Кулінарні відповіді

Яловичина (м'якоть задньої ноги) - шістсот грамів;Смалець - п'ятдесят грам;Масло вершкове - шістдесят грамів;Яйце - чотири штуки.

половина склянки кураги, протерту через сито, шість стиглих яблук, дві чайн. ложки ванільного екстракту, один стакан цукру, 1/4 склянки рому, три столів. ложки вершкового масла, дванадцять скибочок домашнього хліба, один стакан розтопленого масла. Соус: три столів. ложки рому, дві стіл. ложки цукру, півсклянки протертою кураги.

Якщо у вас намічається вечірка, так і ви просто хочете поекспериментувати в складанні різних коктейлів. То краще всього навчитися готувати коктейль «Патріот». Такий напій буде складатися з трьох шарів: нижній шар - червоний, середній шар - синій і верхній шар - білий. Інгредієнти:

Одні з кращих сортів сиру споконвічно виробляють на благодатній французькій землі. Тому, в честь цієї країни, сирні кульки і були названі - французькими.

Вже з самої назви цієї пасхи стає зрозумілим, що вважати її остаточно готової можна тільки через добу. Напевно, це і є самий складний момент у всьому процесі приготування цього святкового страви. Складно почекати 24 години і не перевірити великдень на смак і прочность.В іншому ж, добова великдень являє собою приблизний зразок смачного і простого великоднього страви, яке має бути на святковому столі разом з фарбованими яйцями і рум'яними пасками.

Сметанники - це булочки з дитинства. Такими нас зазвичай годують бабусі, тому що тільки у них виходять неймовірно смачні, пишні, м'які булочки, які запам'ятовуються на все життя.

Цей торт не випікається в духовці, він готується ... холодильнику. Так, так, в холодильнику. У цьому торті є і ягоди свіжі та желе і шоколад. Ще однією дивовижною особливістю даного тортика є те, що до складу входять насіння. Торт дуже незвичайний, не м'який, а швидше хрусткий. Ось як готується цей торт.

Дуже ситне, смачне і ароматне блюдо, яке напевно припаде до смаку вашим домашним.Ингредиенты, що використовуються в приготуванні:

Інгредієнти:1) шпик - 100 г 2) помідори - 400 г 3) фузіллі - 300 г4) черешкова селера - 1 стебло 5) рікотта (або м'який сир) - 100 г 6) тертий пекоріно або пармезан - 50 г 7) свіжий орегано - 1 гілочка (або 1 ч. л. сушеного) 8) цибулина - 1 шт.9) часник - 1 зубчик 10) сухе біле вино - 125 мл 11) морква - 1 шт. 12) сіль, мелений чорний перець

Морква - це дуже цінний овоч, ми робимо з нього салати, соки, навіть пироги. Як же приготувати пиріг «Морквяний»?Продукти:

Інгредієнти на 4 порції:1) 1 цесарка (1,3 кг);2) 200 г ковбаски для смаження;3) 100 г панчетти (бекону);4) 20 г сушених білих грибів;5) 4 ст. л. граппи;6) 30 г вершкового масла;7) 1 пляшка сухого червоного вина (750 мл);8) 200 г дрібного цибулі;9) мускатний горіх;10) чорний мелений перець за смаком;11) сіль за смаком.

Необхідні інгредієнти:1) 250 г печериць або білих грибів;2) 2 помідори;3) 50 г тертого італійського пармезану (можна литовського);4) 1 ст. л. свіжого чебрецю (або 1 ч. л. сушеного);5) 8 шматочків білого хліба;6) 1 л гарячого м'ясного бульйону;7) 1 зубчик часнику;8) 1 цибулина;9) 2 стебла черешкової селери;10) 1 пучок зеленого цибулі (краще шнитта);11) 4 ст. л. оливкової олії;12) чорний перець за смаком, сіль.

Необхідні інгредієнти:1) 1 яловичий язик;2) 1 цибулина, 1 морква, корінь селери;3) 2-3 зубчики часнику;4) 0,5 ч. л. цукру;5) 2-3 жмені крупної солі.

Кулінарної науці відомо досить багато унікальних рецептів приготування квашеної капусти. Повірте, цей процес може бути досить тужно і довгим, так і швидким та приємним. Як правило, результат і того і іншого рецептів однаковий - смачна квашена капустка. Хочете дізнатися рецепт швидкого приготування квашеної капустки «Оранж»? Тоді вам варто уважно прочитати всі умови для її виготовлення, які вказані в нашій статті. Так як же приготувати гостру квашену капустку з морквою швидкого приготування «Оранж»?

Для когось може здатися похмурим назву «Зелене настрій», проте з приходом весни як раз-таки з'являється свіжа і молода зелень, все з нею починає оживати. І настрій стає хорошим і весняним. Та й багато хочеться зробити після зимової сплячки. Тому салат з такою назвою несе позитив і надію в краще.

Вважається, що їжа, приготовлена в горшку набагато смачніше і корисніше. Цей рецепт простий в приготуванні, тому початківці господині можуть братися за нього без усякого побоювання, кінцевий результат буде відмінним. Печінка виходить соковита і смачна. Інгредієнти:

Існує чимало страв, які готуються з сухофруктами. По даному рецепту м'ясо виходить особливо смачним і ніжним, а вино, доданий до м'яса, додає пікантність і аромат.Ингредиенты:

Для того, щоб зробити дві порції таких чудових запечених яблук в листковому тісті вам знадобляться такі інгредієнти: два великих солодких яблука, 250 г листкового бездріжджового тіста, 100 грамів нежирного сиру, одна столова ложка сметани, дві столові ложки родзинок, одна столова ложки цукрового піску, дін яєчний жовток, а також мелені кориця і імбир за смаком і бажанням.

А для того, щоб приготувати "Сосиски в сушках" вам будуть потрібні такі продукти: приблизно половина літра молока (самого простого магазинного), одна упаковка сосисок, одна упаковка або трохи більше (менше) маленьких несладки сушок, трохи гірчиці, сіль і перець за смаком, близько 100 грамів твердого сиру, а також трохи рослинного масла для змащування форми.

Яблучний мус - це ніжний десерт, який припаде до душі справжнього гурмана. У такий мус можна додавати будь-які ароматні прянощі, що використовуються в кондитерській випічці. У цьому рецепті ми будемо готувати мус з яблук з корицею.