Кулінарні відповіді

Надзвичайно смачний салат, відомий як «Краса», готується на основі ковбасного сиру і свіжою, соковитих овочів. Одна порція салату містить близько 300 кілокалорій, готуватися салат в межах 15-20 хвилин.

Потрібно мало продуктів: сир, крохмаль, мак, трохи свіжих (морожених) вишень, масло вершкове, цукор, ванільний цукор, макові хрустики (це таке меленькое печиво).

страва французької кухні, яке готують з жирної гусячої печінки. Для отримання печінки для приготування фуа-гра, гусака відгодовують спеціальним чином. Але перш за все, це спосіб приготування печінки. Сучасні кухарі навчилися готувати цю страву з печінки качки, перепели, а також свинячий та яловичої печінки.

оя сусідка примудрилася народитися в самий розпал Великого Посту. Але, незважаючи на це, свій день народження вона завжди справляє смачно. Не повірите, але кожен раз з року в рік її пісний стіл вражає своєю пишністю. Там є все, починаючи з салатів і закінчуючи, в обов'язковому порядку, тортом. І уявіть собі, кожен рік моїй сусідці вдається підносити завжди новий і смачний торт. Тому, я і попросила її поділитися простим рецептом якого-небудь пісного торта. Так що, ось рецепт.

Інгредієнти:1) в'ялена тріска - 600 м 2) помідори - 500 г 3) черешкова селера (або сушений корінь селери) - 1 стебло 4) морква - 1 шт5) картопля - 300 г6) петрушка - 1 невеликий пучок 7) базилік - 1 невеликий пучок 8) кедрові горіхи - 3 ст. л. 9) цибулина - 1 шт10) часник - 2 зубчика11) оливкова олія - 5 ст. л. 12) овочевий бульйон (можна з кубиків) - 1 л 13) сіль, чорний перець за смаком

Звичайні котлети у хазяєчок виходять у кожній по-різному, в деяких соковиті, у деяких сухуваті. Якщо ви хочете постійно радувати своїх домашніх смачними соковитими котлетами, то тоді вам повинен сподобатися пропонований рецепт.Ингредиенты приготування:

Необхідні інгредієнти:бура сочевиця - 100 г шпик - 100 г рис - 150 г очищені помідори (з банки) - 400 г петрушка - 1 пучок невелика цибулина - 1 шт.чеснок - зубчикаоливковое масло - 2 ст. л. міцний м'ясний бульйон - 1 л чорний перець - 6 горошин мелений чорний перець сіль

Необхідні інгредієнти:1) 700 г вимоченої в'яленої тріски;2) 3 червоних і жовтих солодких перцю;3) 1 зубчик часнику;4) 1 велика цибулина;5) овочевий бульйон;6) 50 г оливкової олії;7) борошно для панірування;8) рослинне масло для фритюру;9) сіль, чорний перець.

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 6 яєць;2) 300 г помідорів чері;3) 2 помідора сорту Perino (довгастих);4) 2 круглих помідора;5) 1 зубчик часнику;6) 1 пучок м'яти;7) 2 ст. л. оливкової олії екстра-класу;8) мелений чорний перець за смаком;9) сіль.

Інгредієнти на 3 порції:1) 500 г яловичини (голяшка);2) 2 цибулини;3) 2 л. свинячого жиру;4) 2 зелених перцю;5) 1 картоплина;6) 1/6 качана капусти;7) 1-2 ст. м'ясного бульйону;8) 0,5 ч. л. кмину;9) 1 ст. л. паприки;10) 4 помідора (або 1 ст. Pomito);11) 0,5 ч. л. майорану;12) сіль; 13) чорний перець.

Для приготування трьох порцій такого сирно-фруктового супчика вам знадобляться наступні продукти: один літр яблучного компоту, 150 грамів нежирного сиру, один літр знежиреного натурального йогурту, п'ять яблук середніх розмірів, приблизно дві столові ложки родзинок, одна столова ложка натурального меду (замість меду цілком підійде і звичайний цукор), третина чайної ложечки кориці щіпка ванільного цукру за бажанням.

Дуже багато людей люблять рибу в різних варіаціях. Це може бути і печена, варена, смажена і, звичайно ж, солона або копчена. Дуже смачна солена скумбрія і її можна приготувати прямо вдома.

Смачне блюдо, на приготування якого можна витратити трохи часу. З рецептом приготування легко можуть впоратися навіть початківці хазяєчки. Для такої страви краще застосувати курячу грудку. Інгредієнти:

Чудовий міцний напій, приготований на основі ягід і горілки, можна приготувати самостійно. Результат вас приємно здивує.

Душі - одне з блюд, що належить білоруській кухні, чимось нагадує котлети, деруни і зрази.

У цьому рецепті я розповім вам, як можна самостійно приготувати ніжний, смачний яєчний сир. Називається він так тому, що вариться сир з яйцями (цілих вісім штук додається). Результат просто чудовий.

У сезон полуниці варто їсти цю запашну ягоду не тільки з звичними вершками, але і в складі інших, не менш смачних десертів. Один з них - желе «Полунична фантазія», хоч і готується протягом півтора годин, зате в результаті радує приємним смаком.

Інгредієнти на 4 порції:1) фарфалле - 320 м 2) пармезан - 80 м 3) вершкове масло - 50 г 4) бульйон - 1 л 5) сушений орегано - 1 ч. л. 6) цибулина - 1 шт.7) сіль, мелений чорний перец8) сухе біле вино - 100 мл

Для приготування різотто потрібно два яблука (кислі), дві жмені волоських горіхів (можна замінити мигдальними або лісовими), рис для різотто (круглий склянку), масло вершкове, сир (можна будь-який, але в ідеалі це блюдо вимагає сиру "пармезан"). Сіль.

Смачне і оригінальне блюдо можна зробити з простого тіста і курячої начинки.