Кулінарні відповіді

Для того, щоб приготувати це блюдо вам будуть потрібні наступні складові: приблизно один кілограм цукіні (ну або ж їх можна замінити звичайними молоденькими кабачками), половина кілограми фаршу (для цієї запіканки підійде практично будь-м'ясний фарш по вашому вибору і смаку), близько 200 грамів ріпчастої цибулі, 150 г будь-якого твердого сиру, п'ять столових ложок томатної пасти або соусу, а крім цього рослинне масло, чорний перець і сіль.

Край (товстий або тонкий) - вісімсот грам - один кілограм;Жир - шістдесят грамів;Борошно - двадцять грамм.Масло з зеленою цибулею: Масло - сорок грам;Рубаний зелений лук - одна столова ложка;Хрін - сто грам;Сіль - за смаком.

Так-так, саме добірними! Для шикарного і смачного супу знадобляться найкращі креветки. Якщо ви готові здивувати домашніх, прочитайте рецепт до кінця і скоріше включайте плиту.

Ці тістечка - ну просто палочка-виручалочка перед несподіваними урочистостями. Тому що готуються просто і швидко. А оскільки вони виходять дуже смачними, то так само швидко з'їдаються!

Для того, щоб приготувати фаршировані інжир вам необхідно: інжир (плоди повинні бути стиглими, але не зовсім м'який), м'ясо (підійде яловичина або баранина), курага і чорнослив, волоські горіхи, цибулю, вершкове масло, гранатовий сік, сухе червоне вино, м'ясний бульйон, а також сіль і перець.

Баранина - сто тридцять грам;Сало бараняче - п'ять грам;Грудинка свиняча копчена - сорок грам;Нирка бараняча - одна;Сосиска - одна;Капелюшки печериць - одна - дві;Помідор - один;Цибуля ріпчаста - тридцять грам;Сіль - за смаком;Зелень.

У жаркий час не дуже хочеться їсти складні та гарячі супи, а навпаки з'являється бажання з'їсти що-небудь легке і холодне. Таким блюдом може послужити холодний суп.Ингредиенты:

В Росії картопля - одне з улюблених страв. Як тільки її не готують, з чим не подають. Картопля з м'ясом по-корейськи може стати одним з ваших улюблених страв.

У грузинській кухні є чудовий соус до шашликів, смаженому і вареному м'ясу, рибі, макаронів і картоплі, який називається сацибела. Сацибелу з томатів зазвичай заготовляють в сезон дозрівання овочів, влітку і восени. Соус можна приготувати про запас, на зиму, з'їсти свіжоприготованим або приготувати його в будь який інший час року з томатної пасти.

Поки я сама кілька років тому не спробувала приготувати пісні оладышки, все не могла повірити, що вони можуть бути настільки смачними і пишними. Тепер готую їх і в піст, і у звичайні дні. Просто, смачно, не дорого! Чудо, а не оладышки! А коли хочеться додати цим вкусняшкам родзинку, то вводжу до складу тесту натерті на дрібно або середній тертці овочі або фрукти. Дуже смачно виходять оладышки з гарбузом. Але це більше цінують дорослі. Дітям же треба що солодше. Тому для них я начиняю тісто родзинками, розмоченої і дрібно нарізаною курагою, або замороженої вишнею. Виходить неймовірно смачно! З такими оладышками можна будь-який пост витримати без найменшого стресу.

Необхідні інгредієнти на 6-8 штук:1) 300 г бринзи; 2) 3-4 картоплини; 3) 1 цибулина; 4) 1 яйце; 5) 1-1,5 склянки борошна; 6) 2 ст. л. рослинного масла; 7) 1 склянки молока; 8) 0,5 ст. л. цукру; 9) 2 ст. л. топленого масла; 10) петрушка; 11) 1 зубчик часнику

Блюдо відрізняється простотою приготування, дуже ситна і в той же час дуже смачне. Витративши трохи часу, ви будете винагороджені відмінним результатом, а вдячність ваших близьких послужить причиною гарного настроения.Ингредиенты для салату:

Інгредієнти:1) соковиті апельсини - 2 шт.2) фенхель - 1 невеликий 3) цибулина - 2 невеликі 4) свіжий розмарин (або 1/2 ч. л. сушеного) - 1 ч. л. 5) оливкова олія - 4 ст. л. 6) білий винний оцет - 1 ст. л. 7) сіль, мелений чорний перець за смаком

Інгредієнти:1) заморожений тунець (600 г) - 4 стейка 2) свіжий або заморожений зелений горошок - 600 м 3) петрушка - 1 пучок 4) базилік - 1 невеликий пучок 5) цибулина - 1 шт.6) томатна паста - 2 ст. л. 7) сухе біле вино - 250 мл 8) вершкове масло - 3 ст. л. 9) чорний перець, сіль за смаком

Необхідні інгредієнти:борошно - 350 г свіжі дріжджі (або 1/3 пакетика сухих) - 10 г цукор - 1/2 ч. л. картопля - 1 шт сир фонтіна - 200 г (або інший ароматний сир, краще альпійський)квіточки майорану - 200 г (можна використовувати сушену зелень) розмарин - 1 гілочка оливкова олія - 3 ст. л. сіль за смаком

Оригінальний пиріг, який подають до святкового столу. Такий пиріг їдять, нарізаючи його на шматочки, при цьому начинка з'їдається окремо, а розсипчасте пісочне тісто - окремо.

Оладки можна приготувати і з використанням кольрабі. Вони виходять дуже смачними.

Оригінальні порційні бутерброди у вигляді маленьких соняшників.

Мало знайдеш людей, які байдужі до солоної червоної риби. Проте в магазинах вона досить дорога, тому солити її можна і в домашніх умовах. Для цього потрібно лише придбати свіжоморожену червону рибу, наприклад, горбушу і приготувати за пропонованим рецептом. Всі хто не пробував рибу по цьому рецепту завжди залишалися дуже задоволеними. Така риба готується швидко і виходить дуже ніжною і смачною.

Необхідні інгредієнти: одне яйце, чотири чашки борошна, трохи більше склянки молока, дві чайних ложки сухих швидкорозчинних дріжджів, шість столових ложок вершкового масла, три столові ложки цукрового піску, дві чайних ложки солі, одна столова ложка картопляного крохмалю і приблизно пів чашки молочної сироватки.