредієнти на 4 порції:1) 4 тонких телячих шніцеля по 100 г;2) 2 курячі печінки;3) 2 невеликі ковбаски для гриля;4) 50 р шпику;5) 1 пучок петрушки;6) 8-10 свіжих листочків шавлії;7) 50 г вершкового масла;8) 2 жовтки;9) 2 ст. л. тертого пармезану (можна литовського пармезану);10) 125 мл м'ясного бульйону (можна з кубиків);11) 125 мл білого сухого вина;12) 2 зубчики часнику;13) борошно для обвалювання;14) сіль, мелений чорний перець.

Необхідні інгредієнти:1) 250 г печериць або білих грибів;2) 2 помідори;3) 50 г тертого італійського пармезану (можна литовського);4) 1 ст. л. свіжого чебрецю (або 1 ч. л. сушеного);5) 8 шматочків білого хліба;6) 1 л гарячого м'ясного бульйону;7) 1 зубчик часнику;8) 1 цибулина;9) 2 стебла черешкової селери;10) 1 пучок зеленого цибулі (краще шнитта);11) 4 ст. л. оливкової олії;12) чорний перець за смаком, сіль.

Смугастими бувають не тільки зебри, але ще й смачні десерти. Для приготування цієї страви вам знадобиться зовсім небагато фантазії і старання плюс необхідні продукти.

Дивовижне блюдо, особливо поєднання солодкуватою гарбуза і поживною, ніжною курки. Якщо правильно запекти, можна подавати навіть до святкового столу!

Для того, щоб приготувати такий чудовий домашній запечена з часником хлібець вам знадобляться наступні інгредієнти: половина чашки вершкового масла, яке необхідно попередньо розм'якшити до кімнатної температури, три головки часнику (середніх розмірів), дві столові ложки оливкової олії, приблизно 400 г батона або білого хліба, дві столові ложки дрібно нарубаної петрушки, одна чашка дрібно натертого сиру твердих сортів, а також невелика щіпка солі.

З сочевицею можна готувати не тільки смачні супи, каші, але також і салати. Рецепт одного такого салату з сочевицею пропонуємо вашій увазі.

Для приготування цієї страви знадобиться зовсім небагато м'яса, 200-300 грамів. Незважаючи на це, порцій виходить багато, вони ситні і неймовірно смачні. Швидкий вихід із ситуації, якщо неждані гості вже на порозі.

Для приготування такого легкого супчика з кабачків вам знадобляться інгредієнти за наступним списком: один кілограм молоденьких кабачків, одна велика головка ріпчастої цибулі, приблизно чверть пачки вершкового масла, 500 мілілітрів готового курячого бульйону, а також одна чайна ложка порошку каррі, перець і сіль за смаком, вершки або сметана для подачі і свіжа зелень для прикраси готового страви.

У формочках для мафінів (для кексів), виготовлених з силікону, можна готувати не тільки солодку випічку, але і ... яєчню. Виходить дуже смачно і красиво.

Щоб приготувати таку чудову й оригінальну закуску вам знадобиться наступний список інгредієнтів: 100 грамів ковбаси салямі (нарізки), 50 грамів курячого філе, одне яйце, 30 г твердого сиру, одна-дві чайних ложки дрібно натертої сирої моркви, дві столові ложки консервованого зеленого горошку, один маринований корнішон, один зовсім невеликий зубок часнику, кілька пір'я зеленої цибульки, свіжа зелень петрушки або кропу (кілька гілочок для прикраси), одна столова ложка майонезу, одна столова ложка жирних вершків, одна чайна ложка білого столового вина і кілька крапель лимонного соку.

Перелік складових, які знадобляться вам для приготування такого чудового ласощі: половина кілограма стиглих бананів, 200 мілілітрів молока, три столові ложки сухого молока, чотири столові ложки вершкового масла, одна столова ложка натурального меду, чверть склянки цукрового піску і ще близько п'яти столових ложок для карамелі, 40 мілілітрів вершків, горіхи за вашим вибором і невелика кількість води.

Необхідні продукти: для тіста - шість яєць, шість столових ложок гарячої води, 250 грамів цукрового піску, один пакетик ваніліну, 100 грамів борошна, дві чайних ложки розпушувача для тіста, 100 г крохмалю, 50 г дрібно нарубаних фісташок; для начинки-крему - 500 грамів нежирного сиру, 100 г апельсинового соку, 50 г білого столового вина, дві склянки вершків, 10 пластіночек білого желатину, дві банки консервованих мандаринів і ванілін, а крім цього пакетик заливки для торта, фісташки і часточки свіжого мандарина для прикраси.

Ароматні і дуже смачні бутерброди, подаються до чаю або кофеИнгредиенты: