Кулінарні відповіді

Необхідні інгредієнти:1) 40 г родзинок;2) 100 мл коньяку;3) 30 мл оливкової олії;4) 1/2 гусячої грудки (400 г);5) 500 мл овочевого бульйону (можна з кубиків);6) 4 пучка кресс-салату;7) 1 ч. л. бальзамічного оцту;8) ядра 1 граната;9) 20 г обсмажених кедрових горіхів;10) сіль за смаком.

Для приготування 30 штук вам будуть потрібні наступні продукти:1) очищений мигдаль (250 г);2) мигдальна есенція (1 ч. л.);3) цукор (200 г);4) 4 білка;5) вершкове масло (1 ст. л.);6) борошно (1 ст. л.);7) цукрова пудра для посипання.

Інгредієнти:1) 150-200 г яловичих легенів;2) 800 мл м'ясного бульйону;3) 1 цибулина;4) 1 ст. л. борошна;5) 2-3 ст. л. топленого масла;6) букет гарни (лавровий лист, стебла порею, стебла петрушки), кріп;7) сіль, чорний перець.

Інгредієнти : на 2-3 порції:1) 1,5 ст. борошна (farina di grano tenero, помел 00);2) 3 яйця;3) 1 ст. л. оливкової олії;4) 5-6 ст. л. песто по-генуэзски;5) сіль.

Продукти, які потрібні вам для того, щоб зробити домашній хот-доги з фаршем: вісім спеціальних булочок для хот-догів, половина кілограма м'ясного фаршу (свинячого, яловичого, асорті, курячого), половинка великої головки ріпчастої цибулі, один зубок часнику, близько 450 грамів томатного соусу, чверть склянки води, рослинна олія для смаження, сіль, чорний перець і чилі, півтори столові ложки гірчиці, сир Моцарелла і пучок зеленого цибулі.

Тісто - основний компонент будь-якої піци, який робить її одночасно смачним і висококалорійним стравою. Пропонуємо варіант піци без тесту - такий же соковитою і поживною.

Для того, щоб приготувати просту овочеву запіканку по цьому рецепту вам будуть потрібні наступні продукти: чотири середніх картоплини, один середній баклажан, приблизно три-чотири столових ложок борошна, один крупненький болгарський перець, три стиглих, але тверденьких помідора, один пучок зеленої цибульки, 125 грамів майонезу, п'ять столових ложок вершкового масла і три столові ложки рослинної олії, а також сіль, перець та інші спеції, а також свіжа зелень.

Для приготування такого оригінального і навіть екзотичного десерту вам знадобиться наступний набір складових: чотири склянки цільного коров'ячого молока, одна скибочка білого хліба, чверть склянки цукру (можна використовувати звичайний білий цукор, але краще все-таки взяти коричневий), одна столова ложка кукурудзяного крохмалю, половинка столової ложки кардамону і мигдаль (десять штучок).

Баранина - п'ятсот грам;Картопля - п'ятсот грам;Цибуля - двісті п'ятдесят грам;Сіль, перець - за смаком;Лавровий лист - один;Чебрець - половина чайної ложки;Петрушка.

Необхідні продукти: один стакан борошна, один пакетик розпушувача для тесту, чотири столові ложки цукру і один пакетик ванільного цукру, одне куряче яйце, чотири столові ложки вершкового масла, а також одна плитка молочного шоколаду і дві-три столові ложки сметани для приготування глазурі.

Складові: для тіста - три з половиною склянки борошна, одна пачка вершкового масла, 200 г сметани, а також пів чайної ложки соди, одна-дві столові ложки цукрового піску і трішечки солі; для начинки - 200 грамів сиру, половина склянки сушеної брусниці, один стакан цукру, одне яйце, 70 г вершкового масла, дві третини склянки борошна і пакетик ванільного цукру.

Таким чином, щоб приготувати такий штрудель вам знадобляться такі продукти: два тонких лаваша, половина кілограма свіжих слив, приблизно півтори склянки цукрового піску, два яйця, три столові ложки виноградного оцту і цукрова пудра.

Знадобляться: шматочки сьомги (200 - 300 грам), бажано не філе рибне, а саме ті шматочки, де є кісточки. Лимон, два помідори, один стручок гострого перцю, чотири солоних огірка, томатна паста (три столові ложки, свіжа зелень, цибуля ріпчаста дві штуки, одна морква, лавровий лист і перець з сіллю, картоплі штук п'ять.

Традиційними видами чаю є різні сорти чаю чорного і зеленого. Але у багатьох народів є напої, традиційно порівнянні з чаєм. Які ж найбільш популярні види "нечайного" чаю?

Зелена редька володіє гострим, гіркуватим смаком, вона надає стравам свіжість і кислинку. Зелена редька цінна тим, що відмінно зберігає свої смакові якості і корисні властивості до самої весни. Тим, хто піклується про здоров'я, рекомендується включати цей корисний овоч в свій раціон.

Чимало існує на світі різноманітних салатних рецептів. Однак, ніщо не може зрівнятися з салатом, серед інгредієнтів якого присутній такий смачний і корисний продукт, як печінка. Як же приготувати печінковий салат? Розглянемо наші рекомендації.

Гості на порозі, і вже збираються відзначати важлива подія? Не панікуйте! Чудова закусочка, виготовлена з такого демократичного продукту, як консервована квасоля, безумовно, продовжить і доповнить радість вашого свята. Тим більше, що вона завжди під рукою. Як же приготувати закуску з консервованої квасолі?Необхідно підготувати продукти:

Необхідні інгредієнти на 4-6 порцій:сирі свинячі ковбаски (4 шт., близько 400 г)скибочку шпику (100 г)тертий пармезан (можна литовський пармезан) або пекоріно (50 г)пів савойської капусти, можна білоголової (400 г)фенхель (2 шт., 400 г)петрушка (1 пучок)суха біла квасоля (300 г)велика цибулина (1шт.)часник (2 зубчики)гарячий м'ясний бульйон (750 мл)оливкова олія (4 ст. л.)сіль, чорний перець

Це дуже оригінальне легке у приготуванні блюдо. Його зазвичай подають персонально у кокотницях. Кокотниці можуть бути металеві, глиняні та інші. Якщо ж під рукою не виявилося кокотниць, то з гарбуза можна нарізати стаканчики у вигляді кокотницы.Ингредиенты на одну кокотницу:

Для того, щоб приготувати запропонований тут пиріг з листкового тіста з помідорами вам будуть необхідні наступні складові: листкове тісто (можна купити упаковку вже готового тіста в магазині або приготувати самостійно заздалегідь), два досить великих помідора (стиглих, але тверденьких), 100 г шинки, 150 г копченого ковбасного сиру, зелений лук і зелень петрушки або кропу (за вашим вибором), сіль і мелений чорний перець, невелика кількість вершкового масла.