Кулінарні відповіді

Необхідні на 4 порції продукти:1) пшеничне борошно - 1½ склянки (1 ч. л. солі, 5 ст. л. води); 2) сушені гриби пхего (сіїтаке) - 3 шт.;3) яловичина (кострець) 150 г; 4) кабачок - 1 шт; 5) проростки квасолі маш - 150 г;6) кедрові горіхи - 1 ст. л.; 7) трохи кунжутного масла;8) соль.Для соус (а): 1) 1 ст. л. соєвого соусу, 2) ½ ст. ложки цукру, 3) 1 ч. л. дрібно посіченою часнику,4) 2 ч. л. дрібно порубаної зеленої цибулі, 5) трохи чорного меленого перцю. Для соус (б): 1) 2 ст. л. соєвого соусу, 2) ½ ч. л. тертого кедрових горіхів, 3) 1 ст. л. оцту.

Необхідні продукти:1) 400 г очищеного філе свіжого лосося;2) 5 яєць;3) 2 ст. зеленого горошку (замороженого);4) 0,5 ч. л. паприки;5) пучок петрушки, щавлю, цибулі різанця, базиліка;6) вершкове масло;7) 4 ст. л. жирних вершків (22%);8) сіль, білий перець.

Список продуктів, які потрібні для приготування тортика "Фруктова ніжність": для бісквіта - чотири яйця, один стакан цукру, один стакан борошна; для крему - один літр сметани (середньої жирності), один стакан цукру і близько 50-65 грамів желатину; для начинки - два-три апельсина, одна банка консервованих ананасів і два-три стиглих банана.

Для того, щоб приготувати запечені з сиром банани до сніданку вам знадобляться такі продукти (у розрахунку на дві порції страви): чотири стиглих банана (середніх розмірів), сік з половинки лимона, приблизно 100-150 грамів сиру (середньої жирності і ні в якому разі не кислого), одне сире яйце, дві столові ложки вершкового масла і дві столові ложки натурального меду (рідкого).

Що ви зазвичай мажете на хліб? Спробуйте те, що замінить вам «Нутеллу», шоколадне масло і варення разом узяті.

З сочевицею можна готувати не тільки смачні супи, каші, але також і салати. Рецепт одного такого салату з сочевицею пропонуємо вашій увазі.

Складові: для тіста - три з половиною склянки борошна, одна пачка вершкового масла, 200 г сметани, а також пів чайної ложки соди, одна-дві столові ложки цукрового піску і трішечки солі; для начинки - 200 грамів сиру, половина склянки сушеної брусниці, один стакан цукру, одне яйце, 70 г вершкового масла, дві третини склянки борошна і пакетик ванільного цукру.

Корейка - сімсот грам;Борошно - тридцять грам;Жир - сорок грам;Гірчиця - тридцять - п'ятдесят грам;Сметана - сто двадцять п'ять грам;Сіль - за смаком;Рубана зелень петрушки - половина чайної ложки.

Японська кухня приваблює жителів Заходу своєю екзотикою, часто дивовижним поєднанням інгредієнтів, а також усталеною думкою, що рис - це незмінна складова багатьох страв. Частка правди в цьому є, наприклад, якщо класичний західний омлет носить назву "омуретсу", то національний омлет називається "омурайсу", буквально, рис у збитому яйці.

Цей десерт готується зі свіжої вишнею, або з вишнями з компоту (з консервованими). Результат буде хороший в обох випадках. Заморожена вишня теж підійде.

У вас намічається свято? Не знаєте, що приготувати? Звичайно ж, жодне застілля не обійдеться без салатів. Роблять їх різні. Можна спробувати зробити салат італійський. Може він і не зовсім справжній італійський, але зате дуже вкусный.Ингредиенты:

Давня китайська цивілізація подарувала людству багато всяких відкриттів, в тому числі і чай. Терпкий і ароматний напій не тільки вгамовує спрагу, він є культурною складовою цього народу. З чаєм пов'язано багато китайських міфів, легенд і звичаїв, відображених у китайському національному фольклорі.

Відмінне блюдо для святкового пісного столу. Якщо зварити солянку з декількох видів риби, то вона вийде смачніше.

Простий у приготуванні салатик вас завжди виручить, якщо раптом в гості прийшла подруга або друг. Як же приготувати салат з беконом і яйцем?Необхідні продукти для приготування:

Серед безлічі різних закусок гідне місце займають огірочки, які затребувані у всіх видах солінь і маринадів. Єдина незручність в приготуванні огірочків таким способом - це тривалість процесу приготування. Але, виявляється, є можливість приготування пряних огірочків з невеликими трудовитратами протягом досить короткого часу. У результаті виходить гостренькі закуска, яка чудово підійде до багатьох страв, а особливо до улюбленої усіма картошечке.Продукты для приготування пряних огірочків.

Гості на порозі, і вже збираються відзначати важлива подія? Не панікуйте! Чудова закусочка, виготовлена з такого демократичного продукту, як консервована квасоля, безумовно, продовжить і доповнить радість вашого свята. Тим більше, що вона завжди під рукою. Як же приготувати закуску з консервованої квасолі?Необхідно підготувати продукти:

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 6 яєць;2) 300 г помідорів чері;3) 2 помідора сорту Perino (довгастих);4) 2 круглих помідора;5) 1 зубчик часнику;6) 1 пучок м'яти;7) 2 ст. л. оливкової олії екстра-класу;8) мелений чорний перець за смаком;9) сіль.

Незвичайність цього торта в тому, що він складається з трьох коржів: бісквітного, сирного, желейного. Такий тортик дуже смачний і легкий у виконанні.

Щоб спекти традиційну французьку шарлотку вам знадобиться: для тіста - батон білого хліба для сендвічів, дві склянки молока, два великих яйця, дві столові ложки цукрового піску, пакетик ванільного цукру; для начинки - п'ять середніх кисло-солодких яблук, пів склянки коричневого цукру, один пакетик ванільного цукру, чотири персика, 50 грамів родзинок, один лимон, трохи рому або коньяку, а також 180 грамів вершкового масла (для смаження і змазування форми).

Ну а для приготування такого цікавого десерту "Кавунові часточки" вам знадобиться наступне: два великих і красивих зелених яблука (колір є важливим параметром вибору фруктів), 200 грамів натурального йогурту без будь-яких фруктових добавок, дві платівки желатину, а також свіжі або морожені ягоди, цукрова пудра, шоколадна крихта і лимонний сік.