Кулінарні відповіді

Інгредієнти:1) 1 або 2 сібаса (можна дораду або іншу білу рибу) - 1,2 кг;2) помідори черрі (можна звичайні, бажано, солодкуваті на смак) - 300 г;3) консервовані каперси - 60 г;4) оливкова олія - 3 ст. л.;5) м'ята - 2 гілочки;6) чорний перець, сіль за смаком.

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 1 молодий заєць (близько 1,2 кг);2) 1 морква;3) 2 стебла черешкової селери;4) 2 зубчики часнику;5) 1 гілочка розмарину;6) 2 лаврових листа;7) 500 мл хорошого червоного сухого вина;8) 250 мл м'ясного бульйону;9) 6 ст. л. оливкового масла;10) 2 ст. л. борошна;11) сіль;12) мелений чорний перець.

Інгредієнти на 2 порції:1) 150 г локшини (пшеничного або гречаного);2) 4 скибочки вареної яловичини;3) 1-2 скибочки баклажана (розрізаного вздовж);4) 600 мл яловичого бульйону;5) 1/3 огірка;6) 1 помідор;7) 4 скибочки дайкона (зеленої редьки, редиски);8) 2 яйця (варене круто + сире);9) 1 свіжий гострий перчик;10) 2 ст. л. рослинного масла;11) пару крапель кунжутної олії;12) 3 ст. л. темного соєвого соусу;13) 0,5 зубчика часнику;14) 0,5 ч. л. цукру;15) 1 ст. л. рисового оцту;16) кінза;17) сіль, чорний перець.

Це дуже смачний і корисний салат. Його, як правило, їдять з посмажені хлібом. Завдяки зібраним інгредієнтів, салат має красиву і насичене забарвлення і викликає апетит.

Ну а для того, щоб приготувати таке незвичайне варення з полуниці з пряним і злегка гіркуватим присмаком вам знадобиться наступне: приблизно один кілограм свіжої полуниці, один кілограм цукрового піску, один досить великий грейпфрут, половинка чайної ложечки меленого сухого імбиру, а також лимонний сік або лимонна кислота.

Готові злакові хлібці можуть стати прекрасною основою для приготування закусочних тортиків.

половина склянки кураги, протерту через сито, шість стиглих яблук, дві чайн. ложки ванільного екстракту, один стакан цукру, 1/4 склянки рому, три столів. ложки вершкового масла, дванадцять скибочок домашнього хліба, один стакан розтопленого масла. Соус: три столів. ложки рому, дві стіл. ложки цукру, півсклянки протертою кураги.

Багато хто воліють вживати в їжу натуральне м'ясо з задоволенням скористаються цим рецептом. Бастурму можна приготувати з індичої або курячої грудки. Все одно буде дуже смачно. Грудка виходить дуже соковитою і смачною. Треба обов'язково спробувати зробити таке блюдо, тим більше, що сам процес приготування витрачається всього лише п'ятнадцять минут.Ингредиенты:

Будуть потрібні: багет одна штука, один солодкий перець зеленого кольору, один жовтого і червоного один, один маленький баклажан, козячий сир, оливкова олія, фенхель (одна штука і один зубок часнику. Додаєте спеції на свій розсуд.

У жаркий час не дуже хочеться їсти складні та гарячі супи, а навпаки з'являється бажання з'їсти що-небудь легке і холодне. Таким блюдом може послужити холодний суп.Ингредиенты:

Дуже смачне ласощі можна приготувати з вершків, сиру, печива і полуниці. Інгредієнти:

Цей торт не випікається в духовці, він готується ... холодильнику. Так, так, в холодильнику. У цьому торті є і ягоди свіжі та желе і шоколад. Ще однією дивовижною особливістю даного тортика є те, що до складу входять насіння. Торт дуже незвичайний, не м'який, а швидше хрусткий. Ось як готується цей торт.

Пісний квасолевий суп - це черговий яскравий приклад того, що пісна їжа може бути дуже ситної і неймовірно смачною. А якщо цей суп подати з часниковими грінками, то вам обов'язково захочеться з'їсти ще й добавку.

Необхідні інгредієнти на 6-8 штук:1) 300 г бринзи; 2) 3-4 картоплини; 3) 1 цибулина; 4) 1 яйце; 5) 1-1,5 склянки борошна; 6) 2 ст. л. рослинного масла; 7) 1 склянки молока; 8) 0,5 ст. л. цукру; 9) 2 ст. л. топленого масла; 10) петрушка; 11) 1 зубчик часнику

1) жменя сухих білих грибів;2) листя молодої капусти; 3) 1/3 ст. перлової крупи; 4) 1 цибулина; 5) 0,5 ст. молока;6) 0,5 ст. жирних вершків; 7) сіль, чорний перець;8) кріп.

Інгредієнти:1) кукурудзяна крупа - 250 м 2) очищені кальмари (заморожені) - 900 м 3) свіжий зелений горошок (заморожений) - 300 г 4) м'якоть помідорів - 200 г 5) оливкова олія - 3 ст. л. 6) каперси - 2 ст. л. 7) біле сухе вино - 200 мл.8) петрушка - 1 пучок 9) сіль, мелений чорний перець 10) часник - 1 зубчик

Ви пробували коли-небудь справжні сільські делікатеси? Вся принадність їх полягає в тому, що для їх приготування використовується мінімум інгредієнтів, при цьому страви виходять чудово смачними. Ось такий рецепт і представляється вашій увазі - картопля в сметані. Блюдо простіше нікуди, а смак - объедение.Продукты, які нам допоможуть при приготуванні страви.

Інгредієнти:1) тісто для піци;2) помідори - 2 шт.;3) рікотта - 150 г; 4) сиров'ялена шинка (краще пармська) - 150 г;5) оливкова олія - 3 ст. л..

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 1 курка (1 кг);2) 200 г курячої печінки;3) 100 г шпику середньої жирності;4) 50 г жирного шпику (сала);5) 1 гілочка свіжого розмарину (або 1 ч. л. сушеного);6) 50 г тертого пекоріно або пармезану;7) 1 пучок петрушки;8) 2 яйця;9) сіль, мелений чорний перець.

Необхідні інгредієнти:1) 250 г печериць або білих грибів;2) 2 помідори;3) 50 г тертого італійського пармезану (можна литовського);4) 1 ст. л. свіжого чебрецю (або 1 ч. л. сушеного);5) 8 шматочків білого хліба;6) 1 л гарячого м'ясного бульйону;7) 1 зубчик часнику;8) 1 цибулина;9) 2 стебла черешкової селери;10) 1 пучок зеленого цибулі (краще шнитта);11) 4 ст. л. оливкової олії;12) чорний перець за смаком, сіль.