Кулінарні відповіді

На 2 порції:1) 250 г баранячого фаршу;2) 500 мл м'ясного бульйону;3) 2 ст. л. топленого масла;4) 0,5 ст. вареного нуту;5) 0,5 яйця;6) 8 маленьких помідорів (черрі);7) 1 ст. л. вареного клейкого рису;8) 1 варене яйце;9) 0,5 цибулини;10) 1 волоський горіх;11) по 2 черносливины і кураги;12) щіпка шафрану;13) 2 ч. л. барбарису і родзинок;14) куркума, сіль, чорний перець.

Оригінальні порційні бутерброди у вигляді маленьких соняшників.

Існує чимало страв, які готуються з сухофруктами. По даному рецепту м'ясо виходить особливо смачним і ніжним, а вино, доданий до м'яса, додає пікантність і аромат.Ингредиенты:

Різні ласощі можна приготувати з використанням кокосової стружки. З рецептом приготування можна ознайомитися в даній статті. Інгредієнти:

Вони дійсно відрізняються від звичних нам пиріжків - як по вигляду, так і за смаком. Якщо подавати з бульйоном, просто смакота виходить!

Даний рецепт можна віднести до розряду «просто, легко і надзвичайно смачно». Страва дійсно нескладне в приготуванні і стане відмінною альтернативою як звичайного хліба, так і «а що б подати до чаю?»

Зазвичай після новорічних застіль і багатої трапези хочеться скуштувати чогось легкого і в той же час поживного. Відмінним варіантом може стати звичайна домашня солянка, приготована за старовинним рецептом.

А для того, щоб приготувати таку незвичайну закуску-випічку вам будуть необхідні наступні складові: 250 г листкового бездріжджового тіста (купленого в магазині або приготованого заздалегідь будинку), 200 грамів крабового м'яса, трохи рослинного масла (для того, щоб змастити деко), сіль і чорний мелений перець (ну або які-небудь інші спеції) за смаком.

Для того, щоб приготувати просту овочеву запіканку по цьому рецепту вам будуть потрібні наступні продукти: чотири середніх картоплини, один середній баклажан, приблизно три-чотири столових ложок борошна, один крупненький болгарський перець, три стиглих, але тверденьких помідора, один пучок зеленої цибульки, 125 грамів майонезу, п'ять столових ложок вершкового масла і три столові ложки рослинної олії, а також сіль, перець та інші спеції, а також свіжа зелень.

Телятину з печерицями, тушкована в густому овочевому соусі з вином, виходить незвичайно ніжною з насиченим смаком.

Для приготування такий простий і нехитрою, але дуже смачною кабачкової запіканки вам знадобляться такі продукти: два досить великих кабачка (це приблизно 600 грамів), два курячих яйця, 50 мл молока, один стакан вівсяних пластівців, 100 г сиру твердих сортів, одна столова ложка рослинного масла, ну і сіль та інші спеції за смаком і свіжа зелень за вашим вибором.

Для приготування запіканки з пропонованого тут рецепту вам буде потрібно такий набір продуктів: 200 грамів грибів (підійдуть будь-які свіжі або підготовлені заморожені і сушені гриби, навіть цілком доступні в цей час року печериці), 150 грамів рису, одна велика головка ріпчастої цибулі, два черешка селери, половинка великого пучка свіжої зелені кропу або петрушки, 40 мл рослинного масла, 100 мл овочевого бульйону, сіль, перець і інші приправи за смаком.

страва французької кухні, яке готують з жирної гусячої печінки. Для отримання печінки для приготування фуа-гра, гусака відгодовують спеціальним чином. Але перш за все, це спосіб приготування печінки. Сучасні кухарі навчилися готувати цю страву з печінки качки, перепели, а також свинячий та яловичої печінки.

Паштет в російській кухні з'явився в кінці XVIII століття, і спочатку запекался він в тонкому тісті. Природно, що раз в тесті, то й назвали його пирогом, а не паштетом. Плутанина тривала довго, і дійшло до абсурду - російські пироги з начинкою перейменували в паштети. Але врешті-решт розібрались і кожного продукту залишили свою назву, під якими відомі вони і зараз.

У спеку влітку окрошка для багатьох стає рятівним стравою. Холодненька, зі свіжими огірочками і кропом. І смачно і охолоджує разогревшийся організм. На чому ж окрошка найсмачніша?

Тушкована капуста - це чудове блюдо, яке особливу цінність набуває в пісні дні. Вона чудово поєднується з гречкою, рисом і відварною картоплею. Ну, а якщо ви хочете загасити капусту в день, коли можна дозволити собі скоромну їжу, що включає в себе м'ясні і молочні продукти, то тоді тушкована капуста стане відмінним гарніром до м'яса і курки, або дуже смачною начинкою для домашніх пирогів і ватрушок.

Необхідні інгредієнти на 3 порції:1) 500 г яловичини (шия); 2) 1 філе солоної оселедця; 3) 60 г бекону (сала); 4) півсклянки хлібних крихт; 5) 2 невеликих цибулини; 6) 2 скибочки лимона; 7) 2 яйця; 8) 5 ст. л. топленого масла; 9) 1 стакан яловичого бульйону; 10) мускатний горіх;11) сіль, чорний перець.

Необхідні інгредієнти:1) шпик - 100 г 2) помідори - 500 г 3) петрушка - 1 пучок 4) свіжі перчики чилі - 2 шт. невеликих 5) тертий пекоріно або пармезан - 50 г 6) пенне - 400 г 7) цибулина - 1 шт.8) часник - 2 зубчики 9) вершкове масло - 2 ст. л. 10) сіль, мелений чорний перець

Ви коли-небудь пробували таке приголомшливе блюдо з індички, як пастрома? Якщо не пробували, то дотримуйтесь наших рекомендацій і у вас вийде просто приголомшливе і ніжне блюдо, що тане в роті. Як же приготувати пастрому з грудинки індички?Необхідні продукти:

Цікаве і оригінальне блюдо можна приготувати їх м'ясного фаршу і натертої сирої картоплі, яке отримало своє дивне і незрозуміле назва «Чаклуни». Як же приготувати «Чаклуни»?Для виготовлення нашого цікавого страви «Чаклуни» необхідно підготувати наступні види продуктів: