Кулінарні відповіді

Дуже багато людей люблять рибу в різних варіаціях. Це може бути і печена, варена, смажена і, звичайно ж, солона або копчена. Дуже смачна солена скумбрія і її можна приготувати прямо вдома.

Для приготування такого натурального бананового пудингу вам будуть необхідні такі складові (на дві порції десерту): дві склянки молока (пожирніше), 70 грамів цукрового піску, приблизно одна-півтори столових ложки борошна, дві чайні ложки крохмалю, невелика щіпка ваніліну, два яєчних жовтки, а також два стиглих банана і пісочне печиво.

Чудовий міцний напій, приготований на основі ягід і горілки, можна приготувати самостійно. Результат вас приємно здивує.

Душі - одне з блюд, що належить білоруській кухні, чимось нагадує котлети, деруни і зрази.

Продуктовий склад такого дивно незвичайного салату: дві щедрі жмені свіжого шпинату, 70-80 грамів бринзи, одна досить велика груша (бажано підбирати певний сорт груш - фрукт має бути стиглим, але твердим), одна столова ложка оливкової олії, половинка столової ложки лимонного соку, а також трішечки солі і меленого чорного перцю.

Брусниця - дуже цінна і смачна і корисна ягода. Її можна заготовити на зиму. Брусниця в сиропі стане не тільки дуже смачним ласощами на домашньому столі, але і відмінним лікувальним і полівітамінним засобом.

Багато хто воліють вживати в їжу натуральне м'ясо з задоволенням скористаються цим рецептом. Бастурму можна приготувати з індичої або курячої грудки. Все одно буде дуже смачно. Грудка виходить дуже соковитою і смачною. Треба обов'язково спробувати зробити таке блюдо, тим більше, що сам процес приготування витрачається всього лише п'ятнадцять минут.Ингредиенты:

В Росії картопля - одне з улюблених страв. Як тільки її не готують, з чим не подають. Картопля з м'ясом по-корейськи може стати одним з ваших улюблених страв.

Вже з самої назви цієї пасхи стає зрозумілим, що вважати її остаточно готової можна тільки через добу. Напевно, це і є самий складний момент у всьому процесі приготування цього святкового страви. Складно почекати 24 години і не перевірити великдень на смак і прочность.В іншому ж, добова великдень являє собою приблизний зразок смачного і простого великоднього страви, яке має бути на святковому столі разом з фарбованими яйцями і рум'яними пасками.

Бублик - кругла булочка з діркою посередині. Це кулінарний виріб з'явилося на світ 300 років тому. Перший бублик був випечений для короля Яна Собескі, який відбив напад турків на Австрію. На честь його перемоги один з пекарів випік булочку, яка була копією стремена королівського коня, вона отримала назву бейгл.

Легке, смачне і поживне блюдо. Брокколі надає оладушкам соковитість і ніжність, які по достоїнству оцінять ваші домашні. Оладки можуть подаватися до чаю або як самостійне блюдо зі сметаною або варенням або з маслом. Блюдо просте в приготуванні, не займає багато часу і гідне бути занесеним в постійне сімейне меню.Ингредиенты, що використовуються в приготуванні:

Інгредієнти:1) очищений мигдаль - 50 г 2) мед - 50 г 3) свіжі дріжджі (або 1/2 пакетика сухих) - 20 г 4) борошно (+ борошно для розкачування тіста) - 400 г 5) сіль - 1 щіпка 6) порошок гвоздики - 1 щіпка 7) кориця - 1/4 ч. л. 8) рослинне масло для фритюру

Одним з легких і поживних страв з яблук, яке досить легко готується, є яблучні деруни. Мінімум компонентів, трохи терпіння і у вас готове відмінне блюдо, яке доведеться усім до смаку, особливо детворе.Продукты необхідні для виготовлення дерунів:

Інгредієнти:1) 600 г філе доради;2) 100 г вершків;3) 30 мл бренді;4) 30 г вершкового масла;5) 2 моркви;6) 2 цибулини цибулі-шалот або ріпчастої;7) 2 цукіні;8) 1 ст. л. зеленого перцю горошком;9) 1 гілочка розмарину;10) сіль за смаком.

Інгредієнти на 4 порції:1) 400 г телячої печінки;2) 300 г дрібної цибулі;3) 200 г моркви;4) 100 мл м'ясного бульйону;5) 4 ст. л. оливкової олії екстра-класу;6) 2 ст. л. вершкового масла;7) 3 ст. л. бренді (або коньяку);8) 1 пучок петрушки;9) мелений чорний перець за смаком;10) сіль за смаком.

На 60 штук Вам потрібно:1) 300 г очищеного мигдалю;2) 200 г цукру;3) 2 ст. л. апельсинового лікеру;4) апельсиновий сироп для глазурування;5) вершкове масло для змащування форми.

Для приготування 30 штук вам будуть потрібні наступні продукти:1) очищений мигдаль (250 г);2) мигдальна есенція (1 ч. л.);3) цукор (200 г);4) 4 білка;5) вершкове масло (1 ст. л.);6) борошно (1 ст. л.);7) цукрова пудра для посипання.

Інгредієнти на 4-5 порцій:1) 1 кефаль (800 г);2) 2 ст. помідорів з соком (очищених і нарізаних);3) 1-2 цибулини;4) 1 стрілка селери;5) 4-6 зубчиків часнику;6) 1 гострий перчик;7) 1-2 ч. л. цукру;8) 3 ст. л. оливкової олії;9) пучок кінзи і петрушки;10) хаваядж (3 коробочки кардамону + по 1 ч. л. зіри, куркуми, гострої та солодкої паприки);11) сіль, чорний перець

Легко і досить швидко готуються грінки з батона в молочно-яєчної суміші. Такі грінки подаються до сніданку з прохолодним лимонним напоєм, який можна приготувати з одного лимона з додаванням цукру і води.

Смачні і повітряні булочки можна приготувати з сирного тіста.