Кулінарні відповіді

З наближенням Великодня господині намагаються дізнатися побільше нових смачних рецептів приготування пасок. Ось тільки один з них. За цим рецептом виходять жовті в розрізі і запашні паски. І найцікавіше, що тісто замішується на топленому молоці. З такої кількості тесту може вийти чимало пасок.

Що необхідно для приготування десерту: один стакан (250 грам) сметани, 100 мл молока, півсклянки жирних вершків, 25-грамовий пакетик желатину, два яєчних білка, 15-16 столових ложок цукру, 150 грамів кураги і дві-три столові ложки журавлини.

Ниркова частина баранини - один кілограм двісті грам;Жир - п'ятдесят грам;Борошно - тридцять грам;Часник - одна дві часточки;Сметана - сто двадцять п'ять мілілітрів.

Цей рецепт незвичайний, курочка нарізають шматочками і запікається з цибулею, з шматочками апельсина і тертим імбиром. Неймовірно смачно і швидко в приготуванні.

Ароматне гострий на смак страву, яка подається в якості закуски. Затратьте трохи вашого часу і старання, зате в результаті отримаєте відмінний засіб для збудження аппетита.Ингредиенты:

Інгредієнти на 4 порції:1) морква - 400 г 2) картопля - 200 г 3) натуральний йогурт - 100 г 4) оливкова олія - 1 ст. л. 5) шніт-цибулю або інший зелений лук - 1 пучок6) м'ясний або овочевий бульйон - 1/2 л 7) сіль, мелений чорний перець за смаком 8) лавровий лист - 1 шт.

Свинину можна готувати по-різному: її можна тушкувати, смажити, варити, а можна запікати цілим шматком в соусах. Як же приготувати запечену свинину в соусі?Інгредієнти:

Буде потрібно зовсім не багато продуктів: авокадо (один зрілий плід), грам сто п'ятдесят сиру, зелень (базилік і кріп), лимон, перець і сіль. І хліб нарізаний скибочками, на який ми і будемо викладати приготовану масу.

У грузинській кухні є чудовий соус до шашликів, смаженому і вареному м'ясу, рибі, макаронів і картоплі, який називається сацибела. Сацибелу з томатів зазвичай заготовляють в сезон дозрівання овочів, влітку і восени. Соус можна приготувати про запас, на зиму, з'їсти свіжоприготованим або приготувати його в будь який інший час року з томатної пасти.

Зазвичай в якості презенту прийнято дарувати коробку цукерок. Магазинні варіанти давно всім відомі і ними нікого не здивуєш. А якщо спробувати приготувати такий солодкий презент будинку? Я думаю, що його володар не лише здивується вашому кулінарного таланту, але також йому буде приємна ваша до нього уважність і, звичайно ж, ваша винахідливість. На приготування цих трюфелів у вас піде близько двадцяти п'яти хвилин

Млинці, приготовані за пропонованим рецептом виходять дуже поживними з легким ароматом часнику і смаженої картоплі. Ну а смакові якості просто приголомшливі.

Чудовий, тонкий і ніжний смак набуває курка, якщо її приготувати з апельсиновими часточками. Апельсин надає пікантний цитрусовий аромат приготованих страви. Це блюдо має дуже апетитний вигляд і тому може бути запропоновано до святкового столу.

Необхідні інгредієнти на 6-8 штук:1) 300 г бринзи; 2) 3-4 картоплини; 3) 1 цибулина; 4) 1 яйце; 5) 1-1,5 склянки борошна; 6) 2 ст. л. рослинного масла; 7) 1 склянки молока; 8) 0,5 ст. л. цукру; 9) 2 ст. л. топленого масла; 10) петрушка; 11) 1 зубчик часнику

Інгредієнти на 4 порції:1) болгарський перець різного кольору - 3 шт.;2) тісто для піци;3) велика цибулина - 2 шт.;4) моццарелла - 300 г; 5) оливкова олія екстра-класу - 4 ст. л.; 6) сіль, мелений чорний перець.

Звичайні котлети у хазяєчок виходять у кожній по-різному, в деяких соковиті, у деяких сухуваті. Якщо ви хочете постійно радувати своїх домашніх смачними соковитими котлетами, то тоді вам повинен сподобатися пропонований рецепт.Ингредиенты приготування:

Чудовий пиріг можна приготувати, використовуючи при цьому начинку їх риби. Як приготувати сметанний рибний пиріг?Продукти для виготовлення:

Необхідні інгредієнти:1) 250 г печериць або білих грибів;2) 2 помідори;3) 50 г тертого італійського пармезану (можна литовського);4) 1 ст. л. свіжого чебрецю (або 1 ч. л. сушеного);5) 8 шматочків білого хліба;6) 1 л гарячого м'ясного бульйону;7) 1 зубчик часнику;8) 1 цибулина;9) 2 стебла черешкової селери;10) 1 пучок зеленого цибулі (краще шнитта);11) 4 ст. л. оливкової олії;12) чорний перець за смаком, сіль.

Напевно багатьом з нас відомі корисні властивості такої чудової городньої культури, як топінамбур. Швидше за все, деякі з вас його навіть власноруч вирощують на своїй дачній території. Безумовно, топінамбур смачний і добре поєднується з багатьма продуктами, але особливу перевагу і повагу він отримує з боку людей страждає, як цукровий діабет. На жаль, даний в цій статті рецепт не підійде страждають на діабет, оскільки в його рецептурі присутній цукор-пісок. Як же приготувати заготовку з топінамбура?

Для приготування цього чудового молочно-овочевого супчика вам будуть потрібні такі продукти: три-чотири невеликі картоплини, одна головка ріпчастої цибулі, три невеликих моркви (близько 200 г), 200 г кольрабі, 100 г замороженого зеленого горошку, 40 г вершкового масла, одна їдальня ложка борошна, півлітра молока, 350 мілілітрів води, чорний мелений перець, сіль і трохи меленого мускатного горіха, а також пучок свіжої петрушки.

Соковиту і ніжну печінку можна приготувати в сирній шубці.